Строительство дома из бруса своими руками пошаговая инструкция видео: пошаговая инструкция с советами специалистов

Как сделать беседку своими руками. Фото, чертежи. Пошаговая инструкция строительства + видео

Автор admin На чтение 12 мин Просмотров 871 Опубликовано 10.10.2022 Обновлено 15.12.2022

Содержание статьи:

1. Как подобрать подходящее место
2. Из каких материалов строить
3. Деревянные
4. Кованные или металлические беседки
5. Кирпичные
6. Поликарбонатные беседки
7. Как определить размер и форму для беседки
8. Прямоугольная
9. Круглая форма беседки
10. Многогранная беседка
11. Беседка-навес
12. Как правильно построить дачную беседку: пошаговая инструкция
13. Типы оснований и нижняя обвязка
14. Установка столбов
15. Верхняя обвязка и доски пола беседки
16. Средняя обвязка
17. Делаем крышу
18. Отделка беседки
19. Внутри
20. Снаружи
21. Утепление зимней беседки
22. Покраска
23. Освещение
24. Эскизы (проекты) беседок с чертежами и размерами
25. Простая маленькая беседка из бруса
26. Беседка с мангалом или барбекью
27. Большая беседка
28. Беседка домик
29. План беседки-качели
30. Проект беседки 3х4 из бруса
31. Идеи оригинальных беседок

Беседка на участке встречается часто. Для постройка беседки используются разные способы: строения отличаются конфигурацией, бывают открытого/закрытого типа, с утеплением и так далее

Порой строительство беседки на даче перерастает в важное событие. Садовую беседку можно построить в течении 7 дней. При выборе учитывают технологию возведения: основание, уровень его заглубления, отделку. Чтобы конструкция долго служила, строим с учетом ряда рекомендаций. Смотрите фото, видео в статье.

Как подобрать подходящее место

Каждый владелец может выбрать участок по желанию, но для создания более уютного и комфортного положения нужно опираться на факторы при планировке участка:

• маленький участок: лучше располагать ближе к забору – напротив фронтальной или тыльной стороны дачи;
• дизайн: если при монтаже упор делается на внешний декор и стиль, можно располагать объект на видном месте, так как он служит украшением территории;
• если ваш участок более 10 соток и есть сад: лучше строить среди деревьев;
• красивый вид из окон: что обозревают сидящие внутри люди?;
• рельефная местность: лучше не строить на холме – будет обдуваться ветрами, а также в низине, где постоянно повышена влажность и есть риск затопления.

Выбирают расположение в разумной близости к даче, если планируется часто проводить время на свежем воздухе, или на удалении, если хотите чтобы вас ни кто не беспокоил.

Из каких материалов строить

После принятого решения о расположении, необходимо предварительно выбрать подходящий стройматериал. Учтите свойства будущего материала беседки, преимущества и недостатки. Это позволит понять, как долго прослужит конструкция.

Выбор материала:

Деревянные

Дерево природный материал, более экологичный. Строение из дерева выглядит натуральнее и лучше многих других видов. Большая деревянная беседка может стать самым доступным вариантом для семьи.

У нее есть ряд положительных качеств дерева:

• легкость обработки дерева — можно использовать сенеж ультра для дополнительной защиты;
• при использовании некоторых пород сосны и дуба, обладающих гибкостью, получают сооружения разных форм;
• несложный монтаж, есть возможность сделать самостоятельно. Работать с брусом будет просто и приятно;
• необязательно производить отделку – древесина привлекательна, чтобы подчеркнуть структуру, достаточно вскрыть лаком поверхности.

К недостаткам конструкций такого типа — они подвержены действию влаги. Учитывайте породу материала. Разные породы дерева, с разной интенсивностью впитывают влагу. При отсутствии ухода появляется грибок, а так древесину уничтожают насекомые.

Кованные или металлические беседки

Надежные, служат дольше варианта из дерева.

Преимущества:

• влагостойкость – металл не расширяется и не деформируется, если простоит в воде несколько дней;
• способность выдерживать механическую нагрузку;
• возможность построить беседку по любому проекту.

К недостаткам металлических строений относят простой внешний вид. Положение может спасти ковка, если в бюджет будет заложена значительная сумма.

Это дорогая услуга. Еще отмечают, что металл ржавеет, но избежать подобных последствий можно, если регулярно покрывать краской.

Кирпичные

Строят беседки разных разновидностей: с мангалом и без дополнительных функций, малых, больших размеров, круглой, квадратной формы и так далее.

Но большинство таких построек отличается монументальностью. Строится беседка за пару недель.

Преимущества:

• долговечность службы;
• привлекательность;
• стойкость к воздействию влаги.

Стоит учитывать недостатки кирпичных:

• высокая стоимость;
• сложность монтажа, должен быть опыт;
• необходимость заливки фундамента.

Поликарбонатные беседки

Беседки закрытого типа. Один из современных материалов, отличается высокой светопропускной способностью. Другие преимущества:

• сопротивляемость воздействию высоких температур, плавление происходит при +125°С;
• теплоизоляция, что обусловлено пористой структурой;
• влагостойкость;
• многообразие дизайнерских задумок;
• несложный монтаж — можно сделать самостоятельно;
• прочность.

Цена чаще всего приемлемая, но зависит от качества поликарбоната. В качестве каркаса могут выступать трубы ПВХ. Листы поликарбоната будут крепится прямо прямо к пластиковым трубам. В качестве крепления будет использоваться саморезы и металлические хомуты.

