Состав смеси кладочной: Кладочная смесь для кирпича — приготовление и основные пропорции раствора

Содержание

Кладочная смесь для кирпича — приготовление и основные пропорции раствора

Кладочная смесь для кирпича представляет собой вид строительного раствора, который обеспечивает плотную фиксацию элементов между собой. Её широко применяют в процессе строительства и облицовки зданий. Чтобы раствор прослужил долгий промежуток времени, рекомендуется соблюдать пропорции составляющих элементов.

Помимо этого важно учитывать состав и область применения. Некоторые марки кладочных смесей предназначены для внутренней отделки, а другие для внешнего оформления постройки.

Краткое содержимое статьи:

Состав кладочной смеси

Сухая кладочная смесь представляет собой специальный состав, который требует правильного приготовления. Для этого используют необходимое количество воды. Для достижения нужной консистенции рекомендуется ознакомиться с инструкцией на обратной стороне упаковки.

Основой этого строительного материала являются следующие компоненты:

  • связующие присадки.
    Здесь используют обычную глину или химические вещества, которые обеспечивают плотную фиксацию деталей между собой;
  • мелкие частицы. В основном это песок или измельченный керамзит. Эти вещества заполняют пустоты в растворе;
  • растворитель;
  • минеральные компоненты. Это могут быть мелкие камни, известь;
  • пигментные составы. Они добавляют оттенок строительному составу. Согласитесь, что цветная кладочная смесь смотрится намного интереснее.

Как выбрать подходящую кладочную смесь для кирпичной кладки?

В процессе выбора рекомендуется соблюдать советы опытных экспертов. Они включают в себя:

Температурный режим. Для летнего строительства разработаны густые растворы, которые содержат большое количество песка и химических присадок.

Монтажно-кладочная смесь должна содержать в своем составе больше минеральных компонентов. Они обеспечивают прочность кладочному шву.

Расположение строительного объекта. Если стройка планируется в условиях повышенной влажности, то здесь рекомендуется подбирать составы на основе цемента и керамзитной крошки.

Для обустройства каминов и печей необходимо подбирать жаростойкую кладочную смесь. Она способна выдержать высокую температуру в процессе горения.

Виды кладочной смеси

Выделяют несколько разновидностей материала. К ним относятся:

Цементная. Она отличается высокой прочностью и надежностью. Её применяют для строительства жилых домов. Такая кладка быстро застывает.

Цементно-глиняный состав. Этот тип подходит для малоэтажных сооружений. Здесь большую часть занимает цемент марки м 500. Эта разновидность обеспечивает плотное соединение каменных элементов между собой.

Цементно-известковая. Раствор обладает высокой пластичностью. Его применяют для укладки силикатных кирпичных стен. Такой камень имеет множество пустот в конструкции изделия. Они равномерно заполняются жидким составом.

Известковые смеси. Этот вид строительной смеси используют для сельскохозяйственных построек. Кладка получается довольно хрупкой.

Помимо этого она обладает высокой гигроскопичностью. Именно поэтому её запрещено использовать для отделки подвальных помещений с высоким уровнем залегания грунтовых вод.

Приготовление состава

Для того чтобы приготовить раствор в домашних условиях рекомендуется подготовить следующие материалы и инструменты. К ним относятся:

  • строительное сито. Оно поможет удалить крупные элементы, которые могут испортить строительный раствор;
  • совковая лопата;
  • глубокая емкость. Объем должен быть более 50 литров;
  • строительный мастерок;
  • уровень;
  • сухой состав.

Когда все составляющие подготовлены рекомендуется сделать точный расчет материала. На один квадратный метр в среднем используют около 40 кг смеси. Это зависит от толщины стен и высоты кладки.

Теперь переходим к подготовке рабочей поверхности. Здесь удаляют остатки старого раствора, мелкий мусор и пыль. Далее удаляют старый кирпич.

После этого переходят к замешиванию раствора. Для этого в емкость высыпают сухой состав, предварительно просеянный через сито. Сюда добавляют небольшое количество воды и мелкого песка.

Все ингредиенты тщательно перемешивают между собой до образования однородной консистенции. После этого оставляют полученный состав до полного растворения. На фото кладочной смеси представлен готовый раствор.

Фото кладочной смеси для кирпича

Также рекомендуем просмотреть:

Помогите сайту, поделитесь в соцсетях 😉

Растворы кладочные: виды, способы приготовления

org/BreadcrumbList»>Главная / Статьи / Кладочные растворы

Люди строят дома из кирпича и камня несколько тысяч лет. Помимо основного материала они используют связующие вязкие растворы, которые называются кладочными. От их качества во многом зависит механическая прочность и долговечность готовой конструкции.


1. Использование кладочной смеси
2. Каким требованиям должна отвечать смесь для кладки
3. Как правильно приготовить кладочную смесь
4. Виды кладочных смесей
5. Цементный раствор: особенности и свойства
6. Приготовление известковых смесей
7. Кладочный состав для печных конструкций

Использование кладочной смеси


     Кладочная смесь представляет собой сухой материал, который после разведения водой образует раствор, предназначенный для укладки строительных элементов (преимущественно кирпича). В ее составе присутствует основное вещество для связки (цемент, глина), наполнители и минеральные добавки. Для придания смеси определенного цвета применяют натуральные красители.

Кладочный раствор выступает главным связующим элементом кирпичной кладки и принимает на себя всю создаваемую ею нагрузку. Соответственно, марка прочности готовой смеси выбирается исходя из характеристик строительного материала. Это обеспечит равномерное распределение нагрузки возводимой конструкции и ее итоговую прочность в будущем.
    Раствор для кладки кирпича можно приготовить вручную или использовать готовую смесь, купленную в магазине. Во втором случае ее достаточно будет развести водой и приступать к нанесению. Для смешивания раствора используют строительный миксер (в быту или на небольших объектах) или бетономешалку (при больших объемах работ). Количество воды в готовых смесях указано производителем на упаковке. Для раствора, приготовленного самостоятельно, важно соблюдать рекомендованные специалистами пропорции.
     В процессе кладки цементную или иную смесь необходимо периодически перемешивать, чтобы обеспечить ей однородность состава. Для улучшения консистенции раствора используют модифицирующие добавки. Это может быть песок, щебень, пластификаторы, отвердители, противоморозные и другие компоненты.

Каким требованиям должна отвечать смесь для кладки

Правильный кладочный раствор готовится с учетом условий эксплуатации и расположения будущего сооружения. Например, для кирпичной стены он должен быть средней густоты, с хорошей покрывающей способностью. Такой раствор застывает умеренно быстро — через несколько часов после нанесения, а до этого прочно удерживается на поверхности стройматериала. В строительстве бани используют смеси, способные заполнить все доступные пустоты и щели, сгладить неровности. Там, где требуется возведение особо прочных конструкций, уменьшают количество песка в растворе. Это позволяет ему быть эластичным и подвижным в процессе приготовления, но более плотным после застывания. При возведении печных и каминных объектов недопустимо использование цемента в кладочной смеси.

Также есть общие требования к растворам любого назначения. Это способность набирать прочность по мере застывания, не впитывать излишки влаги, хорошая адгезия и пластичность.

Как правильно приготовить кладочную смесь

Раствор, приготовленный вручную, потребует наличия всех его компонентов в необходимых пропорциях. При подготовке кладочной смеси важно использовать одни и те же мерные единицы, например ориентироваться на вес или на объем. Чтобы добиться максимальной пластичности и однородности, рекомендуется воспользоваться ситом для отделения песка от примесей: комков глины, мелких камней, кореньев и мелких ракушек.
На первом этапе необходимо тщательно перемешать в подходящей емкости сухие компоненты для будущего раствора. На втором следует добавить жидкость, причем лучше это делать небольшими порциями. Размешивать смесь необходимо до тех пор, пока не получится однородная консистенция. Время приготовления одной порции кладочного раствора бетономешалкой составляет от 2 минут, вручную — строительным миксером – от 6 минут. Готовую смесь необходимо использовать в течение полутора-двух часов. Учитывайте это, рассчитывая объем порции раствора.

Виды кладочных смесей

Цементная. Используется в частном строительстве и при возведении многоэтажных зданий. Кладочный раствор отличается высокими показателями механической прочности и жесткости.

Цементно-глиняная. Востребована в малоэтажном и частном строительстве. Перед добавлением в раствор глину очищают и тщательно измельчают.

Цементно-известковая. Применяется для кладки керамического и силикатного кирпича. Кладочная смесь отличается хорошей адгезией и пластичной текстурой.

