Как сделать проект дома из бруса самому: пошаговая инструкция с советами специалистов

Дом из бруса своими руками: проекты и их чертеж

Древесина – это материал, который довольно часто используется при строительстве домов. Для некоторых строений обыкновенные бревна не подходят, потому нужно искать другие варианты. В таких случаях может подойти клееный брус. С его помощью можно возводить конструкции полностью из древесины. Брус является прочным материалом, при этом постройки из него возводятся быстро и просто.

План двухэтажного дома из бруса.

Проекты домика из бруса

Строительство дома всегда нужно начинать с проекта.

Составить проект домика из бруса можно и самому, используя специальное программное обеспечение под названием Archicad.

Рисунок 1. Проект дома из клееного бруса.

Для этого будут нужны некоторые навыки и знания. Если планируется составить проект для домика из бруса своими руками, то понадобится подготовить такую документацию:

1. План основания. В данном случае понадобится составить чертеж фундамента, указав его тип, глубину залегания, применяемые материалы и так далее.
2. План балок напольного основания. Понадобится подробный чертеж балок для опоры, на которые устанавливается пол.
3. План всех этажей дома. На чертеже нужно будет указать места размещения окон, перегородок и стенок, определив необходимые размеры. Понадобится указать и размещение камина, печки, различных коммуникаций.
4. Чертеж стен изготавливаемого домика в срезе по осям. Надо будет указать все элементы стенки и места сопряжений каждой стенки с расположенными рядом другими элементами. Далее выполняется нумерация каждого из элементов, чтобы в дальнейшем можно было легко идентифицировать элементы. В конце нужно выполнить чертеж всех элементов стенки с указанием размеров, вырезов и отверстий.
5. Спецификация элементов постройки с указанием геометрических размеров. В данном случае обойтись без программного обеспечения достаточно сложно.
6. План крыши и конструкции стропил. В данном случае нужно будет указать материалы для конструкции стропил со всеми размерами и элементами крепежа. На отдельном чертеже понадобится изобразить многослойный пирог крыши и ее теплоизоляции.
7. Изображение постройки.

Рисунок 2. Вариант дома из клеевого бруса.

Подробный проект можно увидеть на рис. 1, рис. 2. Чертеж изображен на рис. 3.

В процессе проектирования особое внимание нужно уделить качеству бруса. Он является главным материалом строительства, поэтому от толщины и породы брусков будет зависеть микроклимат в помещении.

Сегодня на рынке есть бруски толщиной от 9 см до 27,5 см. Изготовители выпускают и клееный брус размерами 10х15 см, 10х20 см, 15х20 см, 18х20 см, при этом их длина составляет до 12 м. Если в проекте будут большие пролеты длиной 18 м или меньше, то сечение бруса может быть увеличено до 21,5х130,5 см.

Для наружных и несущих стенок нужно выбирать балки толщиной от 18 до 27,5 см. Для внутренних перегородок лучше всего подходит брус толщиной 9-17 см. Если есть желание сэкономить некоторое количество денежных средств, перегородки можно сделать каркасными, обшивая их панелями из дерева с имитацией под бруски.

Вернуться к оглавлению

Как возвести дом из бруса своими руками?

Когда проект строения будет готов, можно переходить к строительству дома. Прежде всего понадобится приобрести все необходимые инструменты и материалы. Каких-либо сложностей с выбором и приобретением нет, потому что вся нужная информация есть в документации проекта.

Чертеж со спецификацией элементов строения можно передать изготовителю брусков, чтобы на производстве были сделаны все необходимые вырезы.

Рисунок 3. Чертеж дома из бруса.

Элементы, которые будут необходимы, чтобы сделать домик из бруса своими руками:

• брус;
• саморезы;
• нагели;
• строительный уровень;
• колышки;
• шнур;
• лопата;
• песок;
• щебень;
• арматура;
• влагостойкая фанера;
• рубероид;
• цемент;
• вибратор;
• вода;
• шпилька;
• мастика из битума;
• скобы из металла;
• уголки из металла.

Вернуться к оглавлению

Как сделать основание под домик из бруса?

Когда все необходимые инструменты и материалы будут куплены, можно будет приступить к устройству основания. Дом из дерева будет иметь небольшой вес, поэтому есть возможность сделать буронабивные фундаменты на сваях. Подойдут и мелкозаглубленные основания на ленте или плитах. Наиболее популярным и простым вариантом является ленточное основание. Для создания данной конструкции под домик из бруса понадобится выполнить следующее:

Рисунок 4. Венцы дома из клееного бруса.