Недостатком считают такое свойство, как деформация под действием критических значений температур. При холоде трескается, при жаре деформируется. Материал можно использовать только в регионах умеренного климата.

Важно регулярно чистить крышу от снега в холодных регионах страны.

Как определить размер и форму для беседки

Когда решается вопрос, какую конструкцию лучше и легче сделать своими руками на даче, нужно определить конфигурацию сооружения. Необходимо составить проект, схему. Строение подбирают учитывая размеры свободной территории.

Типы беседок:

Прямоугольная

Наилучшая разновидность. Это обусловлено рациональным использованием свободного пространства на даче. Внутри и снаружи достаточно пространства. Внутри, по углам беседки, можно расположить стол, любую другую мебель. Прямоугольная беседка получится очень уютной на небольшом участке.

Круглая форма беседки

Не лучшее решение, если участок маленький. Строение круглой формы будет «съедает» много пространства впустую – до 30%. Внутри беседки тоже не удастся расположить крупногабаритную мебель – стол для всей семьи, несколько кресел, скамеек.

Многогранная беседка

Строение, как и круглая форма беседка, не считается подходящим для дачи. При возведении займет много места. Внешне считается одним из лучших, но эстетика – это не первостепенный фактор. Важно учитывать реальную ситуацию на участке, оценивать, насколько многочисленна семья и какую площадь участка вы отводите на беседку.

Беседка-навес

Она обычно не имеет одной стенки, а в ряде случаев представляет собой пристройку к даче. Очень часто открытая беседка возводится из решетчатых панелей. Особенность такого строения – высокая светопропускная способность.

Сейчас имеются готовые варианты маркиз для беседок и террас, их можно заказать и установить самостоятельно. Это будет более быстро и эстетичное решение для летней беседки открытого типа.

Как правильно построить дачную беседку: пошаговая инструкция

Строить беседку на даче легче по сравнению с полноценной дачей. Это малогабаритная конструкция, но часто и она возводится на бетонном основании, кирпичных блоков и деревянных брусков. Несмотря на малый вес будущей беседочки, рассматривают сразу несколько типов оснований.

Внимание. Может потребоваться помощь специалистов.

Процесс возведения беседки можно разделить на семь этапов, включая утепление и внешняя отделка.

Типы оснований и нижняя обвязка

Первым делом укладывается нижняя обвязка. Затем переходят к возведению фундамента.

На что обращать внимание и какие материалы используются?

• ленточное основание;
• столбчатый фундамент;
• свайный;
• монолитный – бетонная плита;
• еще есть бетонные блоки.

Последний из видов используется для возведения тяжелых построек. Столбчатый фундамент, наоборот, рекомендован для легких строений. Ленточный – промежуточный этап, выбирается для песчаных грунтов, скальных пород и других типов почвы, которые относятся к сложным.

Свайное основание считается универсальным. Он прочный, монтируется на любых грунтах, исключение составляет скальная порода.

Установка столбов

• опора из кирпича;
• из бетона с бутовым наполнением и стальным каркасом арматуры;
• из трубы;
• из газо- блоков и деревянного бруса на столбы.

Количество определяется с учетом площади объекта. Некоторые решают использовать 9 столбов для размера 3х3. Чтобы не поднимать опоры над грунтом слишком высоко, часто выбирают бетонирование.

Пошаговая инструкция по выполнению процесса строительства беседки:

1. Делают отверстия в грунте глубиной 1-2 м, что определяется уровнем промерзания почвы.
2. Чтобы сделать столбы, которые возвышаются над землей на 10-20 см., создается опалубка.
3. На дне формируется песчано-гравийная подушка толщиной до 20 см.
4. Заполняют отверстия битым кирпичом, другим строительным мусором.
5. Заливают бетонным раствором.
6. Когда раствор схватится, столбы покрывают битумом, слоем рубероида.
7. После этого можно перейти к полу

Выполняют нижнюю обвязку – на столбы укладывают доски. Их скрепляют между собой.

Верхняя обвязка и доски пола беседки

Каркас можно сделать из реек. Это простой и доступный материал.

Как правильно перейти к следующему этапу:

1. Устанавливаются вертикальные стойки. Шаг определяется индивидуально, в большинстве случаев это 0,5-0,7 м. Они будут служить опорами для верхней обвязки – перил.
2. В качестве стоек беседки будут использоваться бруски. А перила изготавливаются из досок или брусков с системой «шип-паз».
3. Крепят все элементы гвоздями, саморезами.

Поверх нижней обвязки начинают крепить половые доски. Они играют роль чистового или чернового покрытия деревянного пола.

Средняя обвязка

Если планируется строить беседку на даче с целью длительной эксплуатации, делают выбор в пользу надежности. Это предполагает дополнительное упрочнение – устанавливают бруски меньшего размера, чем стойки.

Недостаточно закрепить их гвоздями. Нужно предварительно сделать отверстия на боковых поверхностях стоек – до 25% ширины. Затем устанавливают планки для средней обвязки.

Делаем крышу

При монтаже кровли беседки предусматривают значительный вылет свеса. Тогда внутрь попадет меньше осадков.

Виды крыш:

• односкатная;
• двускатная крыша;
• четырехскатная – вальмовая или шатровая крыша;
• купольная крыша.

Последние две разновидности самые сложные в реализации. Проще сделать односкатную крышу или двускатную. Для изготовления подготавливается стропильная система.

Она покрывается разными материалами:

• листовой материал;
• металлочерепица;
• гонт из деревянных дощечек.

