На бревне: Главная | naBrevno | Накладки на оцилиндрованное бревно

Накладки на оцилиндрованное бревно и блок-хаус

Опорные основания на бревно и блок-хаус — это профессиональное решение, которое решает проблему установки плоских изделий на бревенчатые стены. Забудьте о стесывании поверхности бревна )

Красивые накладки naBrevno гармонично дополняют интерьер, что делает их одной из многочисленных составляющих уютного дома, которые радуют глаз.  Вот небольшое видео о нашей продукции:

Накладки naBrevno позволяют избежать стесов на бревнах Вашего дома при монтаже розеток, выключателей и светильников, также с мая 2017 года появились варианты специальных накладок для различных креплений карнизов и кронштейнов.

На сегодняшний день наша ассортиментная линейка представлена более чем 20 изделиями, которые можно разделить по следующим типам:

Остановимся подробнее на каждом из них:

1. Накладки naBrevno для розеток и выключателей открытого монтажа. Здесь представлен ассортимент предложений для установки практически любой серии электроустановочных изделий, но в частности для Schneider Electric серии Этюд, Legrand серии Quteo и различных элементов в ретро-стиле.

2. Опорные основания на бревно и блокхаус для розеток и выключателей скрытого монтажа. Это универсальные накладки для любой серии электрофурнитуры соответствующего типа. Основная их особенность — это отверстие 68 мм под монтажную коробку и крепежные отверстия по углам, что особенно важно — отверстия так рассчитаны, что обязательно закроются рамкой самого электроустановочного изделия.

3. Накладки naBrevno для светильников и распределительных коробок. Данное решение имеет несколько иную форму — добавлен скос 30 градусов. Это связано с особенностями увеличенных габаритных размеров (от 110*110 мм до 140*140 мм).

Функциональные различия это хорошо, но мы готовы предложить и накладки, различные по текстуре древесины. Есть 2 варианта:

 
Также еще появился вариант сосна, но только в серии Универсальные.

Если вам нужны изделия, максимально приближенные по цвету к материалу ваших стен — сосне/лиственнице, то вам определенно подойдет ясень — он светленький. Если же вы готовы к контрастным сочетаниям, то вы оцените наши изделия из дуба — он определенно темнее.

Оба варианта — это качественная плотная древесина, которая позволяет нам доводить изделия до очень приятного, даже на ощупь, состояния.

А теперь давайте сравним привычный способ подготовки плоской поверхности бревна к установке розеток с наши прогрессивным решением:

Да, накладки обладают рядом наглядных преимуществ, но и это еще не все. Упрощается организационный вопрос: для подготовки площадок не нужно привлекать опытного столяра, эта работа превращается из профессионального мастерства в обычный крепеж пластины. При работе стамеской вероятность повреждения поверхности бревна высока и довольно сложно будет исправить дефекты — придется мириться с изъянами много лет.

Просто заказывайте накладки naBrevno — получайте лучший результат!

Да, и у нас появилось новое решение для светильников и люстр на косых мансардных потолках — это накладки на скошенный потолок, применяйте )

Спортивная гимнастика на бревне: особенности, правила соревнований

Спортивная гимнастика – относительно немолодой, но не утративший со временем популярности захватывающий дух публики вид спорта. Его суть заключается в выполнении различных упражнений на специальных снарядах, зачастую под музыку. Рассматривают два варианта появления термина «гимнастика»: от «gymnazo» – тренировать, и «gumnos» – голый. Происхождение наименования обосновывается тем, что древнегреческие спортсмены соревновались нагишом. Одним из направлений спортивной гимнастики являются выступления на бревне.

Что представляет собой спортивная гимнастика?

Гимнастика – это своеобразный фундамент, без которого сложно освоить многие другие виды спортивных дисциплин. Немало базовых элементов из гимнастики входят в основные тренировки по другим разновидностям спорта. По этой причине можно констатировать, что большинство спортсменов независимо от изучаемой дисциплины частично занимались гимнастикой.

Спортивная гимнастика популярна как среди женщин, так и среди мужчин. Она позволяет гимнастам выражать свою индивидуальность, одновременно формируя новые навыки. Ежегодно по всему миру проводятся зрелищные соревнования на брусьях, на перекладине, в опорных прыжках, на бревне и др. Демонстрация эффектных выступлений требует от гимнаста наличия не только физических качеств, например, гибкости, силы и т. д., но и волевых. Таким образом, для того чтобы соответствовать всем требованиям этого вида спорта, гимнасты вынуждены сутками напролёт пропадать в залах, оттачивая своё мастерство. Рассмотрим подробнее, как зародилась и сформировалась как вид спорта гимнастика.