1. Прежде всего нужно произвести разметку под котлован основания. Для этого в каком-либо углу нужно вбить кол из дерева, после чего с помощью треугольника определить направление натяжения двух ниток, которыми будут определяться стороны основания. Когда ниткой будет отмечено необходимое расстояние, понадобится вбить второй колышек. Далее надо вернуться к первому колу, после чего натянуть еще одну нитку, которая отмечает другую сторону основания.
   Все другие стороны намечаются таким же образом. Чтобы проверить геометрию, нужно натянуть две диагонали и сравнить длину ниток. Геометрия будет идеальной, если нитки равны.
2. Возле каждого кола с внутренней стороны намечается квадрат со сторонами, к примеру, 50х50 см. Далее надо вбить еще по одному колу в углу данного квадрата для каждого угла основания и натянуть между ними нитку. Таким образом будет получен внутренний контур основания. Данный метод разметки можно применять для основания с любым количеством ровных углов.
3. После выполнения разметки нужно будет вынуть землю из траншеи. Надо углубить ее примерно на 50 см по всему периметру, после чего проверить равномерность заглубления котлована. Если есть необходимость, сравниваются все перепады. Нужно стремиться получить ровное напольное основание в одной плоскости.
4. Если на участке имеются значительные перепады высот, то нужно копать траншею, тщательно следя за уровнем дна. Выкапывание траншеи начинается в данном случае с наинизшей точки.
5. На дно котлована понадобится уложить слой песка толщиной 10-15 см, разровнять его и утрамбовать.
6. Далее изготавливается армирующий каркас, который нужно будет опустить внутрь выкопанной траншеи. В углах и посредине траншеи устанавливаются подкладки из боя кирпича под каркас из арматурных прутьев.
7. После установки каркаса надо будет изготовить щиты для цокольной части домика из бруса своими руками. Для данной цели можно применять доски 2,5х15 см или влагостойкие фанерные листы. В процессе изготовления опалубочной конструкции для основания понадобится следить за ее устойчивостью и надежной фиксацией. Рекомендуется связать щиты в некоторых местах верхней и нижней части.
8. Чтобы подполье строения было сухим, понадобится сделать продухи вентиляции в стенках основания. Для этого надо взять кусок бруска и установить его между щитами, обмотав рубероидом. После того как бетон застынет, брус будет выбиваться, а на его месте останется отверстие продуха.
9. После проверки надежности соединения щитов можно начинать заливку бетона. Основание заливается постепенно, слоями. В процессе заливки нужно следить за сохранностью щитов. После каждого уложенного слоя нужно уплотнить бетон вибратором.
10. Далее понадобится подождать 29-30 дней, пока бетонный раствор получит необходимую прочность.

Как закладывать венцы домика из бруса своими руками?

После возведения фундамента можно переходить к установке закладных венцов в домик из бруса. Это можно сделать достаточно просто, при этом важно лишь соблюдать технологию и знать существующие правила.

Рисунок 5. Крепление бруса с угла.

1. Прежде всего понадобится выполнить гидроизоляцию нижней обвязки. Для этого по всему основанию фундамента нужно уложить несколько слоев рубероида или обмазать основание мастикой из битума, уложив после этого гидроизол. Балки нижней обвязки нужно пропитать средствами защиты от гнили, грибка и плесени.
2. Далее балки обвязки устанавливаются на свои места. Балки между собой можно фиксировать несколькими методами.
   На рис. 4, 5, 6, 7 можно увидеть существующие способы крепления.
3. Первые венцы можно соединить с основанием при помощи костылей из металла или шпилек через пробки из дерева. Для этого нужно засверлить не меньше 2 сквозных углублений в доске диаметром 1 см, после чего углубиться в основание на 10 см. Далее демонтируется доска и внутрь отверстия основания вбивается пробка из дерева. После этого нужно будет вернуть доски на место, вставить шпильку или костыль. Поверх первого ряда укладывается теплоизоляционный слой из джута или пакли, после чего устанавливается второй ряд балок.
4. Чтобы балки венцов были надежно зафиксированы между собой, понадобится применять нагели из дерева. Для этого в месте фиксации нужно засверлить отверстия диаметром 3,5-4 см и глубиной в 1,5 балки. Нагель должен быть на 2 мм больше диаметра отверстия, при этом он должен иметь глубину на 5 см меньше отверстия. Это нужно для того, чтобы нагель легко входил в брус и надежно скреплял его. В конце нужно вбить нагель внутрь и добить сверху, чтобы углубить его. В некоторых случаях для того, чтобы дополнительно закрепить балки, можно использовать металлические скобы.