Известковая. Используется при возведении малоэтажных строений и негабаритных конструкций. Этот кладочный раствор имеет небольшой запас механической прочности, низкий уровень теплопроводности.

Цементный раствор: особенности и свойства

Цементные растворы популярны при возведении несущих стен и других строительных объектов, которые будут испытывать высокую нагрузку. В зависимости от марки прочности используют различные соотношения основных компонентов – песка и цемента:

  • М25 — 5 к 1;
  • М50 — 4 к 1;
  • М75 — 3 к 1.

Например, для приготовления 1 м3 цементного раствора с маркой прочности М25 необходимо взять 268 кг цемента, 1064 кг песка и 250 л воды. Жидкость лучше подавать по шлангу, постепенно подливая ее в процессе замешивания.

Особенности и преимущества цементного кладочного раствора:

  • высокое сопротивление к механическому сжатию;
  • устойчивость к воздействию влаги;
  • способность легко переносить многократное промерзание и оттаивание;
  • большая допустимая толщина нанесения раствора (до 40 мм).

Кладочная смесь на основе цемента готовится из расчета на единицу площади покрытия. Для этого рассчитывается суммарный объем наружных и внутренних стен строения и делится на три. На выходе получается необходимое количество раствора.

Приготовление известковых смесей

Чистый известковый раствор используется для штукатурки стен, а с примесью цемента – для кирпичной кладки. Для приготовления смеси необходимо смешать до однородности цемент и песок в соотношении 1 : 5. Объем второго компонента можно незначительно менять в меньшую или большую сторону, все зависит от того, какая густота требуется в заданных условиях строительства. Полученная кладочная смесь заливается известковым молоком (тестом) и размешивается до однородности. Последний компонент готовится предварительно. Для этого необходимо взять 1 часть сухой извести и развести водой таким образом, чтобы получилась жидкая однородная смесь.

Кладочный состав для печных конструкций

В строительстве печей и каминов, которые испытывают регулярное воздействие высоких температур, используют специальные кладочные растворы. Оптимальный вариант — смесь из глины или с небольшим количеством песка. Первый компонент может быть любого оттенка — как белого, так и красного. Песок и остальные составляющие выбирают мелкого помола и без примесей. Это позволит приготовить раствор высокого качества. Строители используют песок и глину в разных пропорциях: 2 : 1 или 1 : 2.

Еще одну четверть объема от второго компонента должна составлять вода.

Эластичность и вяжущие характеристики кладочного раствора для печи определяются его жирностью. Она будет тем выше, чем лучше качество исходных материалов для приготовления смеси. Примеси минералов нежелательны: они могут спровоцировать появление пятен на швах между отдельными кирпичами.

Составляющие кладочного раствора, их пропорции

Любая кладка из кирпичных блоков предполагает их связь. Для того чтобы конструкция не рассыпалась и была без пустот, нужна такая пропорция раствора для кладки, которая и скрепляет материал, и заполняет зазоры. Таким составом является строительная смесь на основе цемента, с добавлением в определённой пропорции песка, воды и других составляющих.

Для чего нужен кладочной смеси

Чтобы два блока кирпича стали монолитом, требуется их склеить. Цемент при разбавлении его водой даёт именно такой эффект за счёт молочка, которое образуется в растворах для кладки. От количества связующего зависит прочность полученной смеси для кладки, и она подбирается оптимальной для каждого вида конструкции.

Так, для красного строительного кирпича нужен один состав, для облицовки другой, для огнеупорных кирпичей третий. Раствор для кладки нужен для создания прочных и долговечных конструкций. При строительстве следует учитывать затраты на кладку.

Требование к смеси для кладки

Полученный в результате замеса состав должен отвечать ряду требований, чтобы обеспечить качественную кладку. Он должен легко ложиться на кирпич и иметь с ним адгезию. В то же время смеси для кладки не должны стекать вниз. Они держатся в зазоре до застывания.

Заполняя все пустоты, состав создаёт целостную поверхность из отдельных фрагментов, блоков. Пропорции раствора для кладки должны обеспечивать достаточные прочностные показатели. Состав сохраняет пластичность в течение нескольких часов. Время схватывания смеси от полутора часов и до пяти.

Это зависит от композиции ингредиентов.

Как приготовить смесь правильно

Чтобы приготовить раствор, потребуются составляющие, их точная дозировка и приспособление для их перемешивания. При этом следует выполнять требования:

  • все ингредиенты должны быть просеянными и не иметь посторонних включений;

  • используются для составления смесей не весовые, а объёмные доли;

  • вода должна быть чистая, холодная и не иметь масляных разводов.

При этом готовая смесь должна хорошо прилипать к кирпичу и не скатываться.

Виды кладочных смесей

Приготовление необходимого кладочного состава зависит от многих параметров. Так, подразделяются растворы на сложные и простые. В простых растворах участвует цемент, песок и вода. В сложные может быть добавлена известь, глина, химические компоненты. Кладочные смеси для печных конструкций не имеют в своём составе цемента. Поэтому растворы по составляющим делятся на:​

  • цементные;
  • цементно-глиняные;
  • цементно-известковые;
  • известковые;
  • глиняные.

Из этих кладочных растворов простыми являются только цементные и глиняные.

Цементный раствор

Цементно-песчаные кладочные растворы наиболее широко применяются при возведении конструкций из кирпича. Для этого пользуются соотношением, сколько требуется взять песка на одну часть цемента в объёмном исчислении. Вода всегда добавляется в количестве 80% по отношению к цементу.

Кладочный раствор обычно готовится марок М25, М50, М75. Для каждого раствора в зависимости от марки цемента имеются разработанные соотношения. При песке средней крупности и цементе марки М400, такое соотношение будет соответственно: 5:1, 4:1, 3:1. То есть, чем больше песка, тем меньше прочность раствора.

Цементный раствор по пластичности уступает смесям с добавкой извести. Несмотря на указанную дозировку воды, её добавляют больше, добиваясь нужной текучести раствора. Измеряется текучесть при помощи конуса, который погружается в раствор на определённую глубину. В практике готовится замес консистенции густой сметаны.

Подвижность измеряется в единицах. Для обычного строительного кирпича подвижность должна составлять 9-10 единиц, для пустотелого раствора 7-8 единиц. В жаркую погоду состав готовится подвижностью 12-14, так как нагретый кирпич сильно впитывает воду. Затворение смеси идёт с постепенным добавлением ингредиентов с тщательным перемешиванием.

Приготовление известковых смесей

Использование известкового молочка в кладочном растворе или добавление извести в твёрдом виде повышает пластичность состава. Он мягко ложится на кирпич с хорошей адгезией.

Одним способом приготовления состава является предварительное затворение извести и использование чистого известкового молока, отделённого на сите. Другим способом станет смешивание всех составляющих в сухом виде. При этом состав цемента, извести и песка берётся в пропорции: 1:0,8:7. Такой смесью с добавлением красителя можно вести художественную кладку.

Использование чисто известкового состава ограничено. Связующим компонентом здесь выступает известковое тесто, и в него добавляется песок. Такой раствор для кладки стен не применяется ввиду низких механических показателей.

Потребность в кладочном растворе

Чтобы определить, сколько необходимо на строительство цемента и песка, рассчитывают из объёма кирпичной кладки. При этом принятое нормами количество кладочного раствора составляет примерно 25-30% от всего объёма конструкции. Сколько требуется цемента и песка зависит от марки связующего и от пропорции его в приготовленной смеси.

При составлении сметы расходов кладочные смеси являются весомой составляющей.

Кладочный состав для печных конструкций

Для постройки печей используется раствор только из глины или с небольшим добавлением песка. Поэтому только глина может стать материалом для кладки печи. Материал доступен повсюду и глина добывается без труда. Но для замеса подойдёт вязкий материал или жирная глина.

Способность глины быть пластичной и не растрескиваться определяется как жирность. Чтобы определить, какая глина в данной местности, нужно на гладкую дощечку положить лепёшку и сдавить её другой дощечкой. Если глина растрескивается при расплющивании до двух третей толщины, она сухая и непригодна. Надо поискать более пластичный материал.

Глину следует просеять через сито с ячейками в 3 мм. Это соотносится с тем что толщина слоя глины между кирпичами печи не должна быть больше, чем 3 мм.