Нужно учитывать технологию монтажа, стоимость стройматериала и сопутствующие параметры. При изучении свойств металлочерепицы определяют главный недостаток – шумовой эффект. В этом случае предусматривается звукоизоляция. В качестве шумоизоляции может служить минеральная вата.

Смотрите полезное видео по возведению беседки 3 х 3 метра

Отделка беседки

Основное внимание уделяется внешней отделке, т. к. не все подобные объекты оснащаются слоем изоляции.

Во многих случаях внешняя отделка одновременно является и внутренней – если применяются светопропускные панели или стружечная плита.

Внутри

Внутри используют:

• плитку – преимущественно для пола;
• вагонку – универсальный стройматериал, применяется внутри и снаружи;
• пластиковые панели, можно сделать сайдинг.

Покрытия, которые неустойчивы к воздействию влаги, не следует применять. Что класть на пол? Зависит от вашего бюджета. Если конструкция зимняя — то пол следует утеплить пеноплексом или минеральной ватой.

Популярные материалы для пола:

• Террасная доска
• Керамогранит
• Тротуарная плитка (вечный пол)
• Эко-решетка или рулонный газон (возможно искусственный)
• ОБС плита, с последующий укладкой линолеума или ламината на пол

Снаружи

Вариант украшения стен:

• реечные стены;
• вагонка;
• обрезная доска.

Реечный способ отделки позволяет строить сооружение летнего типа – будет обдуваться ветром. Остальные виды считаются универсальными, защищают от атмосферных осадков, ветров, снижают теплопотери. Рекомендуется украсить по периметру вьющимися растениями.

Обрезная доска более надежный материал для внешней отделки. Можно так же облицевать пластиковым сайдингом. Сплошная обрешетка нужна в первую очередь для защиты от ветра и сохранению тепла, но так же не мало важно придать беседке уникальный и привлекательный вид.

Утепление зимней беседки

Если планируется строить объект закрытого типа, нужно позаботиться о сохранении тепла. Спланируйте двери и окна. Перед монтажом внутреннего/наружного отделочного покрытия укладывается слой утеплителя.

Предпочтительным является второй способ. Лучше укладывать изоляцию снаружи, в этом случае сохраняется микроклимат внутри, так как точка росы не смещается.

Какие материалы применяют:

• минеральную вату: рулонную, плитную;
• можно даже пенопласт — обойдетесь наименьшими затратами;
• пеноплекс;
• пенополиуретан.

Покраска

Можно выбрать один из разновидностей:

• лак;
• краску;
• морилку.

Краска уступает остальным, она не позволяет сохранить натуральную структуру древесины.

Металлические, наоборот, принято окрашивать, а не покрывать лаком.

Рекомендации, которые помогут увеличить срок службы декоративного покрытия:

• для дачи подбирают стройматериалы, которые будут служить максимально долго, например, яхтный лак;
• перед покраской беседки поверхности подготавливают: удаляют загрязнения, неровности, если это металл, очищают от ржавчины;
• постройку обрабатывают грунтовкой и дополнительно защищают антисептическим составом.

Освещение

Принцип прокладки проводки схож с тем, как выполняется ее монтаж в жилом помещении. Единственное исключение составляет необходимость использования уличных светильников и более надежная защита от влаги.

Не следует устанавливать недорогие модели, т. к. эксплуатация в сложных условиях (на ветру, под снегом и дождем) приведет к возникновению короткого замыкания, пожароопасной ситуации.

Самый простой способ – открытый монтаж кабеля по стене, потолку беседки (без коробов и штробы), подключение лампы.

Кабель подводится к распределительному щитку. Если планируется строить беседку на даче, лучше расположить ее в центре. Обязательно подготовьте проект перед работой.

В такой постройке нечасто отдают предпочтение настенному способу установки светильников. Причина – риск попадания воды с улицы.

Эскизы (проекты) беседок с чертежами и размерами

Первым делом решают, из чего строить. Определяют тип основания, стен и кровли. Когда будут определены основные параметры, составляется проект, где приводятся все размеры.

Простая маленькая беседка из бруса

Владельцы дачи предпочитают строить упрощенный вариант – это малогабаритный объект. Обычно возводится из досок и бруса, что позволяет снизить затраты. В качестве основания столбы заливаются цементный раствор.

Беседка с мангалом или барбекью

Чтобы совместить с источником огня (мангалом, барбекю), важно возводить ее из камня, кирпича, но не из  бруса. Это более крупное, надежное строение. При составлении макета важно предусмотреть все мелочи, их много. Такая беседка может служить летней кухней.

Большая беседка

Её нужно возводить на более надежном основании – ленточном, монолитном. Чертежи включают в себя и подземную часть строения. На рисунке выше приведен простой проект для большой беседки. В которой приятно провести теплый вечер в летнее время.

Беседка домик

Еще один простой тип беседки. Подходит для небольшого участка и семьи из 4 человек. Построить такую беседку можно своими руками из бруса и досок. Для крыши использовался профнастил. Обязательно обработайте поверхность защитным средством (лаком), чтобы сохранить привлекательный вид и защитить от короеда.

План беседки-качели

Это сложная конструкция из дерева или металла. Основа – наклонные опоры под крышей. Внутри предусмотрены качели – две скамьи, соединенные условным полом, между ними – столик.

Проект беседки 3х4 из бруса

Беседка 3х4 м из бруса на даче одна из распространенных. Ее легко строить, но важно избегать ошибок при работе с деревом. Для этого тщательно составляют чертежи.