Следует знать, что внутренние балки устанавливаются с зазором между досками и внешними элементами. Это нужно для того, чтобы была обеспечена вентиляция подполья.

Вернуться к оглавлению

Как сделать пол для домика из бруса своими руками?

Рисунок 6. Способы крепления бруса.

В большинстве случаев в домик из бруса укладывается пол из дерева на лагах. Есть 2 способа того, как это можно сделать:

1. Установить дополнительные балки, которые соединяются с венцом постройки. После этого на данные балки надо будет уложить лаги.
2. Обустроить подпорные столбы из кирпича, на которые нужно будет уложить балки и лаги. Данный вариант является наиболее популярным. Используя его, можно сделать пол в помещении больших размеров.

Чтобы обустроить пол, первым делом нужно вынуть грунт под опорные столбы. Выкапывается яма глубиной 50 см, которая имеет стороны 40 или 50 см. Шаг между столбами равен приблизительно 70-80 см. После этого нужно насыпать слой песка в 10 см, 10 см щебня и все это тщательно утрамбовать. Далее изготавливается каркас из арматурных прутьев для основания столба, опускается внутрь и заливается бетоном.

Если в планах сделать столбы из кирпича, то основание из бетона нужно будет приподнять на 5 см над уровнем грунта.

После застывания бетонного раствора надо будет уложить кирпич. На верхнюю часть столбов укладывается гидроизоляция.

На столбы для опоры устанавливаются балки и лаги. Данные элементы скрепляются между собой саморезами. Внутри между лагами укладывается накат из влагостойкой фанеры, который закрепляется уголками из металла. Поверх наката и лагов нужно настелить слой гидроизоляции. Финишное покрытие пола выполняется в процессе отделки здания.

Вернуться к оглавлению

Как возвести стенки для домика из бруса своими руками?

Рисунок 7. Соединение бруса по длине прямым накладным замком и косым накладным замком.

Устанавливать стенки в дом из бруса должны 4 человека. Последовательность действий следующая:

1. Поверх венцов укладывается утеплитель, после чего устанавливается на место первый ряд брусков. Маркировка каждого из брусков должна соответствовать их размещению.
2. Фиксируется каждый брусок несколькими гвоздями, которые вбиты в торцы с двух сторон. Далее с помощью электродрели нужно высверлить отверстия под нагели.
3. Нагели устанавливаются на место.

Чтобы увеличить прочность стенок рядом с проемами дверей и окон, нагели нужно вбивать на всю высоту проемов. Для этого отверстия надо просверливать сверлами большой длины.

При возведении стен нужно следить за уровнями. Стеновая коробка перекрывается балками перекрытия, которые устанавливаются в вырезы пола из брусков.

Вернуться к оглавлению

Как сделать крышу для дома своими руками?

Чтобы дом имел качественную крышу, понадобится выполнить следующее:

Пол в деревянном доме.

1. Поднять наверх, уложить и закрепить мауэрлаты.
2. Изготовить шаблон для стропил. Для этого надо взять 2 доски, поднять их наверх и поставить на место стропил. После того как уровень наклона будет отрегулирован, понадобится зафиксировать доски между собой и прорезать снизу досок отверстия под опоры.
3. Бруски нужно спустить, после чего подогнать по ним стропила и собрать в единую конструкцию.
4. Понадобится сделать 2 конструкции подобного типа, установить их в начале домика и в конце, после чего натянуть между фермами шнур.
5. Далее изготавливаются, поднимаются и устанавливаются все другие фермы.
6. На стропила набиваются доски обрешетки, после чего укладывается пленка для защиты от ветра.
7. Устанавливается материал для кровли.
8. В пространство между лагами нужно уложить материал для теплоизоляции.
9. После этого устанавливается слой пароизоляции.
10. Вся конструкция закрепляется обрешеткой изнутри.

http://youtu. be/SSJvWkwyv24

В конце понадобится произвести работы по отделке, устроить электропроводку и сантехнику. Построить дом из бруса можно приблизительно за 2-3 месяца. Если следовать технологии изготовления, конструкция получится надежной и сможет радовать своего хозяина достаточно долгий период времени.

Строительство дома из бруса своими руками за 5 этапов

Каждый человек в своей жизни должен… построить дом. Так почему бы не сделать это из бруса?

Брус — отличный, натуральный природный материал, он очень универсален, достаточно прост в строительстве, и не разорит ваш бюджет своей стоимостью. Именно в следствии этих качеств, как правило, из бруса предпочитают возводить всеми любимые загородные дачи и усадьбы.