Замес происходит с добавлением глины в воду постепенно, с тщательным перемешиванием. При этом можно добавить для повышения адгезии жидкое мыло или стиральный порошок в небольших количествах. Сначала готовится вода с растворением добавки, затем в неё постепенно добавляется глина и при необходимости песок. Состав должен напоминать густую сметану.

Выкладывая поверхности из огнеупоров, применяют такую же глину. Составы готовятся с большей текучестью. Излишки песка могут привести к растрескиванию кладки. Поэтому им пользуются с большой осторожностью.

Вывод

Назначение жидкой связки — скрепить и придать долговечность конструкции из кирпича. В разных конструкциях применяется кладочный состав с особыми свойствами. Чтобы приготовить нужный раствор, необходимо воспользоваться расчётными таблицами состава кладочной смеси и провести правильное смешивание ингредиентов.

виды и пропорции, расход на м3

В конструкции из кирпича самым слабым элементом является кладочный раствор, составляющий горизонтальные и вертикальные швы. Надежность стены зависит от качества изделия и применяемого связующего. Постоянные компоненты: цемент, песок и вода. Для улучшения свойств концентрата вводят различные добавки. К ним относятся пластификаторы, стабилизаторы с противоморозными и водоотталкивающими характеристиками.

Оглавление:

  1. Классификация смесей
  2. Пропорции ингредиентов
  3. Нормы расхода и замешивание
  4. Стоимость

Рынок предлагает простые и сложные цементные составы.

Разновидности смесей

Простые, в которых один вяжущий элемент и песок.

  • Цементная смесь дает раствору повышенную прочность и жесткость, но из-за отсутствия эластичности, при эксплуатационных нагрузках возникает вероятность появления трещин в швах кирпичной конструкции. Замес изготавливают нескольких типов, отличающимися друг от друга пропорциями и компонентами.
  • Известковый тип более эластичный, с пониженной теплопроводностью, но уступает в прочности. Поэтому его применяют редко, только в кладке с малыми нагрузками.
  • Сложные – с добавлением к цементу глины или извести, имеют несколько вяжущих элементов с песком.

Состав из цементно-глиняной смеси пластичен, влагостоек, морозостоек и долговечен. Применение глины способствует повышению адгезии и удешевляет раствор. Известь выполняет роль модификатора, обеспечивая необходимую эластичность и теплоту шва.

Для улучшения свойств замеса подбираются добавки, позволяющие повысить характеристику кладочного шва и упростить работу с материалом:

  • упрочняют и продлевают срок службы шва;
  • повышают морозостойкость;
  • уменьшают проницательность шва;
  • не допускают образования высолов на кирпиче;
  • повышается пластичность;
  • улучшается адгезия с поверхностью изделий;
  • увеличивается срок использования до отверждения;
  • расширяется температурный диапазон, вплоть до отрицательных.

К добавкам, совершенствующим свойства кладочного раствора, относятся пластификаторы, ускорители, армирующие фибры, декоративные красители. Эти составляющие отвечают за конкретный результат и специфику условий применения.

Для облицовки на фасадах зданий используется цветная смесь, состоящая из цементно-известковой с минеральными красителями. Добавки не должны превышать 8 % от общего объема. Для сочетания в отделке стены цвета шва и кирпича материал окрашивается в цвет облицовки.

Пропорции компонентов

Эффективность кладочного раствора зависит от правильно подобранных ингредиентов и их пропорции в концентрате. Для создания надежной конструкции характеристики состава и изделия должны совпадать. Чтобы получить баланс прочности, пластичности и время схватывания, соотношение цемента марок М300, М400 и песка чаще выбирается 1:3 – 1:4. Указанные пропорции соответствуют М50–М200.

Редко применяемая для кирпича смесь извести с песком выполняется в соотношении 1:2-1:5.

Сложный раствор из цемента с песком и глиной в пропорции 3:1 позволяет получить пластичный, малоусадочный шов. Прочность такого материала несколько ниже традиционного, но при кладке стен из красного кирпича его использование целесообразно, если сырье для изделия и глина из одного месторождения. Для постройки печей из кирпича, каминов, дымоходов, альтернативы такому варианту нет, но пропорцию компонентов мастер подбирает индивидуально, чтобы в нагретом состоянии шов не растрескался.

Цементно-известковый тип – самый надежный. Прочность шва не уступает традиционному составу, а пластичность и адгезия материала обеспечивают надежность фиксации элементов. Цемент, известь и песок применяются в пропорции 1:2/3:4, а для создания замеса до консистенции сметаны добавляется 1,5 части воды.

Расход и правила замешивания раствора

Важно придерживаться правил:

  • При подготовке смеси для кладки кирпича определяется необходимая марка для возведения конкретной конструкции. Подобранные компоненты должны соответствовать требуемой пропорции.
  • Чтобы раствор был заявленной прочности, цемент закупается перед началом сборки стены. При длительном хранении вяжущее теряет свои свойства.
  • На качество влияет чистота песка. Целесообразно выбирать речной песок серого цвета с фракцией от 2 мм, в котором нет примесей глины и мусора.
  • Перед вливанием воды все ингредиенты нужно тщательно перемешать между собой, не допуская образования комков.
  • В воде не допускаются кислотные и масляные примеси. При смешивании температура воды находится в пределах 15–20°C.
  • Объем приготовленной смеси полностью используется в кирпичной кладке до начала затвердения. Время выработки не превышает 2,5 часа, затем происходит отверждение продукта. Чтобы продлить срок применения добавляется известь.

Важно перед началом работ предварительно рассчитать объем состава. Кроме потребности необходимых компонентов учитываются затраты на их приобретение, что при рациональном использовании материала скажется на экономии средств строящегося объекта. На расход влияют:

  • Толщина возводимой стены.
  • Назначение строения.
  • Вид кладки и размеры элементов.
  • Толщина шва.

Подсчитан стандартный расход раствора на 1 м3 кирпича, исходя из толщины стены и применяемого изделия. При 12 см ширине перегородки понадобится 0,189 м3, а для 64 см – 0,245 м3 материала. Чтобы подсчитать расход для всего сооружения, надо из полученного требуемого объема замеса вычесть добавленную воду. При приготовлении концентрата из компонентов расчет потребности цемента, песка, извести, пластификаторов зависит от их пропорции в составе.

Стоимость

Для небольшой стройки целесообразно использовать готовый концентрат для кладки, а для крупного объекта экономически оправдано самостоятельно сделать раствор для кирпича из закупаемых компонентов.

НаименованиеПрименениеВес, кгСтоимость опт, рублиСтоимость розничная
М-100Стены из всех видов кирпича при температуре до +4°C25152175
М-100 зимнийПри температуре до –10°C25175200
Для печей и каминовСтены, газоходы, своды труб25218250

приготовление растворов на основе глины, известки и цемента

Рассматривая варианты приемлемых растворов для скрепления кирпичей в топках и других частях печек и каминов важно понимать, что речь идет не только о красоте, прочности конструкции, но прежде всего о безопасности.

Добротная огнеупорная смесь для кладки печей исключает образование трещин при многократном разогревании любыми видами топлива, остывании, механических нагрузках от чугунных колосников, дверец, емкости для золы. Соответственно, в помещение не попадут вредные продукты горения, жители могут наслаждаться теплом с полным спокойствием и уверенностью в безопасности.

Виды смесей

Ассортимент готовых кладочных составов способен удовлетворить любые запросы мастеров, осуществить креативные идеи заказчиков. Единственный момент, к которому нужно морально подготовиться – это суммарная стоимость огнеупорной печной смеси, требуемой для возведения всей конструкции.

Цена за одну пачку вполне доступна, но с учетом немалого количества, которое потребуется на всю кладку: от фундамента до трубы денежные затраты будут заметными.

Можно сделать растворы самим, только для этого нужно разобраться в сути вопроса, рассмотреть виды смесей, необходимое исходное сырье.

При обсуждении характеристик применяют термины, не являющиеся синонимами:

  • жаростойкий;
  • жаропрочный;
  • огнеупорный.

Жаростойкая масса хорошо выдерживает нагревание до высоких температурных значений, последующее остывание, не претерпевает никаких структурных деформаций, успешно выдерживает большую статическую нагрузку.

Жаропрочные смеси стойко выдерживают термические нагрузки, способны переносить не только статический вес, но и динамические умеренные воздействия от работающих рядом механизмов.

Огнеупорные составы сочетают эксплуатационные качества стойких и прочных к жару смесей, проявляют при этом абсолютную инертность к выделяющимся продуктам горения любых видов топлива.