Идеи оригинальных беседок

Калькулятор строительства дома из бруса

Брус нарезается специалистами сразу под готовый проект сооружения, где все брусья подгоняются один к другому. Калькулятор строительства дома из бруса позволяет точно высчитать, сколько бруса необходимо. Сама конструкция возводится от нескольких дней до пары — тройки недель, в зависимости от сложности проекта.

Преимущества материала

Брус производится из цельной древесины, что гарантирует строению высокую экологичность и минимальный процент внутренних трещин. Усадку дома из бруса дают значительно меньшую, чем из других материалов, например, оцилиндрованного бревна.

Клееный брус – материал очень прочный, это его неоспоримое преимущество, так как дом долго не потребует никаких ремонтных работ или дополнительных вложений.

Выбирайте брус крупных производителей, на заводах очень ответственно относятся к производству и хранению материала. Жесткий контроль влажности древесины, точность сопряжения узлов — это то, что гарантирует крупный производитель и то, что существенно ускорит и облегчит возведение дома.

Отгрузка материала происходит в специальных транспортных пакетах, это защищает древесину от воздействия окружающей среды, влажности, осадков и небольших механических повреждений.

Ну и практически главный аргумент при выборе — это окончательная стоимость готового сооружения. Тут брус также выигрывает, по сравнению с другими строительными материалами, он доступен практически для любого потребителя, который планирует строить дом на долгий срок из качественного материала.

Стоимость самого бруса может оказаться выше планируемой, но тут стоит посчитать весь проект целиком: за счет отличной теплоизоляции самого бруса, можно экономнее отнестись к внутренней теплоизоляции.

Строения из бруса достаточно легкие, это, в свою очередь, позволяет работать с менее дорогостоящим фундаментом. В совокупности эти факты указывают на то, что на рынке цена за брус может показаться высоковатой, но, по итогу, весь проект обходится дешевле.

Из дополнительных расходов, при использовании бруса, также можно будет вычеркнуть расходы на конопаченье: профилированный брус в этом не нуждается, и антисептическое покрытие отдельно наносить не придется, об этом уже позаботятся изготовители.

Проект дома и расчеты на строительство

Прежде чем закупать брус, позаботьтесь о том, чтобы у вас на руках был готовый проект дома. Не обязательно заказывать дорогостоящий проект нового дома, в каждой строительной организации вам смогут предложить на выбор уже готовые проекты, которые реализовывала данная организация в прошлом.

Это будет эффективным решением, так как строители будут уже иметь опыт работы над таким проектом, смогут реализовать его в короткие сроки и без форс-мажорных обстоятельств. Также в каждом подобном проекте уже есть калькулятор строительства дома из бруса, показывающий необходимую кубатуру.

Если же вы сами создавали проект, или присутствует не полное, а частичное строительство – пристройка или терраса, то можно посчитать расходы сразу в строительной организации.

Самостоятельно планируя строить, можно воспользоваться ресурсом, который называется — калькулятор строительства дома из бруса. Указав метраж, программа услужливо посчитает вам необходимый расход материала.

Обязательно помните, что дом – это не только брус, это и фундамент, внутренняя отделка, инструменты для сборки конструкции. Отдельно покупаются доски для перегородок, стропил, строительных лесов. Нюансов в постройке дома достаточно, именно поэтому лучше доверить работу профессионалам.

Скорее, они сберегут ваши деньги, чем потратят лишнего. Процент брака у профессионалов будет в разы меньше, расходные материалы также идут в ход с умом: все же опыт позволяет действовать продуктивнее и быстрее, чем при постройке дома своими силами. Кроме того, строительная организация полностью отвечает за все этапы строительства: от исследования почвы под фундамент до покрытия кровельного материала и внутренней отделки.

Качество определяет стоимость

Резюмируя все сказанное, стоит отметить несколько самых важных моментов. Стоимость дома будет рассчитываться, исходя из общих затрат на производство.

Учитывайте при выборе не только стоимость одного строительного или отделочного материала, бруса, например, но и то, какой фундамент требует этот материал, какой внутренней отделки, из чего будет сделана крыша.

Только после этого можно говорить об окончательной стоимости сооружения и выгоде того или иного материала. Руководствуйтесь, в первую очередь, критериями качества.

Как открыть бар за 13 шагов: от идеи до открытия

Вы давно мечтаете открыть свой собственный бар, но не знаете, с чего начать? Вы, вероятно, думали о своей концепции и своем имени, но, возможно, вы не уверены в некоторых деталях, таких как получение финансирования и разрешений. Управление успешным баром может быть прибыльным и полезным, если вы проведете тщательное исследование и будете следовать правильным шагам. Мы описываем процесс открытия собственного бара, от первоначальной концепции до торжественного открытия, чтобы вы могли осуществить свою мечту стать владельцем бара.

Купить все принадлежности для бара

Открытие бара требует некоторых предварительных исследований и планирования. Вы можете убедиться, что вы охватываете все основы, следуя нашему контрольному списку открытия бара ниже.

Нажмите на любой из шагов, чтобы прочитать наиболее интересующий вас раздел:

1. Выберите концепцию и марку бара
2. Выберите имя для своего бара
3. Выберите бизнес-структуру для своего бара
4. Написать бизнес-план бара
5. Безопасное финансирование вашего бара
6. Найдите идеальное место
7. Получение разрешений и лицензий
8. Найти поставщика спиртных напитков
9. Дизайн макета бара
10. Купить оборудование и расходные материалы
11. Наймите правильный персонал
12. Рекламируйте свой бар
13. Организуйте мягкое открытие

1. Выберите концепцию и марку бара

Самое интересное в открытии собственного бара — это создание концепции и бренда . Ваша концепция включает в себя все общие представления о том, какой бар вы хотите открыть. Ваш бренд немного более определен и включает в себя идентичность и миссию вашего бизнеса. Каждая деталь вашего бара должна поддерживать ваш бренд, от стиля обслуживания до декора и атмосферы. Хороший вопрос, который стоит задать себе: как вы хотите, чтобы люди чувствовали себя, когда они входят в ваш бар?