Основные направления спортивной гимнастики

Ниже представлены стандартные направления в спортивной гимнастике.

Для девушек и парней

• Брусья. Для девушек упражнения предполагают выполнение всевозможных элементов вокруг двух шестов разной высоты. Для парней программа содержит энергичные и неподвижные составляющие. Спортсмен обязан использовать всю площадь снаряда во время работы с ним, делать элементы как над, так и под жердями, а конец программы должен быть ярким. Высота брусьев такова: для парней – 1 м 75 см, для девушек – 1 м 65 см.
• Вольные упражнения. Действия выполняются на специальной поверхности, которая довольно прочна для реализации прыжков и одновременно позволяет гимнастам мягко приземляться. Свободные упражнения представляют собой сочетания из одиночных элементов и их разных связок, зависящих от самого исполнителя. Судьи оценивают оригинальность и сложность выступления, правильность и уверенность реализации всех элементов. Продолжительность выступления – не больше 1 мин 10 сек для парней и полторы минуты – для девушек.
• Опорный прыжок. Производится с разгона, при этом спортсмен предварительно опирается на специальную дощечку. Исполнитель разгоняется по особому ковру, совершает основной толчок ногами и вспомогательный прыжок руками от жерди. Парням предоставляется один заход, у девушек их два, по итогам которых рассчитывается общий балл. Оценка судьи зависит от высоты и дистанции прыжка, его трудности и качества выполнения.

Только для девушек

• Бревно. Упражнения содержат обширную программу из энергичных и неподвижных составляющих, выполняемых в любых положениях. Гимнасты обязаны применять всю площадь снаряда. Оценка судей зависит от пластичности, умения удерживать баланс и сложности выполнения элементов. Регламент выступления – 1 минута 30 секунд.

Только для парней

• Конь. Элементы имеют ряд комбинаций из разнообразных составляющих с ногами и стойками на руках, с использованием особого бревна с ручками. При оценивании выступления судьи обращают внимание не только на техническую составляющую, но и на то, насколько была задействована площадь снаряда.
• Кольца. Упражнения показывают пластичность и силовую подготовку гимнаста, а составляющие этих элементов достаточно сложны. Кульминация представления должна содержать акробатический трюк.
• Перекладина. Во время выступления гимнаст представляет зрителям разновидности хватов и навыки их переходов. Реализуя элементы вокруг снаряда, спортсмен не должен прикасаться к нему телом.

Существует стандартная последовательность представления комплекса упражнений. Она различается в зависимости от пола спортсмена.

Правила соревнований

Спортивная гимнастика представляет собой дисциплину, по которой проводится ряд соревнований. В их основе лежат различные гимнастические элементы и снаряды. Актуальная программа всемирных турниров включает в себя:

• Разновысокие брусья;
• Свободные упражнения;
• Опорные прыжки;
• Программа на кольцах;
• Элементы на коне;
• Параллельные брусья;
• Упражнениях на жердях.

Каждый гимнаст самостоятельно составляет программу своего выступления, ориентируясь на требования судей. Рассмотрим подробнее, как проходят соревнования в одном из спортивных направлений – бревно.

Что представляет собой гимнастическое бревно?

Бревно является одним из основных снарядов в спортивной гимнастике. Оно представляет собой горизонтальный деревянный брус 5 м на 10 см, установленный на высоте 1 м 25 см. Соревнования на этой колоде проводятся только среди женщин и включают три этапа: подъём на брус, непосредственно программа и заключительный соскок.

Производят бревно из различных деревьев хвойных пород, благодаря чему оно довольно крепкое и не прогибается под гимнастом. Как правило, основным материалом является клеёный брус, поскольку этот тип является самым практичным и долговечным. Снаружи снаряд покрыт кожей или замшей, что делает его более приятным на ощупь. В отличие от уличных брёвен, снаряды, предусмотренные для зала, имеют Т-образную форму ножек, поэтому их установка не требует дополнительного прикручивания к полу. Вес гимнастического бревна относительно небольшой – 50 кг, следовательно, его перемещение не составляет труда.