Обычные растворы, используемые при проведении общестроительных работ, совокупностью указанных качеств не обладают, поэтому для изготовления печей и каминов их использовать нельзя.

Глиняные огнеупорные составы

Глина у нас есть практически везде, главное – выбрать подходящий по составу вид. Брать глиняную смесь для кладки печи или камина у огородников не стоит, так как в ней содержится много органических отходов. Делать глубокие раскопки владельцы участков не будут.

Качество глины главным образом определяется содержанием и соотношением двух оксидов: алюминия и кремния.

Незначительное количество примесей, присущих конкретному пласту, придает специфическую окраску, не принципиально сказываясь на потребительских параметрах.

Большое значение для основного качества глины – жирности имеет массовая доля в ней песка. Сырье с большим количеством песка называется тощим, с минимальным содержанием – жирным. Для укладки печей лучше всего брать глину со средними значениями жирности. Высокожирное сырье после полного высыхания может приводить к появлению трещин, маложирная глина обладает малой прочностью.

Глиняные термостойкие составы обойдутся недорого, вполне пригодны по всем качествам для прогревания кладки до 1100 ℃, обладают полной инертностью к продуктам горения, обладают абсолютной газонепроницаемостью. Смесь удобна в работе тем, что не схватывается мгновенно, а постепенно высыхает в удобном для работника режиме.

Для приготовления огнеупорного раствора придется отработать навыки, что вполне удается сделать большинству даже начинающих мастеров. Масса удобна тем, что пригодна к использованию долгое время, даже после полного высыхания. Достаточно две части песка соединить с одной частью глины, добавить воду, дать размокнуть всем компонентам, хорошо перемешать и огнеупорный раствор можно укладывать. Способность изменяться под действием воды, не позволяет класть уличные печи на глиняных растворах.

Известковая огнеупорная смесь

Чтобы приготовить смесь для кладки печи, нужно взять очищенную гашеную известь, которую иногда называют кипелкой. Если таковой не окажется рядом, можно использовать негашеную известку и добавить воду до стадии полного окончания выделения пузырьков газа. Затем к одной части известковой массы добавляют три части песка.

Кладки печей на огнеупорных известковых смесях обладают большой механической прочностью, выдерживают контакт нагретых до 500 ℃ газов из топки, не пропускают их, могут использоваться для работы на улице потому, что совсем не реагируют на действие воды. Известковый состав долго держать нельзя, его нужно использовать максимум в течение 3 дней.

Цементно-известковая

Состав из цемента и гашеной извести, предназначенный для кладки печей, стоит дороже, чем однокомпонентная огнеупорная известковая масса, он обладает большей прочностью. Раствор устойчив к действию выделяющихся газов, имеющих температуру до 250 ℃, не реагирует с ними. Однако, в небольших количествах, не представляющих опасности, может пропускать газообразные продукты в окружающую среду.

Огнеупорный материал с цементной добавкой рекомендуют для укладки фундаментов под печи, использовать его нужно сразу после замешивания, не допуская выдерживания раствора более 1 часа.

Глиняно-шамотная

Добавление к обычной глине шамотных видов увеличивает стойкость кладочных швов к высоким температурам, достигающим 1300 ℃.

Все остальные показатели смеси в точности соответствуют характеристикам огнеупорных растворов из обычной глины. Но учитывая стоимость добавленного шамотного сырья, конечная цена смеси будет ощутимой для потребителя.

Цементно-шамотная

При смешивании огнеупорного шамотного сырья с цементом получают смеси, сочетающие лучшие характеристики всех предыдущих составов. Масса после застывания образует прочный, жаростойкий шов с хорошей огнеупорностью, вполне достаточной для топки среднестатистической печки. Кладочная связывающая прослойка не проницаема для газов.

Работу с шамотовой смесью, включающей цемент, нужно проводить быстро, потому, что полученная масса пригодна только в течение первых 40 минут. Соотношение компонентов в каждом конкретном случае определяется мастером, исходя из особенностей сырья и конструкции печи.

Особенности приготовления рабочих растворов

Независимо от выбранного состава огнеупорной смеси, мастеру в любом случае понадобится вода. Она не должна содержать большого количества солей жесткости – гидрокарбонатов кальция и магния.

Обычно, население знает особенности местной воды, местонахождение источников с водой небольшой жесткостью. При необходимости можно воду слегка смягчить специальными методами, но делать это целесообразно только в крайнем случае, так как удовольствие будет стоить дороговато.

Для кладки своими руками всех частей печи идеально подходит белый песок, имеющий кварцевый состав. Песчаные крупинки желтоватого цвета можно применять для кладки любых частей печной конструкции, кроме топочной.

Существуют давние исторические методы определения количества песка, которое необходимо добавить в глину. Предки жили неспешной размеренной жизнью, поэтому испытания смесей проводили больше 3 недель. Сейчас народ делает проверку быстрее – готовят несколько вариантов лепешек или шариков, ждут полного высыхания, затем роняют на деревянную поверхность с высоты одного метра. Достоин внимания состав, который не раскололся. Если таких стойких образцов несколько, высоту для проведения испытания можно увеличить, выбрать в коечном итоге самый прочный вариант.

Окончательную контрольную проверку можно проводить следующим образом: готовой смесью смазать широкую часть кирпича (постель) слоем раствора не менее 3 мм, сверху уложить второй кирпич, хорошо прижать его постукиванием деревянным черенком, выждать минут 10 и приподнять. Если нижний кирпич удерживается и не падает, состав подходит.

Готовые сухие составы

Огнеупорные смеси для кладки печей, предлагаемые в продаже, состоят из таких же компонентов, как самодельные составы.

Отличие заключается в проверенном специалистами качестве исходного сырья, его тщательной подготовке в производственных, а не домашних условиях.

Многие технологии используют возможность улучшения потребительских свойств смесей для кладки добавлением пластификаторов, модификаторов, которые в домашних условиях найти проблематично или вообще невозможно.

Каждый производитель прилагает к упаковке с сухой смесью инструкцию по приготовлению раствора, строго следуя которой испортить раствор практически невозможно.

Если покупатель финансово готов к некоторым дополнительным финансовым расходам, конечно, имеет смысл после общения с консультантами – профессионалами купить готовые составы. Работа с ними пойдет гораздо быстрее, потребует меньших физических усилий, позволит рассчитывать на гарантированно предсказуемый результат.

Загрузка…

Физико-химические характеристики и состав трех морфотипов клубней Cyperus esculentus и клубневых масел

Определены характеристики клубней и состав питательных веществ трех морфотипов клубней Cyperus esculentus и масла клубней. Среднее значение длины и ширины клубня и веса тысячи высушенных клубней составляло от 0,98 до 1,31 см, от 0,90 до 1,19 см и от 598 до 1044 г, соответственно. Клубни показали высокий уровень крахмала (30,54-33,21 г на 100 г -1 ), липидов (24.91–28,94 г 100 г –1 ) и сахарозы (17,98–20,39 г 100 г –1 ). Желтые клубни имели значительно большее содержание липидов по сравнению с черными. Уровни аскорбиновой кислоты, токоферола и β -каротина трех морфотипов значительно различались. Желтые (морфотипы 1 и 2) были наиболее богаты токоферолом, а самые бедные — β -каротином. Содержание насыщенных жирных кислот у морфотипа 2 было значительно ниже, чем у морфотипов 1 и 3. Морфотип 3 имел значительно меньшее содержание ПНЖК по сравнению с морфотипами 1 и 2.Морфотип 1 оказался более богатым по содержанию Ca, Cu и Mn. Al, Mg, P, S и Si были наиболее распространены в морфотипе 2. Морфотип 3 имел самое высокое содержание Cl, K и Zn.