Вот несколько примеров концепций бара, которые натолкнут вас на мысль о собственном баре:

• Скромный бар по соседству с удобными кабинками и музыкальным автоматом с классическими хитами, где люди могут расслабиться после работы.
• Баркада со старинными играми в пинбол, где подают только несколько сортов пива, где гости могут расслабиться и повеселиться пятничным вечером.
• Уютный мартини-бар с неоновым светом и гипнотической музыкой, где гости могут почувствовать себя частью эксклюзивного клуба.
• Изысканный винный бар с современной мебелью и картинами на стенах, где гости могут насладиться бокалом вина в сочетании с закусками.

Самое важное, на что следует обратить внимание, это то, что ваша концепция и бренд должны соответствовать демографическим характеристикам выбранного вами местоположения. Когда вы доберетесь до этапа проведения маркетинговых исследований, вам, возможно, придется скорректировать свой бренд, чтобы он соответствовал потребностям района, который вы обслуживаете.

2. Выберите имя для панели

Выбор имени для панели может показаться моментом, когда ваша мечта становится реальностью, но как выбрать правильное имя? Убедитесь, что оно броское, отражает ваш бренд и уникально. Помните, что ваше имя будет использоваться во всех ваших маркетинговых материалах и товарах, включая меню, униформу персонала и рекламу. Держитесь подальше от слишком длинных и сложных имен.

После того, как вы выбрали имя, которое идеально представляет ваш батончик, пришло время рассмотреть вопрос о регистрации товарного знака . Это защитит ваше имя от использования другими компаниями, что может быть полезно, если вы находитесь в районе с высокой плотностью населения. Это особенно важно, если вы планируете расширять свой бизнес в нескольких местах в будущем.

3. Выберите юридическое лицо для своего бара

Каждый владелец бизнеса должен решить, какой тип юридического лица или бизнес-структуры создать. Это влияет на вашу юридическую ответственность, права собственности, налогообложение вашего бизнеса и варианты финансирования. Вот общие типы объектов для владельцев малого бизнеса:

• Индивидуальное предприятие — это наиболее распространенный тип структуры для малого бизнеса, для оформления которого не требуется никаких документов. Как только вы начинаете бизнес, который работает для получения прибыли, вы автоматически работаете в качестве индивидуального предпринимателя. Недостатком этой организации является то, что как владелец бара вы несете ответственность за любые судебные иски против вашего бизнеса.


• Товарищество . Устное соглашение между двумя или более налогоплательщиками — это все, что нужно для начала партнерства, что делает его очень привлекательным. Тем не менее, вы несете ответственность за ошибки своего партнера, поэтому рекомендуется в любом случае создать партнерское соглашение. Всегда попросите юриста просмотреть ваше партнерское соглашение перед подписанием.


• Общество с ограниченной ответственностью . Этот тип юридического лица, также известный как ООО, очень популярен благодаря своей защите ответственности. Поскольку ООО существует как отдельное юридическое лицо, владелец бизнеса не несет ответственности за какие-либо судебные иски против бизнеса. Недостатком LLC является то, что для этого требуются надлежащие формы и плата, которые должны быть поданы в офис государственного секретаря.

4. Напишите бизнес-план бара

Это тот момент, когда вам нужно сесть и получить свои бизнес-план на бумаге. Наличие тщательного бизнес-плана поможет вам, когда вы обратитесь к инвесторам и подаете заявку на кредит. Это также отличный способ проработать любые области неопределенности, которые могут возникнуть у вас в отношении того, как будет работать ваш бизнес. Бизнес-план бара должен включать следующее:

1. Резюме
2. Обзор и описание компании
3. Анализ рынка
4. Деловые предложения
5. Менеджмент
6. Стратегии маркетинга и связей с общественностью
7. Финансовый прогноз

5. Надежное финансирование для вашего бара

После составления финансового прогноза у вас будет лучшее представление о финансировании, которое вам понадобится для осуществления вашей мечты. Составьте список всех начальных затрат , необходимых для запуска бара . Затем добавьте стоимость ежедневных операций, включая стоимость алкоголя, зарплату, коммунальные услуги и аренду. Оттуда вы можете создать бюджет и спрогнозировать, сколько денег вам понадобится, чтобы ваш бар работал в следующем году.

Затем определите, сколько денег вы должны вложить на стартовые расходы и сколько дополнительных средств вам потребуется. Теперь, когда у вас есть окончательный номер, вы можете начать процесс подачи заявки на кредит . Первоначальные инвестиции, которые вы делаете, могут окупиться в течение нескольких лет, если вы успешно управляете своим баром.

6. Найдите идеальное место

Выполнение анализа местоположения — лучший способ найти идеальное место для вашего бара. Есть много факторов, которые следует учитывать, но вот некоторые из наиболее важных:

• Целевая демография . Вы должны либо начать с таргетинга на местоположение с демографическими данными, которые соответствуют вашей концепции, либо основывать всю свою концепцию на демографических данных заранее определенного местоположения.