Типы брёвен

Гимнастическое бревно является неотъемлемым снарядом для спортсмена. Существует три его разновидности, которые используются в учебных целях:

• Мягкие брёвна представляют собой гибкую ленту 5 м на 10 см, предназначенную для обучения и подготовки спортсмена к более высокому снаряду. Такая лента высотой не более 1 см, поэтому она идеально подходит для выполнения элементов на замкнутом пространстве без боязни упасть.
• Напольные брёвна также являются учебным снарядом в основном для детей, ширина которого может достигать 22 см, длина – 150 см, а высота с ножками не превышает 40 см.
• Универсальные брёвна в отличие от классических имеют ножки, которые позволяют регулировать высоту колоды. Такой снаряд даёт возможность перебороть боязнь высоты: установив его поначалу на минимум, можно постепенно увеличивать высоту.

Эти виды брёвен помогают новичкам быстрее освоить классический гимнастический аналог.

Дополнительное снаряжение

Занимаясь на гимнастическом бревне, необходимо использовать вспомогательные снаряды:

• Маты. Распределяя их вокруг колоды, гимнаст обеспечивает безопасность и уменьшает шанс получить травму в результате падения. При обучении мягкие маты можно раскладывать до высоты самого бревна, а также класть на сам снаряд, чтобы сделать его более мягким.
• Специальный мостик. Он применяется для подъёма на бревно. После запрыгивания гимнастический мостик убирают для предотвращения повреждений в случае неудачного приземления.

Пренебрежение использованием дополнительного снаряжения может повлечь за собой не только наличие травм, но и наложение на спортсмена санкций.

Характер соревнований

По виду состязания на бревне делятся на:

• Индивидуальные, когда засчитываются только личные результаты гимнаста;
• Групповые, когда результат команды зависит от каждого гимнаста;
• Индивидуально-командные, когда засчитываются результаты как всех членов группы, так и каждого участника в отдельности.

Состязания также бывают:

• Классификационные, проводимые в строгом соответствии с правилами;
• Неклассификационные, реализуемые по особой программе.

Характер состязаний зависит от Положения о соревнованиях (олимпийская или круговая).

Допуск участников к соревнованиям

Допуск спортсменов к соревнованиям осуществляется:

• на основании личного заявления гимнаста;
• на основании разрешения о допуске медицинской и антидопинговой комиссии;
• по достижении участником установленного Правилами возраста.

Если хоть один из вышеперечисленных пунктов не будет соответствовать установленным нормам, то спортсмен не сможет принять участие в соревнованиях.

Градация спортсменов по возрасту

Как уже было упомянуто выше, на бревне выступают исключительно женщины. Градация гимнасток по возрасту такова:

Получай новые прогнозы: Вконтакте и Telegram.

• девочки – с 6 до 9 лет;
• девушки – с 10 до 12 лет;
• юниорки – с 13 до 15 лет;
• женщины – от 16 лет.

Распределение гимнасток по группам позволяет каждому из спортсменов иметь примерно равные шансы на победу, а судьям – выставить объективную и справедливую оценку.

Требования к костюму

Правилами спортивной гимнастики в части дисциплины «Бревно» к внешнему виду участниц предъявляются определённые требования. Так, спортсменки обязаны быть одеты в гимнастический купальник или комбинезон. Девушкам также разрешено надевать лосины подходящего цвета. Костюмы, предназначенные для командных выступлений, должны быть одного цвета.

Участницам соревнований следует соблюдать вышеперечисленные нормы в том числе потому, что внешний вид гимнастки непосредственно влияет на результат соревнований.

Система судейства

В состав жюри входят:

• 1 главный судья;
• 2 судей, которые следят за сложностью выполняемых элементов;
• 6 судей, которые наблюдают за технической правильностью реализуемых упражнений.

Кроме того, жюри отдаёт команды о начале и окончании турнира, следит за временем выступления, фиксирует результаты гимнастов. Судьи также отвечают за то, чтобы соблюдались все правила состязаний, и при их нарушении налагают санкции.

Во время выступлений эксперты не имеют право переговариваться или покидать своё место. Они должны вести себя в соответствии с требованиями этики, владеть основами гимнастики, фиксировать с использованием специальных символов итоги, после чего передавать их главному судье.