1. Введение

Cyperaceae — это семейство однодольных злаковых цветковых растений, известных как осока, которые внешне напоминают травы или тростник. В семействе [1] описано около 5 500 видов, в том числе Cyperus esculentus . Cyperus esculentus дает съедобные клубни, обычно называемые тигровым орехом, осокой чуфа, ореховой травой, желтой осокой, осокой тигрового ореха или земляным миндалем.Тигровый орех — это многолетняя культура, культивируемая в основном в тропических и субтропических регионах по всему миру, а также в Африке, Азии и некоторых европейских странах из-за их сладковатых клубней. В Африке тигровые орехи в основном выращиваются на западе, в Кот-д’Ивуаре, Гане, Мали, Нигере, Нигерии, Сенегале и Того, где они используются в основном в сыром виде в качестве гарнира [2]. Клубни используются в свежем виде как овощ или сушеные как сладкая закуска. Их также перемалывают в муку и используют в качестве загустителя для хлеба и пирожных или смешивают с водой в качестве напитка.Клубни часто считаются «здоровой» пищей, поскольку они обладают превосходными питательными свойствами и предотвращают сердечные заболевания и тромбозы. Известно, что тигровый орех активизирует кровообращение, снижает риск рака толстой кишки и диабета, а также способствует снижению веса [3]. Также известно, что тигровый орех обладает афродизиаком, ветрогонным, мочегонным, возбуждающим, стимулирующим и тонизирующим действием и даже в некоторых медицинских целях, таких как лечение метеоризма, расстройства желудка, диареи, дизентерии и чрезмерной жажды [4]. Тигровые орехи используются в качестве корма для скота и на юге США входят в десятку самых важных кормов для водоплавающих птиц [5].Мука из тигровых орехов — богатый источник углеводов, масла и некоторых полезных минеральных элементов, таких как железо и кальций, которые необходимы для роста и развития организма [6, 7]. Сообщалось о трех разновидностях на основе их окраски, а именно о желтых, черных и коричневых разновидностях [8]. Сообщалось, что тигровый орех богат углеводами, пищевыми волокнами, липидами и олеиновой кислотой [3, 9]. Несмотря на свои большие возможности, тигровый орех остается малоиспользуемым растением [7]. Большинство исследований было сосредоточено на желтой разновидности, в то время как информации о физических характеристиках клубней тигрового ореха очень мало.Лучшее понимание морфологических параметров клубней тигровых орехов, а также их связи с питательным составом поможет выявить ценные сорта и способствовать их использованию. Таким образом, эта культура может способствовать снижению уровня бедности среди уязвимых групп населения, особенно сельских женщин, в Западной Африке. Целью этого исследования было определение физических свойств, а также химических характеристик клубней трех морфотипов тигрового ореха, выращиваемых в Буркина-Фасо.

2.Материалы и методы
2.1. Растительный материал

Клубни Cyperus esculentus L. были отобраны в январе и феврале 2007–2009 гг. В 5 деревнях, расположенных на западе и юго-западе Буркина-Фасо: Лоропени (10 ° 18′N, 3 ° 32′W), Mangodara ( 9 ° 54 ‘северной широты, 4 ° 21’ западной долготы), Уэлени (10 ° 51 ‘северной широты, 5 ° 21’ западной долготы), Тангора (10 ° 38 ‘северной широты, 4 ° 45’ западной долготы) и Тьефора (10 ° 38 ‘ С. ш., 4 ° 33 ′ з.д.). В каждом селе было собрано по пять килограммов клубней, немедленно отсортировано вручную, чтобы удалить поврежденные, и доставлено в лабораторию.Перед анализом образцы промывали дистиллированной водой, осушали и сушили на воздухе. Каждая деревня выборки была разделена на две части; одна часть была тонко измельчена с помощью робота-измельчителя Moulinex (GT550, Цюрих, Швейцария). Обе части были упакованы в герметичный контейнер и хранили при -18 ° C до анализа.

2.2. Аналитические методы
2.2.1. Физический анализ

Чтобы определить среднюю длину и ширину клубней, в каждом селе было случайно отобрано 100 клубней, и их два линейных размера были измерены с помощью штангенциркуля с точностью до 0.01 мм (Canon Instruments, Япония). Вес тысячи сушеных клубней (TSW) был получен путем подсчета 1000 сушеных клубней и взвешивания на электронных весах с точностью 0,001 г (Ohaus, США). Различия в размере и цвете клубней использовали для классификации тигрового ореха по различным морфотипам.

2.2.2. Химический анализ

Официальные методы Ассоциации официальных химиков-аналитиков [10] использовались для определения содержания влаги, белка, сырого масла и золы в клубнях . Влажность (г воды на 100 г образца -1 ) определяли сушкой 3 г измельченного образца при 105 ° C до постоянного веса. Содержание азота определяли с использованием метода Кьельдаля и умножали на коэффициент 6,25 для определения содержания сырого протеина (г протеина 100 г -1 образца). Сырой жир (г жира на 100 г образца -1 ) получали путем исчерпывающей экстракции 5,0 г каждого образца в аппарате Сокслета с использованием петролейного эфира (диапазон температур кипения 40–60 ° C) в качестве экстрагента.Минерализацию проводили на образцах массой 3 г сжиганием в муфельной печи при 550 ° C в течение 8 ч (г золы 100 г образца -1 ) (AOAC 920.39C). Содержание углеводов оценивали по разнице средних значений: 100 — (сумма процентов золы, белка и липидов) [11].

2.2.3. Анализ крахмала и сахара

Метод AOAC 996.11 использовали для определения содержания крахмала в муке из клубней Cyperus esculentus . Анализ состоял из использования термостабильной альфа-амилазы и амилоглюкозидазы для ферментативного гидролиза крахмала до глюкозы, которую затем количественно определяли с помощью спектрофотометра ( μ Quant, Bioteck Instruments Inc, США).Глюкозу, сахарозу, фруктозу и мальтозу анализировали с помощью ВЭЖХ в соответствии с официальным методом AOAC 982.14 [12]. Образцы для анализа сахаров ВЭЖХ получали путем гомогенизации 0,3 г муки Cyperus esculentus в 3 мл дистиллированной воды и 7 мл 95% спирта и встряхивании перед центрифугированием при 10 000 об / мин в течение 20 мин. Прозрачный супернатант фильтровали через фильтр 0,45 мкм мкм и дегазировали перед анализом с помощью ВЭЖХ. Отфильтрованный раствор (20 мкл, л) вводили в HPLC 1100 Series (Agilent, Waldbronn, Германия), оборудованную детектором показателя преломления G1362A. Сахара разделяли с использованием коммерческой насадки с Zobax-NH 2 (250 × 4,6 мм (Dupont, Wilmington, DE, USA)) с размером частиц 5 мкм и мкм и термостатировали при 30 ° C. Фильтр

Примеры гетерогенных смесей: простые типы

Гетерогенная смесь — это просто любая смесь, которая неоднородна по составу — это неоднородная смесь более мелких составных частей. Напротив, однородная по составу смесь является однородной смесью.Для целей данного обсуждения «неоднородный» означает все, что явно имеет различные части, видимые невооруженным глазом. В природе можно найти множество примеров неоднородных смесей в твердой, жидкой и газообразной форме.

Классификация гетерогенных смесей

Гетерогенные смеси определяются тем, на какую фазу вещества они больше всего похожи. Большинство гетерогенных смесей содержат несколько частей в нескольких фазах, но обычно они ведут себя в целом, как если бы они принадлежали одной конкретной фазе вещества:

  • Твердые смеси
  • Жидкие смеси
  • Газообразные смеси

Существуют и другие фазы вещества. , включая плазму и конденсаты Бозе-Эйнштейна, но они выходят за рамки данной статьи.

Твердые смеси

Весь мир — твердая неоднородная смесь! Твердые гетерогенные смеси могут содержать жидкие или газообразные компоненты, но в целом они действуют как твердые частицы.

  • Смешанные орехи на вечеринке — это разновидность гетерогенной смеси, которую можно разделить. Просто отсортируйте кучу на отдельные стопки для каждого типа орехов, и вы разделите неоднородную смесь на составные части.
  • Камни на песке на пляже представляют собой неоднородную смесь.Природные процессы смешали песок, камни, ракушки и даже живые существа, рассыпав их по пляжу как смесь.
  • Салат из салата, сыра, семян, помидоров, брокколи и других овощей является примером неоднородной смеси.
  • Почва — пример неоднородной смеси. Он сочетает в себе множество различных компонентов, которые не являются однородными, таких как камень, глина, разлагающийся растительный материал и даже живые существа.

Жидкие смеси

Когда смесь содержит несколько отдельных компонентов, но вся смесь действует как жидкость, то есть жидкая гетерогенная смесь.Вот несколько примеров:

  • Бутылка бальзамической заправки для салата с винегретом — это неоднородная смесь, состоящая в основном из масла и уксуса. Вы можете (и должны!) Взболтать винегрет, чтобы смесь выглядела и была более однородной, но она всегда будет разделяться на составные части, если оставить ее в покое.
  • Чаша овсянки с изюмом — неоднородная смесь. Изюм может быть твердым, но переверните миску, и вы увидите, что смесь в целом определенно действует как жидкость.
  • Грязевые лужи представляют собой неоднородную смесь. Грязь, листья и другие виды стоков смешиваются с дождевой водой и лужами, образуя смесь, в которой хорошо видны составные части.
  • Тихий океан — это огромный пример неоднородной смеси, полной твердых предметов и даже живых существ, но все они взвешены в огромном количестве движущейся воды. Сама по себе соленая вода представляет собой однородную смесь, но множество других вещей в воде, от планктона до синих китов, делают ее неоднородной.