Несомненным плюсом является то, что даже начинающий, неопытный строитель-любитель в состоянии осилить данный проект, при условии хорошего планирования. Сама технология строительства довольна проста, а по времени возведения дома из бруса занимают лидирующие места. Итак, начинаем строительство дома из бруса своими руками за пять этапов.

Первый — выбор материала.

От того, какой материал, а именно какой брус вы выберете могут измениться следующие факторы: скорость строительства и технология его возведения.

Ваши затраты увеличатся, если вы предпочтете клееный или просушенный профилированный брус. Это объясняется тем, что при склеивании брусов между собой применяется водо и влагоустойчивый клей, благодаря которому древесина имеет возможность «дышать» в местах его использования.

Если вы стеснены в средствах, предлагаем воспользоваться эконом вариантом из сырого бруса, хотя у него есть явный недостаток — усадка каркаса продолжается на протяжении 1 года. И лишь после этого возводится кровля.

Второй- проект, планирование.

Тщательное планирование — залог успеха любого проекта. Определяемся с площадью дома, его размерами, вычисляем объем необходимого для закупки материала.

Особое внимание на толщину древесины (бруса).

Размеры бруса: стандарт сечения от 100х100 мм до 200х200 мм, оптимальный: 150х150 мм. Длина: стандарт 6 м, вам придется стыковать брус в том случаи, если одна из стен будет длиннее 6 м.

Третий. Укладка. Пол. Основание.

Создаем нижнюю обвязку (венец), укладываем строго на ровный, гидроизоляционно обработанный фундамент. Для пола применяем брус сечение которого равно100х50 мм, для внешних стен 150х150 мм соответственно.

Уделите внимание обработке материала антисептиком.
При монтаже лаг пола рекомендуется положить их именно на ребро.

Далее стелим пол (черновой), с обоих сторон используем теплоизоляцию. После этого уже укладываем пол (основной), здесь можете дать волю фантазии.

Четвертый. Стены.

Технология, как уже отмечалось выше довольно проста: один за одним выкладываем ряды из брусов. Крепление между ними производится нагеля (штифты для крепежа бывают металлическими, либо деревянными).

Рекомендуем металлические. На их стороне надежность, но если хотите сэкономить, можно использовать и деревянные. Нагели ставятся используя метод кирпичной кладки.

Для достижении необходимой технологии сверлим отверстия, их диаметр должен составить 4 см. Туда будут вставляться наши нагеля, входить они должны без усилий.

Расстояние от одного нагеля к другому полтора метра. Не забываем про уплотнитель (можно использовать паклю).

Понятие «теплый угол» — в брусе выпиливается стержень нужного размера, далее проделываем паз в еще одном срубе для нашего стержня.

Применяем этот метод соединения для разных слоев брусов. Это делается для придания жесткости, устойчивости, основательности всему дому, а углы защитит от ветра и сквозняков, сырости. Внутренние стены дома соединяем строго с несущими стенами. Их размеры (сечение 100х150 мм).

Напоминаем, что длина стандартного сруба равна 6 м, а значит, в том случаи, если габариты двухэтажного дома больше данной величины, необходимо создание минимум одной внутренней стены. Она послужит еще одной опорой для вашего дома, и повысит надежность всей конструкции.

Также для экономии средств часто используют каркасные перегородки для внутренних стен. Методика проста: делаем каркас, обшиваем подобранным на ваш вкус деревом.

Так как конструкция всего дома у нас из древесины, обязательно тщательно обрабатываем каждую деталь специальным раствором — антипиреном. Для обработки можно использовать метод «погружения» (окунание брусов в специальные вырытые в земле емкости, заполненные данным раствором, на дно стелим полиэтилен), либо нанесение антипирена малярной кистью (в этом случаи нанесите раствор в несколько слоев).

Пятый. Кровля.

Основной момент, который стоит учесть при возведении кровли, состоит в следующем: начинаем с утепления верхнего этажа, и лишь затем беремся за саму крышу.

Настил можно осуществлять любыми кровельными материалами на ваше усмотрение. Делаем установку кровельных балок, стропильной системы, после возведения стен выстилаем лаги (потолочные). Лаги обязательно должны выходить за основание вашей стены на расстояние равное 50 см. Расстояние между лагами составляет 90 см.

Приступаем к сборке стропильной системы. Система служит каркасом кровли, безопасность и надежность здесь очень важны, проверяем всю систему на устойчивость.

Расстояние между стропилами не должно превышать метр. Размещаем фронты и присоединению обрешетки (400мм — шаг обрешетки). Предотвращаем появление сырости, протечек кровли с помощью использования гидроизоляционного слоя.

В завершении производится установка окон, проделываются проемы под них, и лишь после полной усадки строения ставим оконные блоки (металлопластиковые, либо деревянные, на ваш выбор).

Строительство дома из бруса своими руками за пять этапов завершено.

21 Идеи для небольшого домашнего бара

Просто поднос

Красивые бутылки не нужно прятать! Держите свою коллекцию на открытом воздухе на подносе в столовой или гостиной на комоде или шкафу. Еще один профессиональный совет? Увеличьте воспринимаемый размер вашего пространства с помощью зеркала над буфетом, как это сделала дизайнер Эллен Кавано в этом причудливом доме во Флориде.

Книжные полки

Элизабет Купер Дизайн интерьера выбрала неожиданно яркое сочетание цветов: прохладные голубые и серые тона и насыщенные шоколадно-коричневые тона. Обои de Gurnay оживляют прихожую, а также делают ее похожей на изысканный кабинет благодаря книжному шкафу, который превратился в мини-бар, вдохновленный библиотекой.

Мини-уголки для хранения вина

Чтобы скрыть наклонный потолок лестничной клетки внизу, дизайнер Бет Дайана Смит сконструировала подставку для вина, которая вмещает достаточное количество вина на крошечных квадратных футах.

Реклама – Продолжить чтение ниже

Преобразованный уголок

Для этой гостиной в Палм-Бич дизайнер Джон Фондас превратил неглубокий туалет в укромный барный уголок, сняв двери и встроив шкафы. Черепаховые обои от Schumacher придают интерьеру карибский вид.

За голландскими дверями

Голландская дверь в этой гостиной, спроектированная Джесси Кэрриер и Марой Миллер, скрывает небольшой, но полностью функционирующий мокрый бар. Фанера фермерского дома позволяет ему гармонировать с интерьером, а разделенная пополам дверь обеспечивает легкий доступ.

Slim Display

High Street Homes использовали узкие латунные стеллажи высотой до потолка от роскошного индивидуального производителя Amuneal, чтобы соединить эту кухню и бар, сохранив их визуально соединенными, но функционально разделенными.

Реклама — Продолжить чтение ниже

Стол секретаря

Мы не все в состоянии выделить целую кладовку для хранения выпивки, а иногда даже целый длинный медиа-шкаф или шкаф. Так что сократите вещи с помощью меньшего секретарского стола. Легко убрать все, когда оно не используется, или когда вам нужно открыть проход в узком коридоре или углу. Мы копаем удивительный желтый глянец внутри этого в гостиной от Филипа Горривана.

Столовая Смежный буфет

Открытое пространство на чердаке требовало открытого домашнего бара вместо полностью отдельной комнаты, поэтому дизайнер Чжэ Джу добавил сделанный на заказ угловой блок, который служил бы и микшерной станцией, и буфетом на ужин. стороны.

Полки для кладовой с бортиками

Эта изящная кладовая, разработанная Гэри МакБурни, также выполняет двойную функцию домашнего бара. Чтобы добавить мгновенное скрытое хранилище, закройте полки тканевой юбкой.

Реклама — Продолжить чтение ниже

Выдвижной ящик

Даже хорошо организованный ящик может стать домашним баром. Чтобы все ваши бутылки, банки и другие предметы из кладовой не опрокинулись в соответствующих ящиках, купите органайзеры для ящиков, которые помогут держать их все на месте. Heidi Piron Design and Cabinetry установили здесь гибкие перегородки, чтобы бутылки с ликером не звенели друг о друга, но на самом деле разделители пригодятся для чего угодно в ящиках вашей кладовой.

Переделанная тумбочка

В этой столовой Фитц Пуллинз использовал небольшой шкаф, чтобы подпирать посуду и держать стаканы. Это отличная альтернатива для тех, кто не хочет тратиться на новую барную тележку и может перепрофилировать существующий комод или тумбочку.

Модернизированная полка для вина

Этот отдельно стоящий предмет для хранения сорвет джекпот в небольшом домашнем баре. Он достаточно тонкий, чтобы его можно было задвинуть в угол, не блокируя полезное пространство, а минималистичный дизайн гарантирует, что он не займет слишком много визуального пространства. Таким образом, мы можем сосредоточиться на великолепных линиях этого дивана для гостиной от ETC.etera.

Реклама — Продолжить чтение ниже

Влажный бар с водопроводом

Подготовительная раковина и ящик холодильника под прилавком в этом баре. от дизайнера Вани Сайеда, чтобы обеспечить беспрепятственную подачу и быструю уборку. Выдвижные лотки также позволяют мгновенно получить дополнительное пространство на прилавке.

Кухонная зона

Если вы собираетесь освободить место для домашнего бара на кухне, позаботьтесь о том, чтобы разместить его в хорошем месте. В этом пространстве, спроектированном Эмили Хендерсон, зона домашнего бара находится рядом с обеденной зоной, что облегчает бег туда-сюда, когда вы развлекаетесь.

За раздвижными дверями

Этот домашний бар, разработанный студией Shamshiri, похож на маленький спикизи. Раздвижные двери ведут в просторный бар. Таким образом, вы можете держать его закрытым и экономить место, когда вы не развлекаетесь.

Реклама — Продолжить чтение ниже

Оптимизированный шкаф

Николь Холлис превратила темно-синий лакированный шкаф в удивительно вместительный барный шкаф. В закрытом состоянии он идеально вписывается в утонченную гостиную. Но когда часы бьют пять и двери распахиваются, создается ощущение, что это полноценный бар. Эти дополнительные дверные отсеки для хранения вещей особенно хитры.

Настенный блок

Этот домашний бар выполняет все те же функции, что и автономный домашний бар в отдельной комнате, но при этом он занимает не так много места. В этом баре есть все: от сетчатых ограждений до других отделенных друг от друга уголков и перевернутого хранения бокалов.

Просто тележка для бара

Круглая тележка для бара из ротанга доставляет нам удовольствие каждый раз. Красочные акценты привлекают внимание к крутым изгибам этой тележки в гостиной Беаты Хойман. Очень миссис Дэллоуэй знакомится с The Parker Palm Springs.

Реклама — Продолжить чтение ниже

Скрытое хранилище мультимедиа

Насколько умен этот откидной шкаф и бар? Эта современная гостиная, спроектированная NICOLEHOLLIS, всегда готова к вечеринке. С таким предметом вам не придется бегать туда-сюда на кухню, чтобы приготовить коктейли для ваших гостей, но вы также можете спрятать выпивку, когда это необходимо.

Разноцветный шкаф для верхней одежды

Спрячьте свой маленький домашний бар за дверцей шкафа и оклейте заднюю стенку яркими обоями или зеркальной плиткой и красочными шкафчиками (в дизайне Джин Лю выбрал темно-бирюзовый). И помните: ни одно пространство, каким бы маленьким оно ни было, не может быть слишком маленьким для винного холодильника.

Экономика владения баром

Если вы любите ночную жизнь и буги-вуги, но все еще не можете найти лучший способ заработать на жизнь, почему бы не подумать об открытии собственного бара? Предприятия этой отрасли, включая бары, пабы, таверны и ночные клубы, зарабатывают деньги, продавая алкоголь и развлекая людей.

Хотя может быть много блеска, гламура и волнения, открытие одного из этих заведений часто требует значительных первоначальных инвестиций. И не забывайте о текущих расходах и рисках, таких как COVID-19.пандемия, которая временно или навсегда закрыла многие из этих предприятий.

Но если вы правильно разыграете свои карты, вы сможете настроить себя на действительно полезное и полноценное будущее. В этой статье мы рассмотрим некоторые основные начальные и текущие расходы, не говоря уже о других соображениях, которые вам необходимо знать, прежде чем открывать бар или другой связанный бизнес.

Key Takeaways

• Индустрия баров и таверн в Соединенных Штатах неуклонно росла, создавая хорошие возможности для людей, которые хотят владеть собственным бизнесом.
• На начальном этапе необходимо учитывать ряд факторов, в том числе получение бизнес-плана, определение вашего местоположения, регистрацию, получение разрешений и лицензий, а также маркетинг.
• Первоначальные затраты высоки и часто включают местоположение, разрешения, инвентарь, заработную плату и страховку.
• Алкоголь и продукты питания имеют одни из самых высоких наценок и помогают получать высокую валовую прибыль.
• Рассмотрим некоторые риски, связанные с отраслью, включая материальный ущерб, ответственность, кражу и утечку данных.

Начало работы

Американская индустрия баров и ночных клубов является одной из крупнейших в сфере гостиничного обслуживания и общественного питания, занимая девятое место в общем зачете. В 2022 году он стоил примерно 28,6 миллиарда долларов, а в период с 2017 по 2022 год он рос на 0,9% каждый год. Это настоящий подвиг, если учесть, что на него повлияла пандемия COVID-19. Многие владельцы бизнеса временно прекратили свою деятельность или полностью закрылись. Тем, кому посчастливилось остаться открытыми, пришлось изменить способ ведения бизнеса. Но поскольку правила становятся более мягкими, возможно, самое время подумать о том, чтобы воплотить в жизнь свою мечту и стать владельцем бара.

Одна из главных вещей, которую вы должны учитывать, — это тип бизнеса. Собираетесь открыть бар, таверну, паб или ночной клуб? Все они могут показаться одинаковыми — и все они подают алкоголь — но есть некоторые тонкие различия. Бары обычно продают только напитки, а таверны и пабы также предлагают еду. Ночные клубы продают алкоголь, музыку и развлечения. Как правило, они открыты ночью.

Еще одним соображением является расположение. Вы заметите, что многие заведения находятся в установленных районах. Пабы и таверны, предлагающие еду, обычно находятся в местах, где чувствуется общность, соседство — подумайте Ура . Бары или те, которые обычно предлагают только напитки, и ночные клубы, как правило, находятся в очень модных и оживленных районах. Избегайте труднодоступных мест. и убедитесь, что у вас достаточно парковки для ваших клиентов.

Теперь, когда вы усвоили две основные основы, вот еще несколько соображений:

• Разработка бизнес-плана
• Придумать имя
• Зарегистрируйте свой бизнес
• Получить необходимые разрешения и лицензии
• Подумайте, как вы будете продвигать свой бизнес и стимулировать бизнес 

Затраты

Затраты на запуск — первое серьезное препятствие на пути к владению баром. Эти расходы варьируются от недвижимости и документации до дополнительных расходов, таких как расходные материалы, заработная плата и страхование. Затраты могут варьироваться от 100 000 до 850 000 долларов США, включая затраты на запуск. Но вы можете начать этот вид бизнеса гораздо дешевле. Все еще заинтересован? Ниже мы выделили некоторые ключевые факты об этих расходах.

Местоположение

Одна из первых затрат, которую следует учитывать, — это то, сколько вы заплатите за помещение. Эта цифра варьируется в зависимости от ряда факторов, в том числе от того, где вы планируете вести бизнес, размера местоположения и типа заведения, которое вы собираетесь открыть. После того, как вы это сделаете, вы должны решить, хотите ли вы арендовать или владеть.

Аренда может быть самым простым способом воплотить в жизнь свою мечту владельца бара или ночного клуба. Возможно, вы сможете включить большую часть своих расходов на строительство в арендную плату, так что это может быть наиболее экономичным. Но имейте в виду, что вам придется отчитываться перед арендодателем.

Если вы хотите избежать этих хлопот, покупка может быть лучшим вариантом для вас. Это часто является более дорогостоящим и сложным, потому что вы должны соответствовать требованиям и ежемесячно выплачивать ипотечный платеж. Но это дает вам больше гибкости и свободы, особенно если вы хотите внести изменения в свое заведение.

Если ничего не помогает, рассмотрите возможность захвата уже установленного местоположения. Текущий владелец может дать вам хорошее представление о затратах и ​​расходах, которые ему пришлось оплатить, и у вас уже будет наработанная клиентская база и бизнес-план. Это, конечно, если вы не решитесь на капитальный ремонт.

Документы

После того, как у вас есть место, вам также необходимо обеспечить надлежащие документы и страховое покрытие. В конце концов, каждый бар должен зарегистрироваться в своем штате, получить необходимые разрешения и приобрести лицензии на торговлю алкоголем. Стоимость лицензирования варьируется от штата к штату и требует различных процессов подачи заявок. Например:

• Управление по алкоголю штата Нью-Йорк выдает лицензии барам на Манхэттене, Бронксе, Бруклине и Квинсе примерно за 4400 долларов.
• Бары в Аризоне, с другой стороны, должны заплатить 1650 долларов, чтобы получить годовую лицензию на продажу спиртных напитков. Однако округа и муниципалитеты штата могут взимать с владельцев баров дополнительные сборы.
  