Элементы упражнений, выполняемых на бревне

Классическими элементами, реализуемыми на бревне, являются:

• Подъём. С разгона гимнастка запрыгивает на снаряд, используя специальный мостик. Это упражнение может как сопровождаться акробатическими трюками, так и проводиться без них.
• Прыжок. Нужен для пущей эффектности программы, обычно выполняется между различными более впечатляющими элементами.
• Разворот. Позволяет переместиться в более удобное место на бревне с целью реализации акробатического действия.
• Статика. Подразумевает фиксацию в красивых стойках в среднем на пять секунд.
• Акробатика. Считается наиболее сложной и захватывающей частью выступления. Именно за выполнение переворотов и кувырков спортсменкам присуждаются самые высокие баллы на соревнованиях.
• Спуск. Заключительный элемент в программе, который обычно содержит сальто.

Наличие и правильное выполнение всех элементов дают возможность гимнастке претендовать на первенство в соревновании.

Система оценивания выступлений

Каждый элемент оценивается от 0 до 10 баллов с т. н. «сбавками в баллах». При вычислении итоговой оценки наименьшая и наибольшая из них не учитываются, а из двух средних оценок четырёх судей вычисляется средний балл. В командных соревнованиях результаты суммируются.

Сбавки за ошибки в технике выполнения того либо иного элемента:

• незначительные ошибки – 0.1 балла;
• средние ошибки – 0.3 балла;
• грубые ошибки – от 0.5 до 1.0 балла.

Сбавки в баллах выносятся за нарушения следующих правил:

• несоответствие внешнего вида одного гимнаста – 0.3 балла;
• помощь, позволяющая удачно выполнить элемент – от 0. 3 до 0.5;
• нарушение требований в одежде всей командой – 0.5.

Судьи выставляют оценки независимо и по внутреннему убеждению, основанному на многолетнем опыте.

С чего началось развитие гимнастики?

Общепринято полагать, что гимнастика родом из Древней Греции, однако местные жители называли этим понятием не одну дисциплину, а всю систему телесного образования. Большинство таких тренировок и связок были придуманы ещё 3,5 тысячи лет назад в Древних Китае и Индии, где они использовались в оздоровительных целях.

Некоторое время гимнастика была незаконна в христианской культуре, и её последователи даже подвергались гонениям. Это было связано с превратной уверенностью предков в том, что занятия физкультурой способствуют созданию культа тела, и при этом человек якобы забывает о развитии души. В 393 году гимнастические упражнения были строго-настрого запрещены в христианском мире.

В 476 году с падением Римской империи гимнастика была позабыта. Однако в середине XIV-го века благодаря развитию идей гуманизма этот вид спорта вышел из забвения и стал набирать популярность. Стоит отметить, что этот процесс продолжается до сих пор.

В программу Олимпийских игр спортивная гимнастика как дисциплина была включена в 1896 году. Изначально в соревнованиях разрешалось участвовать исключительно мужчинам, но в 1928 году появились и женские состязания.

Зарождение гимнастики в России

В нашей стране первой из официальных лиц уделила внимание гимнастике Екатерина II. Вычитав в своё время про безусловную полезность этих упражнений, императрица постановила указ о введении дополнительных уроков в Смольном институте.

В 1883 году в Москве была открыта первая организация «Русское гимнастическое общество», во главе которой стоял известный писатель Гиляровский В. А. В тот же период в доме Редлиха на Страстном Бульваре был открыт первый спортивный зал, в котором могли заниматься все желающие. Интересным фактом является то, что оборудование помещения было осуществлено за счёт средств, которые собрали сами любители гимнастики. В 1885 году 11 спортсменов впервые приняли участие на состязаниях, прошедших в столице. Тем самым было посеяно благое семя популяризации гимнастики в России.

Пик популярности гимнастики как вида спорта пришелся на советский период: именно в ту пору дисциплина стала одной из самых любимых и востребованных среди масс. Немаловажное значение на развитие гимнастики оказала Всесоюзная спартакиада, которая состоялась в 1928 году. Тогда в соревновании приняло участие пять команд.

В 1932 году в городе Ленинград было организовано Второе всесоюзное первенство по спортивной гимнастике. Численность участников того мероприятия увеличилась до 70-ти человек. Начиная с 1933 года такие чемпионаты стали проводить на регулярной основе.

Федерация спортивной гимнастики Советского Союза в 1949 году была включена в состав соответствующей международной организации. В 1952 году наши гимнасты впервые приняли участие в Олимпийских играх.

Стоит также отметить, что в СССР была разработана эффективная методика подготовки спортсменов к Олимпийским играм, благодаря которой отечественная публика поныне по праву может гордиться достижениями своих спортсменов. Известно, что без хороших наставников никакая система не поможет добиться высоких результатов. В числе достойнейших тренеров России по гимнастике можно выделить Сергаеву Татьяну Владиславовну, Винер-Усманову Ирину Александровну, Горбулину Наталию Македоновнау, Янину Аллу Николаевну, Шаталину Веру Николаевну, Зарипову Амину Василовну, Карпушенко Елену Львовну, Штельбаумс Веру.

Книги

Проникнуться душой или просто узнать больше о дисциплине «Гимнастика на бревне» помогут книги:

• Усольцева О. «Спортивная гимнастика». Содержание этого издания направлено на изучение основ вида спорта и тренировок. Читатель может больше узнать о техниках свободных упражнений, о элементах на брусьях или на бревне, кольцах и других снарядах. Книга является отличным источником знаний и подходит как для гимнастов, так и для тренеров.
• Ольга Корбут. «Жила была девочка». Автор в своей книге повествует о нелёгкой судьбе спортсменки, о её первых шагах по гимнастическому бревну, о счастливых эпизодах командной работы, о тяжёлом этапе ухода из спортивной гимнастики и дальнейшей жизни знаменитой гимнастки.
• Коренберг В.Б. «Женщины, бревно». Учебное пособие предназначено для девушек и содержит множество техник упражнений на бревне. Различные схемы и рисунки делают процесс чтения более увлекательным.
• Михаил Андросов «Вольные упражнения». Издание повествует о жизни гимнастки, которую исключили из спортивной школы и перевели в обычную. Благодаря целеустремлённости, силе воли и огромной любви к гимнастике девушка остаётся верна своему делу. По мере прочтения книги можно проследить личностный рост юной спортсменки, для которой спорт стал единственной опорой в жизни.

Можно уверенно констатировать, что за последние десятилетия популярность спортивной гимнастики не только не ослабла, но и возросла, причём как среди участников, так и среди зрителей. Одни до изнеможения тренируются в зале, другие скупают билеты на выступления. Вывод один: в гимнастику невозможно не влюбиться!

Классический или европейский футбол (соккер) – самая распространенная игра в мире. Для максимально понятного…

Для небольших банков игроки часто используют стратегию…

Часто на просторах интернета можно встретить словосочетание «паблик бет». В буквальном…

Среди всех зимних видов спорта любители ставок, пожалуй, больше всего интересуются…

«Миннесота Уайлд» считается едва ли не самым молодым хоккейным коллективом, выступающем в Национальной лиге. С…

Спорт — это благодатная почва для анекдотов. В то же время по-настоящему хороших анекдотов о спорте не так…

Успешно ставить на World of Tanks – задача, которая не каждому любителю ставок по плечу, поскольку эта. ..

Нанося удар по мячу, теннисист не только перебивает его через сетку. Игрок посылает мяч по…

Муравьи на бревне + вариации (простой рецепт)

Опубликовано: 10 февраля 2023 г.

• Поделиться
• Электронная почта

Муравьи на бревне — одно из моих любимых лакомств детства.

Сделанный из сельдерея, арахисового масла и изюма, он питательный, простой в приготовлении и вкусный.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Если вы когда-нибудь делали муравьев на бревне, то знаете, что это очень просто.

Но вы удивитесь, узнав, сколько людей никогда не имели его!

На самом деле, если вы предложите его кому-нибудь за прудом, они могут бросить на вас несколько странных взглядов.

Это определенно американское лакомство и, возможно, даже одно из самых полезных.

Так что, если вам нужно что-то сладкое, хрустящее и немного жевательное, попробуйте сегодня муравьев на бревне!

Муравьи на бревне

Муравьи на бревне раньше представляли собой простое сочетание сельдерея, арахисового масла и изюма.

Но с годами появилось множество забавных вариантов!

Не любите изюм? Попробуйте чернику!

Не любите арахисовое масло? Попробуйте миндальное масло.

Эта легкая в приготовлении закуска вкусна независимо от того, из чего сделаны ваши муравьи. А еще можно привлечь детей.