Газовые смеси

Некоторые гетерогенные смеси в основном газообразны. Газовые смеси могут содержать жидкости или даже твердые вещества, но в целом они действуют как газ.

  • Туман и туман можно считать неоднородными смесями, так как крошечные капельки воды заметно висят в воздухе.
  • Духи и одеколон представляют собой газообразные гетерогенные смеси с крошечными капельками ароматических химикатов, стекающих подобно газу на кожу человека.
  • Смог — это неоднородная смесь различных частиц и загрязняющих веществ, взвешенных в воздухе.Грязные частицы, из которых состоит смог, можно удалить из воздуха и вдохнуть в легкие, что делает смог довольно проблематичной гетерогенной смесью.
  • Дым от пожара — это еще одна неоднородная смесь, в которой химические вещества из горючего и CO2, образующийся в процессе окисления, сочетаются с воздухом, окружающим пламя.

Многофазные смеси

В то время как почти все гетерогенные смеси содержат некоторые вещества в разных фазах, многие из них определяются наличием веществ в разных, разных фазах вещества.

  • Классическим примером многофазной смеси на уроках химии является миска с хлопьями. Вот вам неоднородная смесь твердых злаков с жидким молоком.
  • Газированная вода (или что-нибудь газированное) представляет собой многофазную гетерогенную смесь, в которой газообразный диоксид углерода (CO2) барботирует через жидкую воду (h3O).
  • Лава из вулкана представляет собой многофазную смесь, состоящую из нескольких твердых кусков породы, окруженных горячим расплавленным камнем.
  • Песок, взбитый в бутылке с водой, представляет собой неоднородную смесь твердого вещества и жидкости.Если оставить в покое, твердые частицы песка осядут на дно жидкой воды.

Наука о смесях

Гомогенные и гетерогенные смеси — это самый простой и понятный способ определения смесей в науке. По мере того, как становятся более конкретными, все становится интереснее.

  • Суспензии: твердые частицы, плавающие в жидкости или газе
  • Растворы: гомогенные смеси, в которых одно вещество, растворенное вещество, прекрасно растворяется в другом, растворителе
  • Коллоиды: крошечные несмешиваемые капли плавают в другом веществе
  • Эмульсии : Жидкие коллоиды, в которых капли несмешиваемой жидкости плавают в другой

Все смешано

Все эти смеси являются частью повседневной жизни.Примеры можно найти на вашей кухне, в машине и в собственном человеческом теле. Понимание того, что такое смеси и как наука определяет их, является важной частью изучения того, как устроен мир. Когда вы будете готовы к проведению собственных научных экспериментов, обязательно следуйте научным методам. Это официальный процесс проверки гипотез!

10 Примеры смесей

Смесь получается, когда два вещества соединяются физически, но не вступают в химическую реакцию. Эти два типа смесей представляют собой гомогенные смеси и гетерогенные смеси.Вот 10 примеров смесей и посмотрите, являются ли они однородными или неоднородными.

Гомогенные смеси

Гомогенная смесь — это смесь, которая имеет однородный состав. Образцы, взятые из разных частей однородной смеси, имеют одинаковый химический состав. Гомогенная смесь состоит из одной фазы (например, твердой, жидкой, газовой).

Гетерогенные смеси

Гетерогенная смесь не имеет однородного состава. Образцы, взятые из разных частей смеси, не будут иметь одинаковый состав.Обычно вы можете механически разделить компоненты неоднородной смеси (например, удалив камни из смеси камней и песка). Составляющие гетерогенной смеси могут быть одной и той же фазой (например, масло и вода, которые являются жидкостью) или разными фазами (оливки в масле, которые являются твердым и жидким).

Примеры смесей

  1. Воздух — это однородная смесь газов. Однако атмосфера Земли представляет собой неоднородную смесь, поскольку содержит облака.
  2. Сплавы обычно представляют собой однородные смеси металлов.Примеры однородных сплавов включают бронзу, латунь, золото 585 пробы, сталь, амальгаму и стерлинговое серебро. Однако некоторые сплавы содержат несколько фаз и представляют собой гетерогенные смеси.
  3. Если твердые вещества не плавятся вместе, они обычно представляют собой гетерогенные смеси. Примеры включают смесь цветных конфет, коробку игрушек, соль и сахар, соль и песок, корзину овощей и коробку игрушек.
  4. Смеси с двумя фазами всегда являются гетерогенными смесями. Примеры включают лед в воде, соль и масло, лапшу в бульоне, песок и воду.
  5. Многие обычные жидкости представляют собой гомогенные смеси. Примеры включают жидкость для мытья посуды, шампунь, уксус, вино и водку.
  6. Точно так же многие обычные жидкости представляют собой гетерогенные смеси. Примеры включают апельсиновый сок с мякотью и заправкой для салата.
  7. Несмешивающиеся жидкости образуют гетерогенные смеси. Примеры включают масло и воду, расплавленное серебро и свинец, а также пентан и уксусную кислоту.
  8. Химические растворы — это гомогенные смеси, содержащие ту же фазу, что и их растворитель.
  9. Некоторые гомогенные смеси являются составными частями гетерогенных смесей. Например, битум — это однородная смесь, входящая в состав асфальта (гетерогенная смесь).
  10. Некоторые смеси на расстоянии кажутся однородными, но при ближайшем рассмотрении — неоднородными. Примеры включают почву, кровь и песок.

Когда идентификация однородной и неоднородной оказывается сложной

Некоторые смеси кажутся однородными невооруженным глазом, но неоднородны при увеличении.Кровь — хороший пример. Жидкость и различные клетки не видны, кроме как под микроскопом.

Иногда смесь может переключаться между однородной и неоднородной в зависимости от условий. Например, неоткрытая бутылка газировки представляет собой однородную смесь. Когда бутылка открывается и давление падает, образуются пузырьки углекислого газа. Пузырьки в жидкости делают ее неоднородной.

Примеры, не являющиеся смесями

Технически, всякий раз, когда вы объединяете два или более веществ и происходит химическая реакция, в результате получается не смесь (по крайней мере, до тех пор, пока реакция не закончится).

  • Объединение ингредиентов для выпечки печенья или торта образует то, что в кулинарии называется «смесью». Но между ингредиентами происходит химическая реакция. Конечный результат (печенье или торт) — неоднородная смесь.
  • Смешивание пищевой соды и уксуса вызывает химическую реакцию. Конечным результатом может быть раствор ацетата натрия в воде или смесь, содержащая воду, ацетат натрия и либо избыток уксуса, либо нерастворенную пищевую соду.

Ссылки

  • IUPAC (1997).»Смесь.» Сборник химической терминологии (2-е изд.). («Золотая книга»). Оксфорд: Научные публикации Блэквелла. ISBN: 0-9678550-9-8. DOI: 10.1351 / goldbook
  • Weast R.C., Ed. (1990). CRC Справочник по химии и физике . Бока-Ратон: Издательская компания по производству химического каучука. ISBN 978-0-8493-0470-5.
  • Whitten, K.W .; Gailey, K. D .; Дэвис, Р. Э. (1992). Общая химия (4-е изд.) Филадельфия: издательство Saunders College. ISBN 978-0-03-072373-5.

Похожие сообщения

Количественное выражение состава смесей и растворов

Химико-технологический факультет в Сплите


Относительная атомная масса ( A r ) элемента — это отношение между средней массой его атомов и 1/12 массы атома нуклида 12 C. Относительная молекулярная масса ( M r ) равно сумме относительной атомной массы всех атомов, входящих в эмпирическую формулу.Например, относительная молекулярная масса серной кислоты M r (H 2 SO 4 ) равна:

= 2 * A r (H) + A r (S) + 4 * A r (O)

= 2 * 1,00794 + 32,066 + 4 * 15,9994

= 2,01 + 32,07 + 64,00

= 98,08

Относительная молекулярная масса — величина безразмерная, не имеет единиц измерения.