• Санитарные правила и зонирование — Правила зонирования могут сильно различаться в зависимости от города и округа. Обязательно ознакомьтесь с законами о зонировании вашего местоположения, чтобы знать, чего ожидать.


• Видимость и доступ — Крайне важно выбрать место, которое будет видно проезжающим или проходящим мимо людям. Доступная парковка всегда оптимальна.


• Ближайшие соревнования . Если район уже насыщен барами, вы можете либо выбрать другое место, либо убедиться, что ваш бар имеет уникальную концепцию, которая выделяется.

7. Получение разрешений и лицензий

Убедиться, что у вас есть соответствующие лицензии , возможно, самый утомительный шаг на этом пути, но это жизненно важно для открытия вашего бара. Никогда не помешает заручиться помощью юриста, чтобы убедиться, что у вас есть все основания. Количество необходимых разрешений и общая стоимость сборов зависит от штата. Вот некоторые из наиболее важных необходимых лицензий:

• Идентификационный номер сотрудника . Вам потребуется идентификационный номер работодателя или EIN, чтобы подать заявление на получение многих из перечисленных ниже разрешений. Этот номер идентифицирует вас как работодателя и позволяет вам официально нанимать сотрудников. Чтобы получить EIN, посетите веб-сайт IRS и заполните онлайн-заявку.


• Лицензия на продажу спиртных напитков . Без лицензии на продажу спиртных напитков вы не можете легально продавать алкоголь. Лицензия не только разрешает вам продавать алкогольные напитки, но также определяет, какой тип алкоголя вы можете продавать, а также время и дни, когда вы можете работать. Процесс его получения может быть длительным, поэтому вам следует начать его прямо сейчас, связавшись с агентством по контролю за алкоголем и напитками вашего штата.


• Лицензия на услуги общественного питания . Если вы планируете подавать еду в своем баре, вам потребуется лицензия на услуги общественного питания. Это гарантирует, что ваш бизнес соответствует законам и правилам безопасности пищевых продуктов. Чтобы получить лицензию общественного питания, подайте заявку онлайн на веб-сайте правительства вашего штата.


• Бюро по налогам и торговле алкоголем и табачными изделиями . Это федеральное агентство, именуемое TTB, регулирует деятельность компаний, торгующих алкоголем. Прежде чем открыть бизнес, вам необходимо зарегистрироваться в TTB, что можно сделать на их веб-сайте. TTB также требует, чтобы вы вели журнал учета, в котором указывается дата и количество всего алкоголя, полученного от ваших поставщиков. Этот шаг очень важен, потому что, если вас проверит федеральный чиновник и вы не предъявите бортовой журнал, вы можете быть оштрафованы на сумму до 10 000 долларов США.

Вот несколько примеров других разрешений, которые могут вам понадобиться для открытия бара:

• Разрешение на подпись
• Разрешение на музыку
• Свидетельство о праве собственности
• Разрешение на бильярдный стол
• Разрешение на размещение мусорных баков

8. Найдите поставщика спиртных напитков

После того, как большая часть документов устранена, пришло время составить список спиртных напитков, пива или вина, которые вы хотите иметь в своем баре. Возможно, у вас уже есть выбор, или вы могли бы провести некоторое исследование, чтобы узнать, что популярно в этом районе. Концепция вашего бара может сильно повлиять на это решение, особенно если вы собираетесь специализироваться на одном виде алкоголя, таком как крафтовое пиво или небольшие партии вин и спиртных напитков.

Вам нужно найти дистрибьютора алкоголя, который предлагает марку и продукты, указанные в вашем списке пожеланий. У многих оптовиков есть веб-сайты с портфолио, на которых представлены все их продукты и цены. При выборе дистрибьютора следует учитывать следующие моменты:

• Выбор бренда
• Минимальные требования к закупке
• Условия оплаты и скидки
• Даты поставки
• Наличие представителей бренда или рекламных материалов

После того, как вы снабдите свой бар алкоголем, вы должны начать проводить инвентаризацию спиртных напитков, чтобы вы могли поддерживать надлежащее количество. Ведение постоянного запаса спиртных напитков даст вам представление о том, как работает ваш бар, каковы должны быть ваши номинальные уровни и какие продукты продаются.

9. Планировка бара

Если вы проектируете бар с нуля, лучше всего измерить все пространство. Вы можете набросать макет на бумаге или воспользоваться программным обеспечением для проектирования, чтобы создать виртуальный план. Наличие чертежа поможет вам выбрать светильники, оборудование, табуретки и сиденья, которые впишутся в ваше пространство.

Имейте в виду, что пространство должно оставаться функциональным. Ваш персонал должен иметь возможность свободно перемещаться вокруг любых столов или кабин. В зоне позади бара должно быть достаточно места для витрин с ликером, скоростных рельсов и холодильников для бутылок. Вы также должны оставить достаточно места для максимального количества барменов в самые загруженные смены.

Выбирая декор, убедитесь, что он соответствует вашему бренду и концепции. Произведения искусства, осветительные приборы и мебель могут быть использованы для создания впечатления у ваших гостей. Ознакомьтесь с текущими тенденциями дизайна , чтобы придумать идеи.

10. Купите оборудование и расходные материалы

Чтобы подавать напитки, вам потребуется оснастить бар некоторым основным оборудованием. Важно учитывать требования к пространству и электричеству, которые вам потребуются для следующих предметов:

• Охладители для бутылок . Эти холодильники на задней панели обеспечивают место для всех бутылок и банок, которые вам понадобятся для охлаждения. В идеале охладитель для бутылок должен располагаться под барной стойкой, чтобы бармены могли быстро получить к нему доступ.


• Льдогенераторы . Чтобы напитки в баре текли, потребуется много льда. Вам понадобится надежный льдогенератор для производства больших объемов льда в течение смены.


• Контейнеры для льда . После того, как ваш льдогенератор сделает лед, вам нужно будет хранить его в месте, удобном для ваших барменов. Контейнеры для льда под барной стойкой помещаются под барной стойкой, поэтому ваши сотрудники могут легко получить лед для коктейлей и смешанных напитков.


• Стеклоомыватель — Очень удобно иметь стеклоомыватель под барной стойкой. Некоторые модели предназначены для установки в раковину под барной стойкой и не требуют электричества.


• Барный блендер . Вам понадобится надежный барный блендер коммерческого класса для приготовления популярных смешанных напитков, таких как дайкири и маргарита. Ищите модель с крышкой, чтобы уменьшить шум при смешивании.


• Диспенсеры для пива — Ваш бар не будет полным без диспенсера для пива. Эти устройства оснащены холодильным шкафом, в котором хранятся ваши пивные кеги, а разлив пива осуществляется через крановую башню в верхней части дозатора.

В дополнение к оборудованию для бара вам также понадобятся другие предметы первой необходимости для бара . Убедитесь, что у вас есть подходящая стеклянная посуда для подачи напитков. В зависимости от вашего меню вам могут понадобиться гарниры, ингредиенты для напитков и смеси для коктейлей. Для барной стойки вам понадобятся коктейльные салфетки, подставки и мешалки.

11. Наймите правильный персонал

Различные типы баров могут иметь разные потребности в персонале. Например, большому ночному клубу потребуются дополнительные сотрудники, которые не понадобятся маленькому соседнему бару, например обслуживающий персонал по продаже бутылок или домашний ди-джей. Если у вас есть винный бар, вам может понадобиться сомелье в штате. Вот некоторые из ключевых позиций, которые вам понадобятся, чтобы запустить большинство баров:

• Менеджер бара
• Бармены
• Барбеки
• серверов
• Хозяин / Хозяйка
• Безопасность / Проверка личности

Многие потенциальные сотрудники с энтузиазмом начинают новое дело и устраиваются на первый этаж нового бара. С такой высокой текучестью кадров , лучший способ сохранить свой звездный персонал барменов — это определить культуру своего рабочего места с самого начала. Помимо проведения собеседований и найма новых сотрудников, убедитесь, что вы создали продуманную программу обучения, в которой излагаются четкие ожидания.

Важным элементом владения баром является обеспечение того, чтобы ваш персонал был хорошо обучен выявлять признаки опьянения. Ваша программа обучения должна подчеркивать эти признаки и давать рекомендации о том, как вести себя с посетителями в состоянии алкогольного опьянения. Вы несете ответственность за то, чтобы ваши гости всегда были в безопасности , пока они пьют напитки в вашем баре и покидают его.

12. Рекламируйте свой бар

Вы провели комплексную проверку и теперь готовы сообщить сообществу о своем новом баре. Вот где критический шаг реклама и маркетинг вашего бара вступает в игру. Вот несколько советов, которые вы можете использовать, чтобы информировать потенциальных клиентов о вашем бизнесе и вызвать волнение в день открытия:

• Создайте веб-сайт . Создание веб-сайта для вашего бара имеет важное значение. Многие клиенты будут изучать ваш бизнес в Интернете, прежде чем совершить визит, поэтому вы должны предоставить ключевую информацию на своем сайте. Ваш сайт также должен представлять ваш бренд.


• Используйте социальные сети. . Еще один способ привлечь потенциальных клиентов — создать учетные записи в социальных сетях, таких как Facebook, Twitter и Instagram. Вы можете делиться качественными фотографиями своих фирменных коктейлей и рекламировать акции.


• Создайте учетную запись Yelp . Создайте бизнес-профиль на Yelp, чтобы ваша компания была более заметной в Интернете, а клиенты могли оставлять отзывы о вашем баре. Вы можете лично попросить своих гостей оставить отзыв, разместив запрос на квитанциях бара.


• Зарегистрируйтесь в Google My Business . Google My Business — это бесплатный сервис, который гарантирует, что информация о вашем баре будет отображаться в результатах поиска Google и на Картах Google. Обязательно предоставьте как можно больше информации, включая ваш веб-сайт, часы работы, фотографии и ценовые диапазоны.


• Используйте витрину своего магазина — Пока вы строите свой новый бар, прохожие, естественно, будут интересоваться вашим новым бизнесом. Обязательно используйте плакаты и дорожные знаки, чтобы предоставить информацию о вашем баре и дате открытия.


• Разместите объявление в местной газете – Приобретите рекламное место в местной газете, чтобы поделиться информацией о своем новом баре. Вы даже можете включить купон на напитки с половинной скидкой.


• Создайте программу лояльности . Зарегистрируйтесь в программе лояльности для мобильных приложений и вознаграждайте своих гостей за их непрерывный бизнес. Если вы специализируетесь на крафтовом пиве, предоставьте гостям возможность отслеживать и оценивать сорта пива, которые они пили в вашем баре.


• Рекламируйте «счастливые часы» — «счастливые часы» — отличный способ привлечь клиентов с помощью специальных напитков по выгодной цене. Вы также можете предложить бесплатные образцы и бесплатные закуски.


• Организуйте мероприятие . В баре можно провести множество мероприятий, чтобы создать шумиху. Если у вас есть винный бар, подумайте о том, чтобы устроить дегустацию вин. Если у вас есть пивной, вечера викторины могут быть очень успешными для привлечения большего количества клиентов. Не забудьте самое важное событие из всех, ваше торжественное открытие!

13. Организуйте мягкое открытие

Программное открытие — это тренировочный заезд, который позволяет персоналу вашего бара проверить свою работу на ограниченном числе гостей перед торжественным открытием. Преимущество мягкого открытия заключается в том, что оно дает вам представление о том, что вы делаете правильно, и какие области вашего обслуживания могут потребовать большего внимания. Ваши сотрудники получают возможность практиковаться без стресса, связанного с напряженным рабочим днем. Простой способ провести мягкое открытие — пригласить друзей и родственников ваших сотрудников на ознакомительное мероприятие.

Теперь, когда вы ознакомились со всеми шагами, необходимыми для открытия бара, вы можете начать претворять свою мечту в жизнь. Планируя каждый аспект работы бара заранее, вы можете начать свой бизнес с правильной ноги.

Как правильно приседать (Пошаговое руководство)

Одним из лучших упражнений для вас, независимо от того, пытаетесь ли вы нарастить мышечную массу или похудеть (или и то, и другое), ДОЛЖНЫ быть приседания.

Тем не менее, это также упражнение, которое почти ВСЕ делают неправильно.

Мы проверяем форму видео с каждым клиентом онлайн-коучинга, чтобы убедиться, что он правильно приседает, и мы используем МНОЖЕСТВО тех же подсказок и инструкций, которые описаны в этом руководстве!

Так что не бойтесь…

После прочтения этого большого руководства по приседаниям (каламбур, я полагаю?) — части нашей серии «Сила 101» — вы можете начать выполнять это комплексное упражнение безопасно и эффективно.

Щелкните любую ссылку ниже или прокрутите вниз, чтобы прочитать все руководство:

• Каковы преимущества приседаний?
• Как делать приседания с собственным весом.
• Как установить стойку для приседаний со штангой.
• Как делать приседания со штангой, шаг за шагом
• Как выпрыгнуть из приседа?
• 7 распространенных ошибок при выполнении приседаний.
• Вариации приседаний для начинающих (присед на ящик).
• Как выполнять фронтальные приседания.
• Как выполнять присед на одной ноге (присед-пистолет).
• Как начать приседать как профессионал.

Каковы преимущества приседаний?

Приседания — одно из основных функциональных движений в нашей жизни.  Давайте поговорим о преимуществах и о том, почему вы должны приседать все время.

#1) Мы созданы для того, чтобы приседать: Мы приседаем с детства, но по мере того, как мы становимся старше и целыми днями сидим в неестественных позах, наша форма приседания меняется от идеальной до ужасной.

Дерьмо.

Во многих странах люди часто часами сидят в полном приседе.

С эволюционной точки зрения логично, что мы генетически созданы для того, чтобы сидеть на корточках, и можем быть в этом действительно хороши.

До появления современной мебели и технологий вы не переставали сидеть в полном приседе, когда становились старше, как мы сегодня… вы продолжали сидеть на корточках всю свою жизнь.

Вот почему приседания — одно из ключевых упражнений для функциональной подготовки.

#2) Приседания — это составное движение, которое задействует большую часть наших мышц. это означает, что это движение, которое задействует несколько групп мышц и суставов (ваши тазобедренные и коленные суставы) для выполнения.

Простое приседание с собственным весом , которое я показываю выше, задействует почти все мышцы кора и нижней части тела.

Если вы добавите в уравнение гантель или штангу, я бы даже сказал, что они используют для каждой отдельной основной группы мышц.

В дополнение к каждой мышце ваших «ноги» вам понадобятся:

• Бедра
• Спина
• Ядро
• Плечи
• Оружие.

Ничто не упущено с этим движением монстра.

Из-за того, что приседания задействуют большое количество мышечных групп, организм увеличивает выработку анаболических гормонов, помогая нам терять жир и наращивать мышечную массу. ^[1]

#3) Приседания помогут укрепить кости и мышцы (и колени!), а также повысить гибкость .

Увеличение силы коленей и бедер (и всего тела) снижает вероятность получения травмы при выполнении как спортивных движений, так и повседневных вещей (например, уборки лопатой на подъездной дорожке или вставания и приседания).

И, научившись глубоко и безопасно приседать, вы улучшите диапазон движений, сделаете себя антихрупкими и защитите себя от травм в будущем.

Базинга!

Если вы хотите:

• Нарастите мышечную массу и станьте сильнее, приседания сделают вас быстрее.
• Похудеть и привести себя в тонус, приседания приведут вас к этому быстрее.
• Выгляди лучше голым, приседания сделают тебя быстрее.
• Станьте здоровее и счастливее, приседания сделают вас быстрее.
• Почувствуй себя крутым крутым в спортзале, приседания помогут тебе быстрее.

Короче говоря, приседания потрясающие .

(Видите, что я там делал?)

Меня зовут Стейси Ардисон, я старший тренер Nerd Fitness, и моя жизнь полностью изменилась благодаря тренировкам со штангой, поэтому я так рада поделиться с вами этим руководством.

Еще в 2011 году я едва мог поднять розовую гантель, а теперь регулярно участвую в соревнованиях по пауэрлифтингу.

Вот сцена моей самодельной стойки для приседаний:

Я так рад научить вас приседать сегодня, так как я научил тонны клиентов-тренеров, как начать.

Давайте начнем с приседаний с собственным весом — первого движения, которое вы должны освоить, прежде чем добавлять вес.