Ингредиенты

Вот что вам понадобится для самого традиционного рецепта «муравьи на бревне»:

• Стебли сельдерея — служит «бревном», лучше всего свежим и вымытым.
• Арахисовое масло – это густая кремообразная добавка, которая удерживает «муравьев» на месте.
• Изюм – Изюм – это «муравьи», и он является звездой этого рецепта.

Советы по приготовлению «Муравьи на бревне»

«Муравьи на бревне» — это веселая и полезная закуска для всей семьи. Готовить его легко, а можно варьировать в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Но чтобы извлечь из этого максимальную пользу, следует помнить несколько вещей:

• Убедитесь, что сельдерей свежий и хрустящий. Если он мягкий, он не сможет поддерживать изюм и арахисовое масло.

• Нарежьте сельдерей на кусочки длиной от 5 до 6 дюймов. Это даст вам достаточную площадь поверхности, чтобы вместить все ваши вкусности.

• Режьте сельдерей только горизонтально! Если вы разрежете их вертикально, вы потеряете ту щель, куда уходит арахисовое масло.

• Не используйте натуральное арахисовое масло . Масла делают его более тонким и менее липким. Вместо этого используйте сливочное арахисовое масло, такое как Jiffy, чтобы оно не стекало с палочки сельдерея.

Муравьи на бревне Вариации

Как уже упоминалось, муравьи на бревне традиционно готовят из стеблей сельдерея, начиненных арахисовым маслом и посыпанных изюмом.

Но не только традиции! Так что дерзайте и сделайте рецепт своим.

Вот несколько забавных идей, как поднять муравьев на бревне на новый уровень:

• Муравьи на ранчо . В этом варианте на стебле сельдерея намазана сливочная заправка для ранчо и посыпан горошком.
• Божьи коровки на бревне — Попробуйте этот вариант, если хотите чего-нибудь послаще. Это клубничный сливочный сыр с сушеной клюквой.
• Бобы на стебле – Добавьте мексиканского колорита муравьям на бревне, используя гуакамоле вместо арахисового масла и посыпав фасолью.
• Рыба в ручье – Этот забавный вариант сочетает в себе хумус с золотыми рыбками.
• Поросята на загоне – Для сырного, пикантного лакомства используйте сыр с перцем и кусочками бекона.
• Муравьи на листе – Хрустящий салат романо – отличная альтернатива сельдерею.

Нужно больше вдохновения? Я понял тебя!

Попробуйте разные бревна

• Морковь
• Огурцы
• Бананы
• Яблоки
• Груши

Попробуйте разные начинки

Попробуйте разных муравьев

• Сухофрукты
• Горох
• Семена
• Орехи
• Кукуруза
• Оливки

Другие закуски, которые понравятся вашим детям

Карамельный попкорн
Original Chex Mix
Starbucks Cake Pops
Батончики Cheerio с арахисовым маслом
Батончики Keebler

900 36 муравьев на бревне (простой рецепт)

10

5

91

Муравьи на бревне — одно из моих любимых лакомств детства. Сделанный из сельдерея, арахисового масла и изюма, он питательный, простой в приготовлении и вкусный.

Ингредиенты

• 5 5 стеблей сельдерея

• 1/2 стакана 1/2 арахисового масла

• 1/4 стакана 1/4 райса ins

Указания

• Вымойте палочки сельдерея и разрежьте каждую палочку пополам.
• Нанесите арахисовое масло на углубления каждой палочки сельдерея.
• Поместите изюм сверху, чтобы изобразить муравьев на бревне. Наслаждаться!

Понравился рецепт?

Нажмите на звездочку, чтобы оценить!

Средняя оценка 5 / 5. Всего голосов: 2

Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост.

Сожалеем, что этот пост не был вам полезен!

Давайте улучшим этот пост!

Расскажите, как мы можем улучшить этот пост?

• Поделиться
• Электронная почта

Кто придумал муравьев на бревне?

Вы можете вспомнить эпоху в Соединенных Штатах, когда изюм из Калифорнии танцевал Виноградную лозу, арахис (и его масло) приветствовались в школьных столовых, а сельдерей терпели, но не уважали.

До того, как сельдерей стал сосудом для питьевого здоровья, он был проводником для намазываемых и, как свидетельствует история, иногда сомнительных комбинаций. Кажется, сегодня в лентах Instagram отсутствуют такие рецепты, как «Сельдерей с рокфором» от Fannie Farmer (охлажденные стебли, наполненные маслом и сыром), который дебютировал в Кейтеринг для особых случаев с меню и рецептами (19).11).

Хотя поваренные книги подтверждают, что американская практика фарширования сельдерея началась в начале 20-го века в качестве закуски для вечеринок и собраний взрослых, он не стал важной частью ланч-боксов и игровых встреч лишь спустя десятилетия. Самый известный (по крайней мере, для толпы раскрасок), конечно же, муравьев на бревне.

Закуска портативная, игривая и очень сытная. Его сборка основана на трех полуфабрикатах, которые оказались полезными для вас: нарезанный сельдерей, арахисовое масло и изюм. Некоторые ранние варианты рецептов заменяют сливочный сыр или коммерческие сырные пасты на арахисовое масло, но классическим комбо является G.O.A.T., о котором можно испытать ностальгию. И каждый второй вторник сентября, по крайней мере, с 2014 года, это праздник национального масштаба.

Но это не история о достоинствах закуски. Это история о его неуловимом происхождении.

Происхождение самой фразы имеет слой неопределенности. Задолго до того, как это стало ассоциироваться с закусками, «муравьи на бревне» были в ходу в Америке как политическая метафора для группы людей, претерпевающих изменения:

«Муравьи на бревне, плывущие по реке (к водопаду), и каждый муравей думает, что он рулит».

По словам Барри Попкика, этимолога и редактора Oxford Companion to American Food and Drink , «муравьи» в этом случае часто представляли неэффективных политиков. Однако неясно, кто первым ввел этот термин. «Иногда это высказывание приписывают автору Марку Твену, — пишет Попкик, — но нет никаких доказательств того, что Твен когда-либо говорил это».

Неудивительно, что чиновник, стоящий за союзом закусочных фраз, столь же непрозрачен.

Эндрю Руис, автор книги «Ешь, чтобы учиться, учись есть: истоки школьного обеда в США» , можно было установить происхождение только где-то в середине 20-го века. Как он объяснил, «пищевые блюда имеют тенденцию развиваться из других блюд, поэтому их происхождение часто туманно». на запросы о комментариях.)

Малоизвестная иммигрантская история калифорнийского ролла

Как «волшебно вкусные» пирожные одной женщины изменили историю

Как оказалось, его начало немного перевернуто, если не наоборот. Рецепт «фаршированных стеблей сельдерея» появился в Good Housekeeping Cook Book (1944) с семью повторениями, во втором из которых сборщикам бревен предписывается «класть изюм без косточек встык в стебли сельдерея», прежде чем наполнить их смесью сливочного сыра, верхнего слоя молока (верхний слой молока в контейнере, обогащенный любыми взбитыми сливками), перцем и паприкой. муравьи» или «брёвна» любого рода.)

Первое появление в печати произошло 15 февраля 1959 года, когда Star Tribune опубликовала статью о поощрении детей помогать на кухне: «Энн Мари работает над закусками. Попкорн, сырные соусы, а на днях муравьи на бревне — вот некоторые из блюд, которыми поделилась семья». В произведении закуска упоминается как завершение более элементарной задачи по покрытию глазурью испеченного печенья.

В некоторых журналах и газетах муравьи на бревне приписываются девочкам-скаутам, и еще больше веб-сайтов утверждают, что рецепт популярен среди девочек (и мальчиков) скаутов. Но никто не может подтвердить историю конкретными свидетельствами или даже датами. По словам историка кулинарии Линн Олвер, представитель организации «Девочки-скауты Америки» сказал ей: «Этот рецепт действительно встречается в кулинарных книгах девочек-скаутов еще в 1946. ​​Однако ни в одной из кулинарных книг нет упоминания об изюме. Рецепт называется «палочки сельдерея». Я не нашел упоминания о том, что он называется «Муравьи на бревне». Самые простые вариации обыгрывают название: «Муравьи на скольжении» (добавленный слой меда), «Огненные муравьи на бревне (клюква), «Муравьи-призраки на бревне» (мини-зефир) и «Муравьи в отпуске» (без изюма). В то время как «гурманские», «взрослые» и «модные» обновления модернизируют классику для домашних поваров, рестораны теперь заново изобретают блюдо для изысканной публики.

В 2017 году нью-йоркский ресторан Empellón добавил буквальное толкование своего сезонного меню, включив ( chicatanas , или летающих муравьев. (Наиболее известные в штате Оахака, эти муравьи являются региональным деликатесом).