Количество вещества ( n ) равно соотношению количества элементарных сущностей: атомов, ионов, молекул, электронов… ( N ) и константа Авогадро ( L = 6,022045 · 10 23 моль -1 )

Молярная масса вещества ( M ) — это масса одного моля вещества, а точнее масса 6,022045 · 10 23 элементарных единиц вещества. Единица измерения молярной массы в системе СИ — кг моль -1 , хотя чаще используется десятичная единица измерения г моль -1 . Молярная масса численно равна относительной молекулярной массе, поэтому молярная масса серной кислоты, M (H 2 SO 4 ), равна 98.08 г моль -1 .

Плотность вещества определяется как отношение массы ( м ) к объему ( V ) при заданной температуре. Единица измерения плотности — кг · м -3 , хотя чаще используется десятичная единица СИ: кг дм -3 . Важно указать температуру, при которой была измерена плотность, поскольку изменение температуры обычно приводит к изменению объема, а вместе с ним и к изменению плотности.

Растворы представляют собой однородные смеси чистых веществ.Растворы содержат два или более веществ (компонентов), смешанных вместе в состоянии молекулярной дисперсии. Компонент, который образует большую часть раствора, известен как растворитель , в то время как другие компоненты называются растворенными веществами . Стоит отметить, что сам растворитель может быть смесью.

Количественный состав раствора можно выразить с помощью:

  • концентрация (молярная, массовая и объемная)
  • фракции (молярные, массовые и объемные)
  • соотношение (молярное, массовое и объемное)
  • моляльность

Если не указано иное, соотношение относится к массовому соотношению .

Молярные, массовые и объемные доли пронумерованы, безразмерные единицы обычно выражаются как:

  • процентов, (% = 1/100)
  • на мил или на тысячу, (‰ = 1/1 000)
  • частей на миллион, (ppm = 1/1 000000)

Помните: процент — это не единица измерения, а отношение определенного числа к 100 , поэтому 7% равно 0,07.

ТАБЛИЦА: : Различные физические величины и соотношения для количественного выражения растворов и смесей
Физическое количество Символ Определение Блок Описание
Концентрация с моль м -3 Молярная концентрация, или просто концентрация компонента A, — это соотношение между количеством растворенного вещества A и объемом раствора.
Массовая концентрация γ кг м -3 Массовая концентрация компонента A равна отношению массы растворенного вещества A к объему раствора.
Объемная концентрация σ м 3 м -3 Объемная концентрация компонента A равна соотношению между объемом растворенного вещества A и объемом раствора.
Молярная доля x Мольная доля или количественная доля компонента A равна соотношению между количеством растворенного вещества A и суммой количеств всех веществ в растворе или смеси.
Массовая доля w Массовая доля или массовая доля компонента A — это массовое соотношение между растворенным веществом A и общей массой всех веществ в растворе или смеси.
Объемная доля φ Объемная доля компонента A — это объемное соотношение между растворенным веществом A и суммарным объемом всех веществ в растворе.
Молярное отношение Моль или соотношение количеств — это соотношение между количеством молей любых двух компонентов в растворе или смеси.
Массовое отношение Массовое соотношение — это отношение масс двух любых компонентов в растворе или смеси.
Объемное соотношение Объемное соотношение — это соотношение объемов двух компонентов раствора.
Моляльность б моль кг -1 Моляльность компонента A равна соотношению между числом молей растворенного вещества A и массой растворителя S.

Элемент, смесь, соединение — активность

Введение / Мотивация

Мы все полностью окружены материей.Чтобы лучше понять этот вопрос — как он влияет на вас, как вы влияете на него и как этим можно манипулировать в наших интересах, — нам нужно получить базовое понимание типов и свойств материи. Разнообразие материи в мире и во Вселенной поражает. Если мы хотим понять это разнообразие, мы должны начать со способа организации и описания материи.

Вся материя состоит из элементов, которые являются основными веществами, которые не могут быть разрушены химическими средствами. Элемент — это вещество, которое не может быть далее восстановлено до более простых веществ обычными способами.По сути, элемент — это вещество, состоящее из одного типа атомов.

Соединение представляет собой чистое вещество, состоящее из двух или более различных атомов, химически связанных друг с другом. Это означает, что он не может быть разделен на составляющие механическими или физическими средствами, а может быть разрушен только химическим путем.

Смесь — это материал, содержащий два или более элементов или соединений, которые находятся в тесном контакте и смешиваются в любой пропорции. Например, воздух, морская вода, сырая нефть и т. Д.Составляющие смеси можно разделить физическими средствами, такими как фильтрация, испарение, сублимация и магнитное разделение. Составляющие смеси сохраняют свой первоначальный набор свойств. Кроме того, смеси можно разделить на гомогенные и гетерогенные смеси. Гомогенная смесь имеет одинаковый однородный вид и состав по всей массе. Например, сахар или соль, растворенные в воде, спирт в воде и т. Д. Гетерогенная смесь состоит из явно разных веществ или фаз.Три фазы или состояния вещества — это газ, жидкость и твердое тело. Гетерогенная смесь не имеет однородного состава по своей массе.

Новые материалы являются одними из величайших достижений всех времен, и они играли ключевую роль в росте, процветании, безопасности и качестве жизни людей с самого начала истории. Новые материалы открывают двери новым технологиям, будь то гражданская, химическая, строительная, ядерная, авиационная, сельскохозяйственная, механическая, биомедицинская или электротехническая инженерия.

Изучение металлических сплавов, которые представляют собой смесь различных металлов, составляет важную часть материаловедения и материаловедения. Из всех металлических сплавов, используемых сегодня, сплавы железа (сталь, нержавеющая сталь, чугун, инструментальная сталь, легированные стали) составляют самую большую долю как по количеству, так и по коммерческой стоимости. Железо, легированное углеродом в различных пропорциях, дает стали с низким, средним и высоким содержанием углерода. Что касается сталей, твердость и предел прочности стали напрямую связаны с количеством присутствующего углерода, причем повышение уровня углерода также приводит к снижению пластичности и вязкости.Добавление кремния и графитизация производят чугун. Добавление хрома, никеля и молибдена к углеродистой стали (более 10%) дает нам нержавеющую сталь.

Другими важными металлическими сплавами являются сплавы алюминия, титана, меди и магния. Медные сплавы известны давно (с бронзового века), тогда как сплавы трех других металлов были разработаны относительно недавно. Сплавы алюминия, титана и магния также известны и ценятся за их высокое отношение прочности к весу и, в случае магния, за их способность обеспечивать электромагнитное экранирование.Эти материалы идеальны для ситуаций, в которых высокое отношение прочности к весу более важно, чем общая стоимость, например, в аэрокосмической промышленности и некоторых областях автомобильной техники.

Помимо металлов, полимеры и керамика также являются важной частью материаловедения. Полимеры — это сырье (смолы), используемое для производства того, что мы обычно называем пластиком. Пластмассы — это действительно конечный продукт, созданный после того, как один или несколько полимеров или добавок были добавлены в смолу во время обработки, которой затем придается окончательная форма.

Еще одно промышленное применение — производство композитных материалов. Композиционные материалы — это структурированные материалы, состоящие из двух или более макроскопических фаз. Области применения варьируются от конструктивных элементов, таких как железобетон, до теплоизоляционных плиток, которые играют ключевую и неотъемлемую роль в системе тепловой защиты космического шаттла НАСА, которая защищает поверхность шаттла от тепла, возникающего при повторном вхождении в атмосферу Земли. . Одним из примеров является армированный углерод-углерод (RCC). Светло-серый материал выдерживает температуру входа до 1510 ° C (2750 ° F) и защищает передние кромки крыла и носовую часть космического челнока.RCC — это ламинированный композитный материал, изготовленный из графитовой вискозной ткани и пропитанный фенольной смолой.

Другие примеры можно увидеть в «пластиковых» корпусах телевизоров, сотовых телефонов и других современных устройств. Эти пластиковые корпуса обычно представляют собой композитный материал.