Дополнительные расходы

• Алкоголь и продукты питания: Это должно быть легко — ясно, что вы будете продавать алкоголь, когда откроете бар. И вы можете включить какой-нибудь вариант еды, даже если это просто закуски (чипсы, попкорн и крендельки) в баре. Это может стоить вам свыше 10 000 долларов. Малые предприятия могут тратить больше. И если вы большой ночной клуб, ожидайте, что эта стоимость будет выше.
• Страховка: Как владелец бара вы подвергаете себя риску предъявления иска за травмы и ущерб, возникшие в результате несчастного случая с кем-то, кого вы обслуживали. Иски об ответственности за алкоголь могут стоить миллионы долларов. К счастью, существуют планы страхования, которые могут помочь компенсировать этот риск. Страхование ответственности за алкоголь оплачивает любые сборы и судебные решения, возникающие в связи с претензиями по ответственности за алкоголь.
• Заработная плата: Вы не можете быть там все время, чтобы наблюдать за своим бизнесом. Это означает, что вам придется платить другим, чтобы они помогли вам добиться успеха. Вам понадобится адекватный персонал, который зависит от размера вашего бара. Бармены, официанты и менеджеры — это лишь некоторые из должностей, которые вам нужно заполнить. Если вы предлагаете еду, вам также понадобятся повара и официанты.

$12,00 в час

Средняя зарплата бармена на 2020 год.

Заработок

Предполагая, что бар установлен и готов к запуску, есть возможности для избыточной прибыли. Исследование, проведенное Школой бизнеса Стерна Нью-Йоркского университета, показывает, что предприятия, работающие в сфере производства алкогольных напитков, зарабатывают около 48% валовой прибыли, в то время как отраслевые эксперты оценивают среднюю валовую прибыль для баров, которая может достигать 80%.

Ваша прибыль, очевидно, зависит от того, что вы предлагаете, где вы работаете и от вашей клиентуры. Ценообразование может быть трудным. В конце концов, кто захочет тратить 10 долларов на напиток, когда в баре на улице тот же напиток продается за 8 долларов? Проверьте своих конкурентов и соответственно оцените свой тариф. Напитки стоят в среднем от 5 до 15 долларов, в зависимости от типа. Пиво, как правило, стоит дешевле, в то время как элитный ликер продается с огромной наценкой. Просто отметим, что стандарт наценки составляет от 400% до 500%.

Экономические риски и выгоды

Владение и управление баром может быть очень полезным. Вы не только сможете предоставить своим клиентам место, где они смогут собраться и приятно провести время, но также сможете получить большую прибыль. Спиртные напитки имеют большую наценку в отрасли. И если вы предложите еду в меню, вы обнаружите, что ваша прибыль увеличится.

Хотя вознаграждение может быть большим, существуют также некоторые неотъемлемые риски, связанные с ведением этого типа бизнеса. К ним относятся:

• Пожар, повреждение имущества и вандализм
• Телесные повреждения (работникам и клиентам)
• Алкогольная ответственность
• Загрязнение и порча пищевых продуктов
• Кража
• Утечка данных

О многих из этих проблем можно позаботиться, получив надлежащее страховое покрытие, но когда они возникают, они все равно могут мешать работе вашего бизнеса и, безусловно, могут прервать ваш входящий денежный поток.

А тут какие-то непредвиденные обстоятельства. Например, COVID-19Пандемия действительно нанесла ущерб отрасли, особенно с учетом принятых протоколов социального дистанцирования. В 2020 году из-за пандемии закрылись 110 000 заведений общественного питания. В том же году продажи упали на 240 миллиардов долларов. Хотя вы, возможно, не в состоянии предсказать подобные ситуации, вы должны быть готовы к тому, что такие вещи произойдут и сильно повлияют на вашу прибыль.

Сколько стоит открыть бар?

Стоимость открытия бара зависит от нескольких факторов, в том числе от типа бизнеса (бар, паб, таверна или ночной клуб) и местоположения. Вам придется учитывать арендную плату или платежи по ипотеке, разрешения, лицензирование, инвентарь, заработную плату, страховку и инвентарь. Затраты могут варьироваться от 100 000 до 850 000 долларов, но вы можете открыть свой бар или ночной клуб с гораздо меньшими затратами.

Сколько денег приносят бары?

Бары могут принести много денег. Это потому, что они могут увеличить стоимость алкоголя на целых 500%. Валовая прибыль в барах может достигать 80%. Средний владелец бара зарабатывает 27 500 долларов в месяц, что составляет около 330 000 долларов. После того, как вы уберете расходы, которые в среднем составляют около 24 200 долларов в месяц, вы получите примерно 39 600 долларов чистой прибыли в год.

Сколько делают соковые батончики?

Соковые бары производят и продают фруктовые и овощные соки на территории. Они, как правило, нравятся людям, заботящимся о своем здоровье, и их популярность растет. Поскольку они не требуют традиционного кухонного оборудования или даже зоны отдыха, они часто довольно прибыльны.