Проект гараж с погребом: Проект гаража с погребом. Подземный и наземный проект погреба

Проект гаража с погребом и смотровой ямой

Вариант проекта гаража с подвалом

Ни для кого не секрет, что подвал – помещение, которое располагается на самом нижнем уровне любого здания. Если говорить о гараже, то подвал там просто необходим. Все дело в том, что люди, которые не только хранят собственный автомобиль, но и занимаются некоторым ремонтом его, должны иметь доступ к авто снизу. Можно, конечно, не прибегать к оборудованию полноценного помещения в виде подвала, а сделать лишь смотровую яму. Но коль вы уже задумали обзавестись ямой – лучшим советом в этом случае будет сделать полноценный гараж. Во-первых, это простор, больше пространства для перемещения.

Во-вторых, свободное пространство подвала можно оборудовать таким образом, что будет удобно хранить здесь всякие вещи, которые не нужны вам дома.

Устройство погреба в гараже: с чего начать?

Как сделать погреб в гараже так, чтобы он стал надежным местом для ваших продуктов? В первую очередь обустройство такого подсобного помещения планируют заранее в проекте строительства гаража. Существует перечень важных задач, решение которых поможет успешной реализации проекта:

Проект гаража с жилой мансардой

В наше время все чаще строят гараж с мансардой. Это позволяет на небольших площадях частных владений иметь дополнительный квадратный метры, которые можно использовать с пользой. Поэтому возникает необходимость грамотно осуществить планирование будущего здания.

Погреб и смотровая яма в гараже: плюсы

Гараж с ямой и погребом имеет явные плюсы. Они заключаются в приобретении дополнительного пространства, предназначенного для хранения тех или иных вещей, предметов, запасов на зиму.

Чем полезен погреб в гараже

Экономическая сторона возведения гаражного погреба имеет достаточно высокую важность. Конечно, строительство гаража значительно повышается в стоимости при наличии подвала, так как на обустройство последнего требуются дополнительные работы и стройматериалы.

Гараж для автовладельца, можно сказать, является «вторым домом». Гараж оберегает нашу машину от воздействия природных факторов, таких как дождь, град, прямые солнечные лучи, перепад температур. Все они могут сказаться негативным образом не только на кузове машины, но и на ходовой части. Последствия могут быть самыми неприятными – краска может выгореть, появляется ржавчина, вследствие чего некоторые детали могут выйти из строя.

Проект гаража с мансардой, погребом и смотровой ямой: фото и видео

Содержание:

Проект гаража с жилой мансардой

В наше время все чаще строят гараж с мансардой. Это позволяет на небольших площадях частных владений иметь дополнительный квадратный метры, которые можно использовать с пользой. Поэтому возникает необходимость грамотно осуществить планирование будущего здания.

Любое строительство начинается с проекта. Все решения по поводу габаритов, использования дополнительной площади в качестве нежилого или жилого помещения, необходимости дополнительных инженерных коммуникаций должны приниматься на стадии проектирования.

Какие вопросы необходимо решить при заказе проекта гаража с мансардой? Сюда относят следующие факторы:

• возводить его отдельно стоящим или сделать частью дома;
• определение размеров;
• определиться с вариантом планировки второго этажа;
• необходимость отопления, водоснабжения, канализации и освещения.

Второй этаж может быть выполнен на всю длину и ширину гаража, на его половину или больше габаритов гаража. Обычно, если второй этаж выполняется на половину гаража, то целью его постройки является хранение принадлежностей, инструмента и другого инвентаря, который понадобиться для обслуживания машины и частных владений. В случае, если второй этаж больше первого, то все, что выходит за пределы гаража, ставится на опорные столбы, а полученной пространство используют под летнюю площадку или для обустройства беседки.

В случае использования мансарды в качестве жилой площади, необходимо правильно осуществить инженерные коммуникации.

Свои пожелания по строительству гаража с мансардой его будущий владелец должен поведать специалистам проектной организации, а они уже предложат варианты его исполнения. И верное решение будет принято. Проектантам только останется выполнить проект гаража с мансардой с учетом пожеланий заказчика, не нарушая существующих строительных норм и правил.

Самый простой и дешевый вариант проекта гаража с жилой мансардой имеет прямоугольную форму. Но многие предпочитают строить многофункциональное сооружение, которое будет более комфортно использоваться его владельцами.

Проект гаража с погребом (подвалом)

Гараж с погребом или подвалом это решение тех хозяев, которые хотят хранить заготовки и сохранять выращенные на участке овощи в зимний период и тех, кто желает использовать подвальное помещение в качестве мастерской. Температурные условия погреба и подвала очень важны. При создании проекта гаража с погребом особое внимание уделяется следующим вопросам:

• входу;
• материалу стен;
• изоляции;
• вентиляции;
• освещению.

Вход в погреб может осуществляться через специальный люк или через смотровую яму. Второй вариант предпочтительней. В этом случае устанавливается лестница с уклоном, что позволяет более комфортно обслуживать машину при ее ремонте.

Стены погреба или подвала являются его фундаментом, поэтому толщине уделяется особое внимание (они должны быть как можно толще). Материалом для стен может служить кирпич, камень или монолитный железобетон.

Особое внимание необходимо уделить теплоизоляции и гидроизоляции помещения погреба в гараже. Чаще всего для обустройства пола в помещении погреба используется подушка из щебня с битумной пропиткой. Стены необходимо прокупоросить и покрыть слоем известковой побелки, что способствует поглощению влаги.

Вентиляция в гараже с погребом  или подвалом должна быть выполнена правильно, иначе его невозможно будет использовать в качестве хранилища запасов.

Электрическая проводка подвала должна осуществляться с учетом установки розеток, выключателей и светильников для помещений с повышенной влажностью.

Проект гаража со смотровой ямой

Проект гаража со смотровой ямой должен учитывать специфику ее предназначения и нюансов строительства. Смотровая яма должна быть комфортной для проведения ремонтных работ. При ее строительстве учитываются 2 фактора:

• колесная база автомобиля;
• габариты хозяина.

Обычно смотровая яма выполняется длиной 5 м, глубиной 2 м и шириной 0,8 м.

Если размеры гаража позволяют сделать ее не под автомобилем, то надо отдать предпочтение такому варианту. Как бы смотровая яма хорошо не была гидроизолирована, все равно там скапливается конденсат, что губительно для автомобиля, стоящего над ней – днище будет подвергаться коррозионным процессам. Здесь очень важен фактор залегания грунтовых вод.

Если он выше 2,5 м, то необходимо обустроить дренажную систему. Только специалисты могут это знать, поэтому планируя построить гараж со смотровой ямой, лучше обратиться в проектную организацию, которая выполнит обследование местности, и потом выполнит проект  с учетом всех особенностей строительства гаража.

Проект гаража на две машины

Во многих семьях в распоряжении их владельцев имеется две машины. Они нуждаются в надежном укрытии. Возникает необходимость в гараже на две машины. Тут уже потребуется строительство многофункционального гаража, который многие хотят видеть и с мансардой, и с погребом и со смотровой ямой.

Проекты гаражей на 2 машины можно найти на нашем сайте, либо в интернете на многочисленных сайтах строительных организаций. Их можно взять за основу или почерпнуть что-то полезное для себя и уже к проектантам прийти с решениями, которые хотелось бы воплотить в действительность. Самое главное здесь определиться с размерами постройки.

• длина – 8м;
• ширина – 6 м;
• высота – 2,5 м.

Конечно, большую роль играют материалы, из которых будет возводиться строение, а также наличие дополнительных сооружений, которые позволят максимально использовать площадь гаража на 2 машины.

На видео можно посмотреть, как быстро построить гараж:

Проект гаража для двух автомобилей с подвалом «Парочка 2»

Проект гаража под два автомобиля с подвалом «Парочка 2» общей площадью 67,05 м2 решит множество проблем на вашем приусадебном участке, а именно: парковка и хранение двух легковых автомобилей, накопление и хранение продуктов для большой семьи в подвальном помещении.

Визуализация проекта гаража для двух авто «Парочка 2»

План гаража

План гаража

План подвального помещения

План подвала

Расположение двух автомобилей в гараже принято параллельным, что является весьма удобным при одновременном использовании двух автомобилей.

Расположение ворот — раздельное. Ворота предусмотрены подъемно-секционные, утепленные, с автоматическим открыванием. Высота ворот составляет 2,3 м.

Гараж при необходимости может быть оборудован смотровой ямой для проведения осмотра и ремонта автомобилей. В гараже достаточно места для установки стеллажей для хранения колес, инструмента и прочего гаражного оборудования и инструмента. Здесь можно установить необходимый верстак для проведения слесарных и других работ.

Кровля гаража предусмотрена двускатной, чердачного типа. Водосток с кровли предусмотрен наружным, организованным.

Технические характеристики

• площадь застройки гаража – 63.51 м²
• строительный объем – 190.53 м³
• общая площадь помещений – 67.05 м²
• высота гаража (от пола до потолка) – 2.85 м
• количество этажей — 1
• наличие подвала — присутствует

Конструктивное исполнение

• кровля – двускатная
• стропильная система — деревянная
• стены – газобетон
• перегородки — кирпич глиняный
• фундаменты – блоки ФБС.

Если вы цените удобство и вам необходим гараж для двух автомобилей, то наш проект гаража под два автомобиля с подвалом вам подойдет наилучшим образом.

Также вы можете ознакомится с еще одним проектом гаража для двух авто «Парочка».

Проекты домов с подвалом

Думая о наших клиентах, мы создали серию домов с подвалами. Некоторые проекты имеют полный подвал под всем планом дома, а в некоторых только частично охватывает план дома.

В этой категории Вы найдете дома с подвалом традиционного и современного стиля, двухэтажные или с мансардой.

 Приглашаем Вас ознакомиться с предложением:

Найдено 17 проектов.

Цена проектa69 900 руб

полезная площадь276.54 м²

стоимость9 512 560 руб

Цена проектa48 200 руб

полезная площадь109.41 м²

стоимость5 585 500 руб

Цена проектa52 200 руб

полезная площадь185.42 м²

стоимость7 873 960 руб

Цена проектa87 900 руб

полезная площадь286. 17 м²

стоимость11 917 300 руб

Цена проектa69 200 руб

полезная площадь308.1 м²

стоимость10 402 600 руб

Цена проектa69 200 руб

полезная площадь308.1 м²

стоимость10 314 900 руб

Цена проектa69 200 руб

полезная площадь308.1 м²

стоимость10 649 000 руб

Цена проектa51 900 руб

полезная площадь188. 57 м²

стоимость6 289 780 руб

Цена проектa70 900 руб

полезная площадь237 м²

стоимость9 634 460 руб

Цена проектa44 900 руб

полезная площадь156.64 м²

стоимость4 961 510 руб

Цена проектa69 500 руб

полезная площадь277.88 м²

стоимость8 869 460 руб

Цена проектa79 900 руб

полезная площадь523. 34 м²

стоимость27 882 800 руб

Проект гаража с подвалом и мастерской в Литве

В работе любой продуктивной команды архитекторов рано или поздно наступает момент, когда количество удачно реализованных проектов позволяет заказчику выбрать из портфолио уже готовый базовый вариант, а специалистам – лишь доработать этот вариант под запросы и пожелания клиента.

Так случилось и в описываемой ситуации. Новому заказчику, на этот раз – из Литвы, пришелся по душе наш проект просторного и практичного гаража с навесом и мастерской, о котором мы рассказывали здесь https://arch-pro.ru/proekty-garajey/proekt-garazha-s-navesom. Но поскольку ему нужен был проект гаража с подвалом, пришлось внести изменения в планировку. А заодно – немного доработать сопутствующие аспекты. Впрочем, обо всем по порядку.

Прежде всего, в проекте гаража с подвалом появился, собственно, подвал. Лестница в него ведет из мастерской. Достаточно просторное, сухое и в меру теплое помещение может использоваться для хранения инструментов, инвентаря, продуктовых заготовок и различных приспособлений сезонного использования.

Прежде, чем проектировать эту часть объекта, мы провели тщательную разведку грунтов и исключили вероятность подтопления помещения, находящегося ниже уровня земли.

Кроме того, по запросу клиента была увеличена площадь мастерской. Теперь в ней есть еще и небольшой санузел, что удобно, особенно, для тех, кто планирует работать здесь часто и подолгу.

Поскольку размеры мастерской значительно увеличились, пришлось удлинить и крыльцо, добавив дополнительную секцию изящного ограждения из деревянных планок. А еще – удлинить окна, для того, чтобы в помещение попадало достаточно естественного света. Теперь они заканчиваются у самого пола.

Остальное – внутреннюю парковочную локацию на два автомобиля, кладовую и открытый паркинг под навесом с дополнительным искусственным освещением – мы оставили без изменений.

В отношении конструктива здания тоже решили обойтись без новшеств: скатная крыша сложной конфигурации отлично себя зарекомендовала в предыдущих реализациях проекта, массивные колонны, удерживающие навес паркинга, продемонстрировали превосходную функциональность, широкие подъемные роллеты на въезде и добротные деревянные двери отдельных входов в мастерскую и кладовку вполне справляются с поставленной задачей. А значит, и менять ничего не нужно.

Руководствуясь принципом «лучшее – враг хорошего», в новом проекте гаража с подвалом мы использовали уже проверенные техники и материалы: комфортную в монтаже и необременительную в уходе цементно-песчаную черепицу, водостойкую декоративную штукатурку для наружных работ, сверхпрочный искусственный цементный камень, имитирующий натуральный.

Оставили и выбранную ранее цветовую гамму: светлый, почти молочный тон стен, дополненный каменными элементами теплого серого оттенка, чуть более насыщенная каменная облицовка цоколя и деревянный планкен цвета черного шоколада. Такой же темный оттенок был выбран для кровли, водосточных труб, оконных рам, гаражных роллет и полотен входных дверей. Открытый паркинг с пологим пандусом по всей площади вымощен светлой тротуарной плиткой.

Получилось ожидаемо элегантно и при этом без неуместной роскоши, стильно, современно, практично и функционально. Именно такую оценку дал этому проекту гаража с подвалом и навесом сам заказчик, обратившийся в наше архитектурное бюро.

Если Вам понравился проект, отмечайте его в соцсетях.

Также смотрите похожие статьи:

Проект гаража с навесом

Проект дома с гаражом

Проект бани 100 кв. м. с гостиной

Руководитель проектного отдела

Главный архитектор проекта Рябков Сергей Сергеевич

Как проект «Гараж» фокусируется на уникальных и эксклюзивных продуктах, чтобы клиенты возвращались

Meet Garage Project — новозеландская пивоварня, основанная тремя приятелями: Джосом Раффеллом и братьями Питом и Яном Гиллеспи.

Питер, Джос и Ян начали с малого, открыв свою первую пивоварню на старой заправочной станции. Но то, чего им не хватало в размерах, они компенсировали маневренностью и желанием рисковать и экспериментировать.

Перенесемся на несколько лет вперед. Проект «Гараж» имеет четыре локации и продолжает привлекать посетителей благодаря уникальным продуктам и богатому опыту, которые предлагают пивоварня и погреба.

Мы связались с Джосом Раффеллом, одним из основателей Garage Project, и попросили его рассказать историю бизнеса.

Послушайте, что он хочет сказать!

Мы — пивоварня, основанная на старой заправочной станции в долине Аро, Веллингтон, двумя братьями и другом на всю жизнь. Идея заключалась в том, чтобы принести захватывающее пиво в самое сердце Веллингтона. Мы хотели создать пивоварню, которая давала бы людям возможность попробовать пиво, которой у них раньше не было, и в то же время была бы веселой, игривой и прогрессивной.

Наша оригинальная дверь в подвал расположена прямо рядом с пивоварней, поэтому попробовать пиво всего в нескольких метрах от того места, где оно было сварено, — это невероятный опыт. Это то место, где вы когда-то платили за бензин и, возможно, покупали плитку шоколада, а теперь это постоянно меняющийся выбор свежего разливного пива на вынос, а также банок, бутылок и даже натуральных вин.

Garage Project постоянно выпускает новые сорта пива, которых часто не хватает. Подойти прямо к дверям нашего погреба — это лучший способ убедиться, что вы ничего не пропустите, а также дает возможность попробовать различные сорта разливного пива, находясь там.

Поддерживать преемственность между магазинами всегда сложно, особенно в разных городах.

Различные торговые точки всегда будут естественным образом развивать свой собственный характер, но мы обязательно полностью познакомим нашу команду с проектом «Гараж» путем посещения пивоварни, постоянного обучения и программы развития, а также большого участия в принятии решений, связанных с местом проведения. .

Мы думаем, что нам удалось сделать так, чтобы каждая площадка выглядела как площадка Garage Project, инвестируя в нашу команду.

Мы используем Shopify для запуска нашего интернет-магазина и Xero для работы с нашим более широким бухгалтерским учетом.Мы периодически использовали несколько других, когда пробовали что-то — Vend поддается этому. Очень универсальный!

Нам нравится, что у нас есть возможность парковать распродажи — это позволяет очень легко адаптировать наше использование Vend к нашим различным местам.

О Франческе Никасио

Франческа Никасио — эксперт по розничной торговле и контент-стратег Vend. Она пишет о тенденциях, советах и ​​других интересных вещах, которые позволяют розничным торговцам увеличивать продажи, лучше обслуживать клиентов и в целом быть более крутыми.Она также является автором бесплатной электронной книги Retail Survival of the Fittest, которая поможет ритейлерам подготовить свои магазины к будущему. Свяжитесь с ней в LinkedIn, Twitter или Google+.

Гараж, переоборудованный под индивидуальный винный погреб экспертным подрядчиком

Если у вас дома всего несколько бутылок вина, вероятно, у вас есть винный шкаф или винный шкаф холодильник , в котором их можно хранить .Но, если вы планируете расширить свою коллекцию, вам нужно построить больше места для хранения, например, собственный винный погреб. Подвал и гараж — две наиболее распространенные части дома, которые превращаются в винные погреба. Недавно компания Custom Wine Cellars San Francisco завершила переоборудование гаража клиента в Сан-Матео, штат Калифорния, в красивый жилой погреб.

Custom Wine Cellars San Francisco, надежный подрядчик винных погребов в Калифорнии, обратился к клиенту, которому требовались строительные услуги. Клиент — хирург из округа Сан-Матео, давний поклонник вина. У него огромная коллекция, состоящая из сотен бутылок, собранных из разных стран мира. У клиента был винный шкаф, где он хранил все свои бутылки.

У хирурга был родственник, у которого была большая коллекция вин. Этот родственник недавно скончался, и клиент унаследовал все его бутылки.Из-за этого внезапного увеличения запасов вин клиент столкнулся с дилеммой: найти место для хранения всех бутылок. Поскольку у него был гараж на 4 машины, который не использовался, он решил превратить его в винный погреб.

Команда опытных строителей из Custom Wine Cellars San Francisco проконсультировалась с клиентом относительно того, как преобразовать гараж San Mateo в просторный винный погреб, способный вместить большое количество бутылок.Дизайнеры винного погреба создали 3D-дизайн, который отразил видение клиентом своего складского помещения. После того, как заказчик утвердил чертежи, приступили к строительству.

Первоначальная цель проекта состояла в том, чтобы построить погреб, вмещающий около 1500 винных бутылок. Но чтобы предоставить клиенту гибкость и оставить место для постоянно растущей коллекции, команда нашла способ увеличить емкость хранилища. Задняя половина гаража была огорожена, так что можно было построить винный погреб шириной 17 футов и глубиной 10 футов.Благодаря этой модификации можно было создать стеллажи, вмещающие до 2138 бутылок.

Клиент заказал стеллажи для вина, изготовленные по индивидуальному заказу, чтобы удовлетворить его потребности в хранении. В его коллекции были вина стандартного размера, а также бутылки размера магнум.Созданная система стеллажей была адаптирована для размещения бутылок разного размера.

Все стеллажи изготовлены из красного дерева, одной из самых популярных пород древесины, используемой строителями винных погребов. На стеллажи были нанесены вишневое пятно и матовая отделка, чтобы улучшить эстетику дерева. Красное дерево — очень прочный материал, способный выдерживать влажные условия, например, внутри винного погреба.

Прямо напротив входа в погреб находилась задняя стена, на которой была встроена гранитная столешница с изящной решетчатой ​​аркой. Столешницу окаймляли этикетки с передними горизонтальными стеллажами. Этот стиль винной витрины позволяет сразу увидеть этикетки на бутылках. На эти стеллажи владелец может поставить свои любимые винтажи, чтобы хвастаться ими перед посетителями и друзьями. Строители предусмотрели набор шкафов и ящиков под столешницей, где клиент может хранить рудименты для дегустации вин, такие как салфетки, стаканы, открывалки и т. д.

Diamond, предназначенные для бестарного хранения, были установлены слева и справа от нижней части стеллажной системы.В средней части задней стены команда также построила широкий ряд дисплеев. Остальные стеллажи на этой стене были прорезями для бутылок.

На левой и правой стенах винного погреба были установлены отдельные слоты для хранения бутылок, ряд витрин с высоким раскрытием и корзины для бриллиантов. Подрядчики также установили деревянные ящики на обеих стенах, и они были установлены на выдвижных полках для легкого доступа. Эти деревянные ящики были сделаны для бутылок размером с магнум.

На левой стене оставлено место для установки автономной холодильной системы.

На входе в винный погреб были установлены четырехкруглые стеллажи. Сразу после этих стеллажных систем были установлены бункеры для бриллиантов, а над ними были слоты для хранения отдельных бутылок и ряд с высокой экспозицией.

Отдельно стоящий дегустационный стол с гранитной столешницей расположен в центре винного погреба.Передняя часть стола включала в себя индивидуальные стеллажи для хранения бутылок, а в задней части имелись дисплеи для этикеток вперед.

В гараже-погребе установлена ​​светодиодная система освещения. Покупка этих типов светильников была довольно дорогостоящей, но в долгосрочной перспективе клиент сэкономил больше денег. Это связано с тем, что освещение использует минимальную энергию для работы. Также они не излучают ультрафиолетовые лучи и выделяют минимальное количество тепла.УФ-свет и тепло — два фактора, которые могут повредить вина.

Специалист по системам вентиляции и кондиционирования воздуха установил холодильную систему CellarPro VSX в этом винном погребе. Это оборудование представляет собой внешнее вентиляционное, автономное охлаждающее устройство. Он известен своей надежной производительностью и бесшумной работой. Система HVAC также имеет другие замечательные функции, такие как электронный термостат, регулируемый контроль влажности и цифровой светодиодный дисплей.

Планируете превратить дополнительную комнату в своем доме в винный погреб? Проконсультируйтесь со специалистом по хранению вина сегодня! Кликните сюда!

Как доехать до Garage Project Kingsland Cellar Door в Kingsland на автобусе или поезде?

Общественный транспорт до гаража Project Kingsland Cellar Door в Кингсленде

Не знаете, как доехать до Garage Project Kingsland Cellar Door в Kingsland, Новая Зеландия? Moovit поможет вам найти лучший способ добраться до Garage Project Kingsland Cellar Door от ближайшей остановки общественного транспорта, используя пошаговые инструкции.

Moovit предоставляет бесплатные карты и маршруты, которые помогут вам ориентироваться в городе. Открывайте расписания, поездки, часы работы, и узнайте, сколько займет дорога до Garage Project Kingsland Cellar Door с учетом данных реального времени.

Ищете остановку или станцию ​​около Garage Project Kingsland Cellar Door? Посмотрите на этот список остановок, ближайших к вашему месту назначения: Королевская улица; магазины Кингсленда; Кохайская промежуточная школа; железнодорожный вокзал Кингсленда; Вид-роуд/Доминион-роуд; Вокзал Ньюмаркет.

Вы можете доехать до Garage Project Kingsland Cellar Door на автобусе или поезде. Это линии и маршруты, рядом с которыми есть остановки: Автобус: 22N, 24B, 24R Поезд: ЗАПАД

Хотите узнать, есть ли другой маршрут, который приведет вас туда в более раннее время? Moovit поможет вам найти альтернативные маршруты или время. Получите инструкции, как легко доехать до или от Garage Project Kingsland Cellar Door с помощью приложения или сайте Moovit.

Мы упростили поездку до Garage Project Kingsland Cellar Door, поэтому более 930 миллионов пользователей, включая жителей Кингсленда, доверяют Moovit как лучшему транспортному приложению. Вам не нужно загружать отдельное приложение для автобусов или поездов, Moovit — это ваше универсальное транспортное приложение, которое поможет вам найти лучшее доступное время автобуса или поезда.

Для получения информации о ценах на автобусы и поезда, стоимости и стоимости проезда до Garage Project Kingsland Cellar Door, пожалуйста, проверьте приложение Moovit.

Погреб крафтового пива DC

• (202) 846-7585
• dc@craftbeercellar. ком
• 301 H Street Northeast, Вашингтон, округ Колумбия, 20002

Домой Пиво

• РЕГИОН

  • округ Колумбия Мэриленд Вирджиния

  • Восточное побережье

  • Средняя Америка

  • Западное побережье

  • Бельгия

  • Германия

  • Англия/Великобритания

  • Прочие международные

  • Траппист

  ТИП

  • Безалкогольные напитки

  • Чувствительный к глютену

Сидр Вино и мед

• По стилю

  • Красный

  • Белый

  • Розовое

  • Игристое

  • Смесь

  • Мед

  По сорту

  • Каберне Совиньон

  • Мерло

  • Пино Гриджио

  • Пино Нуар

  • Шираз/Сира

  • Рислинг

  • Совиньон Блан

  По странам

  • Франция

  • Италия

  • Испания

  • Германия

  • Аргентина

  • США

  • Новая Зеландия

  По регионам

  • Бордо

  • Тоскана

  • Риоха

  • Бургундия

  • Долина Напа

Духи

• По типу

  • Водка

  • Виски

  • Саке

  • Текила

  • Ром

  • Джин

  • Бренди

  • Ликер

  По странам

  • США

  • Франция

  • Ирландия

  • Япония

  • Италия

  • Мексика

Новые поступления Дегустации и мероприятия Информация о магазине

• Информация о магазине

  • Место и время работы

  • Уведомления

  Моя учетная запись

  • История заказов

• Домой
• Пиво

  • РЕГИОН

    • округ Колумбия Мэриленд Вирджиния

    • Восточное побережье

    • Средняя Америка

    • Западное побережье

    • Бельгия

    • Германия

    • Англия/Великобритания

    • Прочие международные

    • Траппист

    ТИП

    • Безалкогольные напитки

    • Чувствительный к глютену

• Сидр
• Вино и мед

  • По стилю

    • Красный

    • Белый

    • Розовое

    • Игристое

    • Смесь

    • Мед

    По сорту

    • Каберне Совиньон

    • Мерло

    • Пино Гриджио

    • Пино Нуар

    • Шираз/Сира

    • Рислинг

    • Совиньон Блан

    По странам

    • Франция

    • Италия

    • Испания

    • Германия

    • Аргентина

    • США

    • Новая Зеландия

    По регионам

    • Бордо

    • Тоскана

    • Риоха

    • Бургундия

    • Долина Напа

• Духи

  • По типу

    • Водка

    • Виски

    • Саке

    • Текила

    • Ром

    • Джин

    • Бренди

    • Ликер

    По странам

    • США

    • Франция

    • Ирландия

    • Япония

    • Италия

    • Мексика

• Новые поступления
• Дегустации и мероприятия
• Информация о магазине

  • Информация о магазине

    • Место и время работы

    • Уведомления

    Моя учетная запись

    • История заказов

Свяжитесь с нами

• (202) 846-7585
• dc@craftbeercellar. ком
• 301 H Street Northeast, Вашингтон, округ Колумбия, 20002

отзывов

Подписывайтесь на нас

Проект гаража ведущих пивоваров Веллингтона открыт на заводе в Кингсленде

Ведущие пивовары Веллингтона открыли Garage Project в Окленде с «дверью в подвал» на территории бывшей фабрики в Кингсленде

Garage Project открылся в долине Аро на заброшенной станции техобслуживания в 2011 году и быстро стал лидером новозеландской крафтовой сцены. Теперь они открыли свое первое место в Окленде — «дверь в подвал», склад и офис. «После Веллингтона мы отправляли в Мельбурн больше пива, чем в остальную часть Новой Зеландии», — говорит соучредитель Джос Раффелл. «Но за последние 18 месяцев Окленд стал нашим крупнейшим рынком. Поэтому я думаю, что Окленд как бы говорит: «Эй, тебе нужно быть здесь».

Это скорее «дверь в подвал», чем бар — что за этим стоит?
Чтобы дать людям захватывающий опыт всего Garage.Мы можем инсценировать мероприятия, напрямую передавать то, что происходит на пивоварне, и создавать дополнительные впечатления — это не похоже на обычное место для покупки пива. Мы хотим, чтобы люди пробовали все и давали им столько информации, сколько они хотят.

Вы находитесь на участке Нью-Норт-Роуд, и там не так много — в чем привлекательность?
Классический гаражный переезд. Нам нравится быть немного раньше, а затем помогать создавать сообщество — то же самое было с нашими двумя местами в Веллингтоне. Мы думаем, что это захватывающее место, и я думаю, что это будет первое из нескольких мест в городе.

Из чего состоит пространство Garage Project?
Мы снова объединились с дизайнером Мэттом Смитом, но мы искали способы настройки и развития. У нас в Аро была полностью выложенная плиткой стена, а теперь это довольно распространено, поэтому вместо этого мы выбрали гипсовую стену, нанесенную вручную. Задача пространства Garage Project – не сделать его похожим на спальню подростка. У нас так много искусства, что мы могли бы повесить на стену 1000 постеров, но настоящая задача состоит в том, чтобы дать пиву и искусству место для сияния.

Что это за здание и что вы с ним сделали?
Это был магазин школьной формы и фабрика, и когда мы впервые вошли, она была полна формы. Там были примерочные и швейная мастерская, и в течение первых нескольких недель у нас был постоянный поток людей, приходящих покупать форму. Главное было передвинуть лестницу и пару дверей, чтобы у нас была единая стена кранов. Когда вы войдете, мы хотим, чтобы эти 12 кранов светились на вас.

Проект гаража
357 New North Rd, Кингсленд, Окленд
проект гаража.co.nz

Фото : Дэвид Стрейт

Проект гаража

9 февраля 2015 г. Испытание прыжком #3 На прошлой неделе было выпущено третье пиво из нашей серии Hop Trial. Нам посчастливилось тесно сотрудничать с новозеландскими исследовательскими группами по хмелю и растениям и продуктам питания, чтобы помочь оценить ряд еще не выпущенных сортов хмеля. Каждое из этих сортов пива Hop Trial помогает продвигать их исследования и, как мы надеемся, сокращает время, необходимое для выпуска нового хмеля. Если вам удастся найти банку Hop Trial #3, не забудьте быстро оценить ее на сайте www.hoptrial.co.nz! 1 ноября 2014 г. День мертвых 2014 Наконец-то наступило первое ноября, принесшее с собой День Мертвых и Ла Калавера Катрина! Эти востребованные сорта пива уже поступили в продажу и доступны в следующих местах. Может быть добавлено больше магазинов, но этот список направит вас в правильном направлении на выходных. В этом году мы снова разлили оба сорта пива по бутылкам и банкам. Бутилированная вода уже на пути в Австралию, и мы ожидаем, что она появится на прилавках на следующей неделе! 0 Доступен по адресу: Окленд — на красу брат Freida Margolis Ouckland — Cans Farro Fresh — серый Lynn Farro Fresh — Constellation Ave Liquorland Newmarket Super Liquor Howick Glengarry — Victoria Park, Jervois Rd, Ponsonby, Dominion Rd, Devenport, Kingsland, Grey Lynn Tauranga — Cans Liquorland Tauranga Mt Maunganui — Cans Liquorland MT Maunganui Waikato — банки Liquorland Cambridge Rose on Roberts (Taupo) Hamilton Beer & Wine Co. Super Liquor Hillcrest Taranaki — Manawatu Liquorland Street Liquorland Street 70 Liquorland Devon Street Wellington — на TAP & Cans Golding Bree Diver Hashigo Zake Южный Крест Rogue & Vagabond Malthouse Веллингтон — на TAP BebeMos BIN44 Wellington — Cans 70 Омбра Региональные вина Mirma 0 Liquorland Miramar New World Metro Karori Coard Room CraAthers & Co Glengarry Thorndon Quay Glengarry Kelburn Pak’n’save Pepone Nelson — Cans 70 Свежий выбор Richmond Крайстчерч — на TAP Pomerory’s 0 Pomerory’s Крайстчерч — Cans Twiked Hop Свежий выбор Parklands Свежий выбор Merivale Данидин — банки The Portsider Meenan’s И, конечно же, дверь подвала Garage Project! 25 октября 2014 г. Опасность споткнуться Необходимость — мать изобретения , но если бы она подала иск об установлении отцовства, мои деньги были бы на том, что я отец. В прошлом году у нас случилась маленькая беда. В 2000-литровом баке Trip Hop ферментация не прошла должным образом. Я подозреваю, что это некачественная партия дрожжей, но, несмотря на все усилия, она просто остановилась. Дело не в том, что у него была инфекция или какой-то неприятный привкус, он просто потерял интерес. Он не был плохим на вкус, он просто не был таким, каким должен быть Trip Hop . Нелегко вынести смертный приговор пиву. На других пивоварнях я видел, как несколько резервуаров уходят в канализацию или, что более изобретательно, отправляются, чтобы начать новую жизнь в качестве солодового уксуса, но нам никогда не приходилось звонить по этому поводу в гараж , потрогать дерево мы не будем снова.Как бы вы себя чувствовали, прощаясь с 4000 пинт пива? Должен быть другой путь. В то время мы случайно приобрели достаточное количество использованных бочек из-под белого вина. Поскольку терять было нечего, мы упаковали в эти бочки столько смертников Trip Hop , сколько смогли, и добавили в каждую из них коктейль из штаммов Brettanomyces , Lactobacillus и Pediococcus . Несмотря на то, что они являются одними из организмов, которых больше всего боятся «порчи пива», эти маленькие твари являются основой европейского стиля Lambic , а также имеют склонность к несброженным сахарам — просто билет для «застрявшего брожения».Так что львиная доля танка получила отсрочку в последний момент, остальные дочитали до конца. Мы надежно спрятали бочки и забыли о них. Полтора года спустя мы предварительно вскрыли бочку и упаковали одинокий бочонок на выставку Pacific Beer Expo. Полностью измененное за год тихого размышления, это пиво теперь определенно не имеет вкуса Trip Hop . Эта партия Trip Hop может быть мертва, но да здравствует Trip Hazard . Это не обычное пиво, но тем интереснее. Если вы хотите попробовать Trip Hazard, вам придется отправиться на выставку Pacific Beer Expo в эту субботу и воскресенье, 25–26 октября. Помните, шутка — отец изобретения. 19 октября 2014 г. Пять прыжков вниз к Хаши «Я говорю — это превратилось в настоящее приключение, не так ли?» – Знаменитая пятерка В этот понедельник 20 го октября Хашиго Заке отмечает свой пятый день рождения. Господи, пять лет! Хашиго Заке навсегда займет особое место в коллективном сердце Garage Project . Еще в 2011 году, когда Garage Project состоял из 50-литрового варочного комплекта и дивана на заброшенной станции техобслуживания, Hashigo Zake был абсолютным кирпичиком. Наше первое пиво было разлито через краны Hashigo , и они были готовы рискнуть, давая нам разлив каждый вторник вечером для 24/24 . Без их поддержки и поддержки, кто знает, как бы все обернулось? И, конечно же, не только Garage , Hashigo протянул столь необходимую руку помощи. Трудно переоценить важность вклада Hashigo в развитие крафтового пива Веллингтона. Они поддерживали всех новичков с равным и беспристрастным энтузиазмом и были откровенными поборниками хорошего пива, все время предлагая игрокам самое новое, самое свежее и лучшее пиво в Веллингтоне. Чтобы отпраздновать это, мы приняли вызов Хашиго , чтобы сварить тематическое пиво «пять». Мы назвали его Five Hop Down to Hashi . Это довольно хмелевой маленький IPA, в котором используется пять потрясающих новых «безымянных» новозеландских пробных хмелей, добавляется каждые пять минут и во время кипячения. Он, конечно, очень смолистый! Осторожно, этого пива всего две 20-литровые кеги… как в старые добрые времена. Так что не забудьте связаться с Хашиго Заке в этот понедельник. Вы знаете, что делать, все начинается в 17:00 с массой сокрушительного веселья в честь дня рождения. Излишне говорить, что будет очень хорошее пиво. [Оригинальный постер запуска GP / Hashigo Zake] [Выходя из отставки по особому заданию, таинственный Крысиный король создал арт для «Five Hop Down to Hashi».] 20 апреля 2014 г. Что отпраздновать Мы никогда не умели праздновать маленькие жизненные победы в Гараже.Одна из причин в том, что мы часто заняты. На пивоварне бывают периоды полной потребительской активности в преддверии событий и обновлений оборудования. Иногда эти интенсивные пятна собираются вместе, чтобы создать идеальный шторм. Вы можете сказать, когда мы прошли через одно из этих пятен, когда я начинаю выглядеть как чилийский рыбак, который пропал в море на шесть месяцев и, возможно, должен был съесть своих товарищей по кораблю — все волосы с тысячемильным взглядом. На днях утром я посмотрел в зеркало и понял, что мы оседлали бурю. За последние два месяца мы вытащили наш старый варочный цех и заменили его новым в два раза больше, а также добавили три новых ферментера увеличенного размера. Такой масштабный монтаж и пуско-наладка оборудования представляет собой коктейль из азарта и ужаса. В сочетании с кранами, вилочными погрузчиками и огромными резервуарами из нержавеющей стали есть моменты, когда пот выступает там, где вы не знали, что можете потеть. Подойдет? Мы дважды измерили? Что мы забыли? WTF мы делаем? К счастью, в нашем маленьком гараже все поместилось (или было предложено поместиться).Пивоварня всегда забавное место, когда ее не варят, как будто из нее вытащили сердце, оставив комнату, полную холодной нержавеющей стали. Но теперь есть повод для радости. Трансплантация пивоварни прошла с ошеломляющим успехом. За последний месяц после установки мы сварили то, на что у нас ушло бы четыре месяца на старом комплекте. Это была тяжелая работа, но, черт возьми, обновление означает, что дефицита пива больше не будет. Будет больше возможностей для экспериментов, больше выдержки в бочках, больше банок и больше пива в большем количестве торговых точек и в большем количестве мест.Кажется, это повод отпраздновать. Еще одним поводом для радости стала новость о том, что на прошлой неделе мы получили желанную серебряную медаль на чемпионате мира по пиву за наш двуствольный портер Cockswain’s Courage в классе крепкого пива, выдержанного в бочке и выдержанном в бочке, — одно из трех самых оспариваемых занятия в этом году. Соревнования по пиву — это забавная вещь, и в этот день всегда есть элемент удачи. Обычно я первый жалуюсь на них, когда пиво Garage объявляют «неклассическим» — но, черт возьми, да, мы получили серебро! Мне сказали, что прошло четырнадцать лет с тех пор, как новозеландская пивоварня получила медаль.В этом году Новая Зеландия выиграла два – это огромный плюс Спейтсу, который также выиграл серебро за свой Triple Hop Pilsner в International Lager Class. Отличная работа. Так что есть что праздновать. Мы постараемся найти время, чтобы поднять бокал, и еще раз спасибо всем, кто поддержал Гараж, даже когда у нас не было пива для продажи. Мы с нетерпением ждем возможности наполнить ваши бокалы в ближайшие годы. Удачи. 2 февраля 2014 г. Действительно темные дни Когда мы открыли погреб в начале прошлого года, нашей целью было всегда предлагать полную, интересную и разнообразную линейку пива.Держать краны занятыми и пиво течь было больше, чем работа на полный рабочий день. Несколько раз мы были в опасной близости от того, чтобы иссякнуть, только чтобы быть спасенными в последнюю минуту. со своевременной порцией пива. Однако вполне вероятно, что в начале этой недели случится худшее. В гараже закончится пиво.                                [Дверь подвала стучит в лучшие дни] Пагубный упал первым, затем Аро Нуар и Хопс на Пуанте. VPA доблестно держалась, но на прошлой неделе была опустошена — с тех пор Pils ‘n’ Thrills, Trip Hop и Extraordinary Ordinary устраивают арьергард, но на вчерашний день в живых остались только Pils и Ordinary, и есть вероятность, что в в ближайшие дни их тоже не будет. Действительно темные дни. Почему? Ответ — что-то вроде идеального шторма — Рождество и Новый год в дверях подвала, которые намного превзошли наши прогнозы, некоторый перерыв в производстве, когда мы устанавливаем новые резервуары, два пива для особых событий и несколько поддонов, оставив нас в поездке ОС, но в в конце концов, простой ответ заключается в том, что спрос превысил наши возможности по производству пива. Но надежда есть. Новая партия Pils будет доставлена ​​на этой неделе, а в среду состоится запуск Beyond the Pale, нашей шокирующе-розовой дани фестивалю Fringe, сваренного из сумаха, лимона и гибискуса. На подходе бутылки Hops on Pointe, а Pernicious Weed вернется на следующей неделе вместе с API, нашим «обратным IPA» на веб-стоке. Кроме того, Garage Project по-прежнему доступен в лучших барах и магазинах бутылок в Веллингтоне и за его пределами. Лучше всего то, что наши новые резервуары должны быть запущены и запущены к концу следующей недели (постучите по дереву), что, мы надеемся, положит конец неурожайным временам. В будущем будет больше пива и еще больше разнообразия. А пока мы хотим поблагодарить всех, кто продолжает приходить к двери подвала и с хорошим настроением принимать предлагаемые скудные продукты. Спасибо всем за вашу поддержку. Мы прилагаем все усилия, чтобы исправить положение. Ваше терпение будет вознаграждено. Пит и Джос 22 ноября 2013 г. Пиво Проще и быть не может. Солод Pilsner, хмель Saaz и чешские дрожжи. Вот и все. Иногда простота — это именно то, что вам нужно. Зачем наряжаться? Это то, что есть. Пиво. Пиво теперь доступно во всех барах Веллингтона и у дверей подвала Garage Project. 18 ноября 2013 г. Пылающий шар Запись в гостевом блоге Мэдди Гиллеспи «…литр эля — блюдо для короля» Зимняя сказка Мой папа — пивовар пивоварни Garage Project.Когда я сказал, что у меня есть идея для пива, он закатил глаза. Я объяснил, что это будет пиво, приготовленное из копченого солода, в ознаменование 400-летия со дня пожара театра «Глобус» и что мы должны назвать его «Пылающий глобус». Это привлекло его внимание. Идея пришла ко мне во время чтения книги о Шекспире. Там говорилось о сожжении земного шара, и мне пришло в голову, что с момента этого события прошло ровно 400 лет. Что сделало идею пива актуальной, так это то, что в книге упоминались чьи-то бриджи, которые загорелись и были потушены бутылкой эля. «…только у одного человека были подожжены его штаны, которые, возможно, поджарили бы его, если бы он благодаря предусмотрительному уму не потушил его бутылкой эля». Свидетель сэра Генри Уоттона аккаунт сгоревшего глобуса 1613 Дымному английскому элю суждено было быть создано. Двойной, двойной, тяжкий труд и хлопоты, горящий огонь и кипящий котел – мы с отцом варим Burning Globe в проекте «Гараж», Долина Аро Мы с отцом варили пиво в один из выходных.Мы использовали копченый на дубе пшеничный солод, ячменный и карамельный солод для цвета. Сейчас оно закончило брожение — я не пробовал, но мой папа говорит, что это очень вкусно. Надеюсь, что-то осталось на мероприятие! Burning Globe будет доступен прямо из дубовой бочки в садовом баре Southern Cross 1 st декабря в рамках специального шекспировского события. Помимо ассортимента из бочкового пива Garage , елизаветинской еды , музыки и, только что прошедших очень успешный показ в BATS Theatre, уникального живого выступления на бис театральной компании Playshop « Это Ярмарка Вероны «. Театр во времена Шекспира мог быть шумным и непристойным. Употребление пива было частью опыта публики (и полезным в случае возгорания брюк). Вот ваш шанс почувствовать, каким был бы Шекспир для людей. Вход бесплатный, как и всегда на Кресте, и это мероприятие поможет собрать средства для Shakespeare Globe Center NZ. Бочки будут вскрыты в 16:00 с началом живого выступления 4.30. Приходите нарядиться, если хотите! Попробуй немного Шекспира. 15 ноября 2013 г. Гараж Энцо Феррари однажды пренебрежительно назвал начинающие гаражные команды Формулы-1 60-х годов командами Гарагисты. Они строили свои машины легче, быстрее и побеждали команды с гораздо большими ресурсами из небольших гаражей.Что-то, с чем мы можем себя идентифицировать, особенно, находясь в старой автомобильной мастерской. «Воскресенье на гонках, понедельник на тестах» — такова была их мантра, и в этом духе мы разрабатываем новое пиво Garagista . Будет сварено несколько «меток». Все будут пропущены через дверные краны подвала только в качестве дегустаторов, и нам нужны ваши отзывы. Только когда мы все будем довольны, он переместится в более крупный комплект и выйдет из гаража, чтобы вы все могли его попробовать. Так что заходите и попробуйте.Всего 30 литров, так что на долго не хватит. Ура, Пит и Джос 31 октября 2013 г. День мертвых 2013 В канун Дня Всех Святых мы рады объявить о выпуске Day of the Dead на 2013 год.  С завтрашнего дня Day of the Dead И La Calavera Catrina будут доступны в бочонках, бутылках объемом 650 мл и банках. В этом году мы особенно усердно работали, чтобы никто не пропустил, и для этого организовали одновременный запуск в Новой Зеландии и Австралии! Более подробная информация о том, где вы можете найти пиво ниже… Для тех из вас, кто не знаком, Day of the Dead — это наш шоколадный черный лагер с перцем чили, а La Calavera Catrina — это светлый кукурузный лагер, сваренный с добавлением чили хабенеро и выдержанный на розовой воде. и арбуз. Новая Зеландия Day of the Dead и La Calavera Catrina будут доступны в следующих барах с 1 ноября. Он также будет доступен в магазине Garage Project Cellar Door с пятницы и в интернет-магазине Garage Project с начала следующей недели. стервятников на Kelburn Village Pub — Веллингтон (только DOTD) Goldings Free Dive (СУББОТА) — Веллингтон Pomeroys Inn — Christchurch (также разливают Triple DOTD) Банки и бутылки Day of the Dead и La Calavera Catrina будут доступны по следующим адресам: розничный магазин.Мы ожидаем, что на следующей неделе будет добавлено больше: Farro Fresh — все три магазина — Окленд — DOTD Cans. Liquorland Albert Street — Palmerston North — DOTD Cans. Региональные вина и спиртные напитки — Веллингтон — Dotd & Catrina Cans Moore Wilsons — Веллингтон — Dotd & Catrina Cans & Battles Hashigo Zake — Dotd BANS BEBEMOS — DOTD CANS Australia Melbourne будет иметь запас завтра, а другие города получат их в течение следующей недели. Мы очень старались проводить день и свидание по всей стране, но это лучшее, что мы смогли сделать! Из-за длительных сроков поставки нашей собственной системы консервирования, , мы не смогли доставить банки в Австралию, и есть только кеги и бутылки объемом 650 мл. Melbourne на TAP Alehouse Project — Dotd & Catrina Bar Нет — Dotd & Catrina Бар Нет — Dotd Бутылки: Carwyn Ceplars — Dotd & Catrina Виноград & Grain — DOTD & Catrina Вино Williamstown — DOTD & Catrina Blackhearts & Sparrows — Fitzroy — DOTD & Catrina Carlton Cellars — DOTD & Catrina Purvis Cellars — DOTD & Catrina The Gertrude Hotel Catrina Винный магазин Essendon — DOTD и Catrina Cellarbrations Elsternwick — DOTD и Catrina Пресс-подвалы — DOTD Для тех, кто в Веллингтоне, мы проводим специальное мероприятие в честь открытия Golding’s Free Dive в субботу, 2 ноября. Команда Голдинга делает все возможное, чтобы сделать бар как можно более праздничным, и мы представим вам «Тройной день мертвых» — нашу имперскую версию, выдержанную в бочках из-под текилы! Спасибо за тяжелую работу всех, кто приложил усилия, чтобы сделать эти уникальные сорта пива возможными как в банках, так и в бутылках, а также организовать одновременный запуск в Австралии и Новой Зеландии. 3 июля 2013 г. ДА МЫ МОЖЕМ Мы рады сообщить, что в рамках нашего участия в конкурсе Visa Wellington on a Plate Burger мы будем выпускать пиво Garage Project в банках! Начнем с того, что банки будут доступны только в участвующих заведениях Burger Wellington, но после окончания фестиваля мы продолжим выпуск банок. Более подробная информация о доступности будет опубликована в ближайшее время. 20 мая 2013 г. Смерть сверху На сегодняшний день это одна из самых сложных варок в Garage. В его основе была идея сочетания агрессивного, высокого цитрусового характера американского хмеля с теплотой и сладостью ароматов Индокитая. Вы когда-нибудь пробовали вьетнамский салат из манго и чили? Если вы этого не сделали, вы должны.Это может изменить жизнь. Это идея, которая уже давно витает в сознании Garage, и Great Australasian Beer Spectapular показался подходящей возможностью для ее демонстрации. Сварить пиво всегда было непросто — манго , перец чили , вьетнамская мята и сок лайма не совсем обычные ингредиенты. Не утруждайте себя проверкой, они не указаны в Reinheitsgebot. Добавьте обильное добавление хмеля Chinook , Centennial , Citra и Amarillo , крайний срок запуска международного пивного фестиваля и перейдите прямо к партии объемом 2000 литров без малейших испытаний, и вы получите то, что могло стать рецептом захватывающей, монументальной катастрофы. Честно говоря, мысль о том, чтобы объединить все эти ароматы в единое целое, учитывая нехватку времени и перспективу публичного унижения, была чертовски пугающей. Манго и чили «Птичий глаз» прямо из резервуара для кондиционирования Поэтому несколько иронично, что фактическая варка этого пива была, пожалуй, одной из наименее проблемных частей его запуска. Название «Смерть свыше» не значилось на варочном листе. Первоначально пиво должно было называться Hopocalypse Now, отсылка к культовому фильму Фрэнсиса Форда Копполы.Единственная проблема заключалась в том, что в мире существует еще 12 сортов пива Hopocalypse. Возможно, еще один не имел бы значения, но не все с нами согласились. Поэтому мы приняли решение изменить название на «Смерть сверху», девиз Воздушно-десантной дивизии США, отсылку к знаменитой сцене «Полет валькирий» из «Апокалипсиса сегодня»… и вдобавок название очень хорошей группы. Название также казалось особенно подходящим, когда мы вываливали целые мешки сухого хмеля через верхнюю часть нашего ферментера в кондиционирующее пиво. Это была опасная концепция пива. Все могло пойти не так, но мы довольны конечным продуктом. Это сложное пиво, которое, кажется, раскрывает новый аспект своего характера каждый раз, когда я его пробую. Это никогда не должно было стать спорным напитком. Это просто должно быть хорошим пивом. Дебют пива состоится на Great Australasian Beer Spectapular в Мельбурне 24–26 мая, а затем ограниченная партия будет доступна в бутылках и кегах в Новой Зеландии и Австралии.Не пытайтесь это сделать из-за разногласий. Попробуйте, потому что это уникальное, сложное и интересное пиво. Мир. Примечание — видео о приготовлении пива можно посмотреть здесь. 20 апреля 2013 г. Янтарный эль Pan Pacific Первоначально вдохновленный скромным печеньем ANZAC, Pan Pacific варится с золотым сиропом, многозначительно названным Golden Naked Oats, и комбинацией новозеландского хмеля Motueka и австралийского Galaxy. Первоначально он был выпущен в виде 20-литровой бочки на первом фестивале Pacific Beer с названием, указывающим на печенье, которое его вдохновило. Интересный факт: на самом деле незаконно использовать слово АНЗАК в названии любого продукта, кроме печенья АНЗАК (которое нельзя назвать печеньем). Кто знал? В этот последний крупносерийный напиток добавлен жареный кокос, а новое название указывает на его тихоокеанские ингредиенты. Pan Pacific — это насыщенный красный янтарный вкус с богатым солодовым и фруктовым хмелевым характером и тонким оттенком жареного кокоса в конце вкуса.Это пиво, готовое встретить приход Осени, с приятной консистенцией и характером, с легким оттенком теплых краев. Лети с нами. 1 марта 2013 г. Прыжки на пуантах Пиво и балет – идеальное па-де-де. Сваренный Garage Project для Королевского балета Новой Зеландии, Hops en Pointe дразнит традиционные границы между высокой и низкой культурой. Сваренный из высококачественного немецкого солода, хмеля Nelson Sauvin и обработанный шампанскими дрожжами, в результате получается бледно-золотой лагер с хрустящим, чистым вкусом, насыщенным ароматом тропических фруктов и плотными пузырьками шампанского, образующими густую белую пенную шапку. Скоро появится во всех хороших барах… Hops on Pointe варится в честь первого в мире «Пивного балета» под названием Bier Halle, который Королевский балет Новой Зеландии ставит в рамках сезона Made to Move. Билеты и дополнительную информацию можно найти здесь. . 21 декабря 2012 г. Alfresco Балтика Сегодня разливать только в Regional Wines and Spirits будет наш Alfresco Baltic Porter , сваренный «на пленэре» на автостоянке Regional Wines and Spirits месяц назад или около того в один из самых дерьмовых ветреных дней Веллингтона. Пиво представляет собой балтийский портер, приготовленный из шести солодов и подвергнутый длительной холодной ферментации лагерными дрожжами для приятного чистого вкуса. Чтобы придать этому напитку вид региональных вин и спиртных напитков, пиво было выдержано на французских и американских поджаренных дубовых чипсах , предварительно вымоченных в красном вине и виски соответственно (приобретайте, вина и спиртные напитки). — посмотрите, что мы там делаем). Я думаю, что готовое пиво довольно веселое, сложное, но не приторное, с приятным ароматом дуба и призраками вина и виски, остающимися во вкусе. Обычное предупреждение Garage Project об ограниченных количествах здесь еще более актуально, учитывая, что один 20-литровый бочонок портера будет доступен при заполнении ваших собственных кранов с минимальным размером заливки 1.25 л (что, если посчитать, означает, что 16 счастливчиков получат один). Тем не менее, они также зарезервируют еще один бочонок для дегустации в магазине, доступный с сегодняшнего дня, пока есть запасы. Подробности уточняйте в региональном отделе.

Проект гаража | Swanbourne Cellars

За 4 года ребята из Garage Project прошли путь от небольшой пивоварни из 3 человек с варочным комплектом на 50 литров до 20 сотрудников, которые теперь используют резервуар на 2000 литров.Еще в 2011 году они называли себя «настоящей нано-пивоварней». Тогда они 9 лет проработали на пивоварнях и с тех пор приобрели огромное количество поклонников. Мы задаемся вопросом, могли ли они представить себе, что с ними станет, и в прошлом году на вручении наград Society of Beer Advocates Awards (SOBA) в 2014 году они были названы лучшей пивоварней страны». -связанные предприятия.

Трое парней, стоящих за проектом «Гараж», включают Пита Гиллеспи, который до 2011 года работал на пивоваренных заводах в Великобритании и Австралии и является главным пивоваром.Затем есть Джос Раффелл — энтузиаст пива, как описано на их сайте; «любое новое разливное пиво, которое стоит попробовать, и он будет там, вы можете на это рассчитывать». А также Ян Гиллеспи, у которого есть опыт открытия и управления кафе и который является братом Пита.

Те, кто больше увлекался вином, чем пивом (я говорю о себе), не могут не восхищаться творчеством художников на пивных бутылках и банках, не говоря уже о самом пиве. То, что раньше было старой и неиспользуемой заправочной станцией и автомастерской, теперь стало их головным офисом с дверью в подвал.Если вы когда-нибудь будете в Веллингтоне, обязательно загляните — у них есть бесплатные дегустации и предлагается широкий выбор пива как на дегустацию, так и на покупку. И, конечно же, есть другие товары, плакаты, стеклянная посуда и футболки, и вы можете увидеть 50-литровый комплект в действии. Я склоняюсь к тому, чтобы пойти самому. Компания также открыла «Taproom» на дороге под номером 91. Здесь у них есть 20 сортов пива на разлив и здесь предлагают еду. Еще одной инновационной и отличительной стороной Garage Project является использование с 2013 года банок, которые легче, экологичнее и могут быть переработаны.

В Swanny Cellars представлен широкий ассортимент пива от Garage Project. Вот некоторые из них, которые возбудит вкус, который выбрал Джек: шоколадный вкус, однако именно добавление американского хмеля уравновешивает характер обжарки цитрусовым оттенком и стойкой, затяжной горечью.

4-Bossa Nova, Fruit Beer

Этот «пивной коктейль с тропическими фруктами» изготовлен из различных сортов ароматного хмеля, штамма диких дрожжей brettanomyces и ряда тропических фруктов, оставляя нам освежающий, терпкий и фруктово-сладкий IPA. идеально подходит для летнего заката на пляже.

3-Hops On Pointe, Champagne Pilsener

Эта очень элегантная коллаборация с Королевским балетом Новой Зеландии сочетает в себе традиционный немецкий солод с тропическим хмелем Новой Зеландии и завершается дрожжевым брожением шампанского. В результате получается очень чистый светлый лагер с мелкими шариками, похожими на шампанское, и приятным вкусом.

2-Death From Above, Pale Ale

Цель состояла в том, чтобы воспроизвести индокитайский вкус вьетнамского салата из перца чили и манго.