OpenFOAM v6 Руководство пользователя: 7.1 Теплофизические модели

[Содержание] [Индекс] [Версия 8 | Версия 7 | Версия 6 | Версия 5 | Версия 4]

7.1 Теплофизические модели

Теплофизические модели связаны с энергетическими, тепловыми и физическими свойствами. Словарь термофизических свойств читается любым решателем, который использует библиотеку теплофизических моделей. Теплофизическая модель строится в OpenFOAM как система давление-температура, из которой вычисляются другие свойства. Есть одна обязательная словарная статья с названием thermoType, которая определяет пакет теплофизического моделирования, который используется при моделировании. OpenFOAM включает большой набор предварительно скомпилированных комбинаций моделирования, построенных в коде с использованием шаблонов C ++.Этот подход к кодированию собирает пакеты теплофизического моделирования, начиная с уравнения состояния, а затем добавляя дополнительные слои теплофизического моделирования, которые получают свойства из предыдущего слоя (слоев). Ключевые слова в thermoType отражают несколько уровней моделирования и базовую структуру, в которой они объединены. Ниже приведен пример записи для thermoType:


thermoType
{
type hePsiThermo;
смесь pureMixture;
транспортная константа;
thermo hConst;
EquationOfState perfectGas;
особей;
energy sensibleEnthalpy;
}

Ключевые слова определяют выбор теплофизических моделей, например.грамм. постоянный перенос (постоянная вязкость, термодиффузия), уравнение состояния идеального газа и т. д. Кроме того, есть ключевое слово с именем energy, которое позволяет пользователю указать форму энергии, которая будет использоваться в решении и термодинамике. В следующих разделах объясняются записи и опции в пакете thermoType.

7.1.1 Теплофизические и смешанные модели

Каждый решатель, использующий теплофизическое моделирование, строит объект определенного класса теплофизических моделей.Классы моделей перечислены ниже.
psiThermo
Теплофизическая модель для фиксированного состава, основанная на сжимаемости, где — газовая постоянная, а — температура. Решатели, которые создают psiThermo, включают семейство сжимаемых решателей (sonicFoam, simpleFoam и т. Д., За исключением rhoPorousSimpleFoam) и uncoupledKinematicParcelFoam и coldEngineFoam.
rhoThermo
Теплофизическая модель для фиксированного состава на основе плотности. Решатели, которые создают rhoThermo, включают семейство решателей heatTransfer (buoyantSimpleFoam, решатели CHT и т. Д., за исключением решателей Буссинеска) и rhoPorousSimpleFoam, twoPhaseEulerFoam и thermoFoam.
psiReactionThermo
Теплофизическая модель реагирующей смеси на основе. Решатели, которые создают psiReactionThermo, включают многие решатели горения, например SprayFoam, ChemFoam, FireFoam и ReactingFoam, а также некоторые лагранжевые решатели, например угольХимияПена и реагирующая посылкаПленкаПена.
psiuReactionThermo
Теплофизическая модель горения, основанная на сжимаемости несгоревшего газа.Решатели, которые создают psiuReactionThermo, включают в себя решатели горения, которые моделируют горение на основе скорости ламинарного пламени и переменной регрессии, например XiFoam, PDRFoam и EngineFoam.
rhoReactionThermo
Теплофизическая модель реагирующей смеси на основе. Решатели, которые создают rhoReactionThermo, включают некоторые решатели горения, например rhoReactingFoam, rhoReactingBuoyantFoam и некоторые лагранжевые решатели, например reactingParcelFoam и simpleReactingParcelFoam.
multiphaseMixtureThermo
Теплофизические модели для нескольких фаз. Решатели, которые создают multiphaseMixtureThermo, включают в себя сжимаемые многофазные решатели с захватом интерфейса, например сжатыйInterFoam и сжимаемыйMultiphaseInterFoam.
Примечание: в настоящее время существует новая обобщенная модель fluidThermo, которая позволяет пользователю указывать теплофизическую модель посредством ввода типа (описанного ниже) во время выполнения. В настоящее время только решатели rhoSimpleFoam и rhoPimpleFoam создают обобщенную жидкость fluidThermo.

Ключевое слово type определяет лежащую в основе теплофизическую модель. Варианты перечислены ниже.

  • hePsiThermo: для решателей, которые создают psiThermo и psiReactionThermo.
  • heRhoThermo: для решателей, которые создают rhoThermo, rhoReactionThermo и multiphaseMixtureThermo.
  • heheuPsiThermo: для решателей, которые создают psiuReactionThermo.

Смесь определяет состав смеси. Для теплофизических моделей без реакций обычно используется опция pureMixture, которая представляет собой смесь с фиксированным составом.Когда указан pureMixture, коэффициенты теплофизических моделей указываются в подкаталоге, называемом смесью.

Для смесей с переменным составом, требуемых теплофизическими моделями с реакциями, используется опция реагирующая смесь. Виды и реакции перечислены в химическом файле, указанном ключевым словом foamChemistryFile. Затем модель реагирующей смеси требует, чтобы коэффициенты теплофизических моделей были указаны для каждого вида в подкаталогах, названных в честь каждого вида, например.грамм. О2, N2.

Для горения, основанного на скорости ламинарного пламени и регрессионных переменных, составляющие представляют собой набор смесей, таких как топливо, окислитель и сгоревшие продукты. Доступными моделями смеси для этого моделирования горения являются гомогенная смесь, неоднородная смесь и очень неоднородная смесь.

Другими моделями переменного состава являются egrMixture, multiComponentMixture и singleStepReactingMixture.

7.1.2 Транспортная модель

Транспортное моделирование касается оценки динамической вязкости, теплопроводности и температуропроводности (для уравнений внутренней энергии и энтальпии).Текущие транспортные модели следующие:
const
предполагает константу и число Прандтля, которое просто задается двумя ключевыми словами, mu и Pr, соответственно.
sutherland
вычисляет как функцию температуры из коэффициента Сазерленда и температуры Сазерленда, заданных ключевыми словами As и Ts; вычисляется в соответствии с:
(7.1)
полином
вычисляет и как функцию температуры от полинома любого порядка, например.грамм. :
(7.2)
logPolynomial
вычисляет и как функцию от полинома любого порядка; из которых рассчитываются по экспоненте, например :
(7.3)

7.1.3 Термодинамические модели

Термодинамические модели предназначены для оценки удельной теплоемкости, на основе которой определяются другие свойства. Текущие термомодели следующие:
hConst
предполагает постоянную и теплоту плавления, которая просто определяется двумя значениями, заданными ключевыми словами Cp и Hf.
eConst
предполагает постоянную и теплоту плавления, которая просто определяется двумя значениями, задаваемыми ключевыми словами Cv и Hf.
janaf
рассчитывается как функция температуры из набора коэффициентов, взятых из таблиц термодинамики JANAF. Упорядоченный список коэффициентов приведен в таблице 7.1. Функция действительна между нижним и верхним пределом температуры и соответственно. Указаны два набора коэффициентов: первый для температур выше обычной температуры (и ниже), второй — для температур ниже (и выше).Функция, относящаяся к температуре:
(7,4)
Кроме того, существуют константы интегрирования, которые, как при высокой, так и при низкой температуре, используются для оценки и соответственно.
hПолином
вычисляется как функция температуры с помощью полинома любого порядка:
(7.5)
Следующий случай представляет пример его использования:

Таблица 7.1: Коэффициенты термодинамики JANAF.


7.1.4 Состав каждой составляющей

В настоящее время существует только одна опция для модели вида, которая определяет состав каждой составляющей. Сама эта модель называется specie, что указано в следующих записях.
  • nMoles: количество молей компонента. Эта запись используется только для моделирования горения на основе регрессионной переменной с гомогенной смесью реагентов; в противном случае устанавливается 1.
  • molWeight в граммах на моль породы.

7.1.5 Уравнение состояния

Следующие уравнения состояния доступны в библиотеке теплофизического моделирования.
rhoConst
Постоянная плотность:
(7,6)
perfectGas
Perfect Gas:
(7,7)
несжимаемый газ 905
(7.8)
где — эталонное давление.
perfectFluid
Perfect fluid:
(7,9)
где — плотность при.
линейный
Линейное уравнение состояния:
(7.10)
где — сжимаемость (не обязательно).
adiabaticPerfectFluid
Адиабатическая идеальная жидкость:
(7.11)
где — эталонная плотность и давление соответственно, а — константа модели.
Буссинеска
Приближение Буссинеска
(7.12)
где — коэффициент объемного расширения, а — эталонная плотность при эталонной температуре.
PengRobinsonGas
Уравнение состояния Пенга Робинсона:
(7.13)
где на комплексную функцию можно ссылаться в исходном коде в PengRobinsonGasI.H, в каталоге $ FOAM_SRC / thermofysical / specieModels / thermofysical .
icoPolynomial
Несжимаемое, полиномиальное уравнение состояния:
(7.14)
где — полиномиальные коэффициенты любого порядка.

7.1.6 Выбор переменной энергии

Пользователь должен указать форму энергии, которая будет использоваться в растворе, внутреннюю энергию и энтальпию, и в формах, которые включают или не включают теплоту образования.

LEAVE A REPLY

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *