Домик бревенчатый: бревенчатый домик — HiSoUR История культуры

бревенчатый домик — HiSoUR История культуры

Бревенчатая каюта — это жилой дом, построенный из бревен, особенно менее законченной или архитектурно сложной структуры. Бревенчатые домики имеют древнюю историю в Европе, а в Америке часто ассоциируются с жилыми домами первого поколения поселенцами.

Европейская история бревенчатых домиков
Строительство с бревнами было описано римским архитектором Витрувиусом Поллио в его архитектурном трактате Де Архитектура. Он отметил, что в Понтусе (современная северо-восточная Турция) жилища были построены путем горизонтального перекрытия бревен друг с другом и заполнения пробелов «чипами и грязью».

Исторически конструкция бревенчатой ​​каюты имеет свои корни в Скандинавии и Восточной Европе. Хотя их происхождение неизвестно, первые бревенчатые структуры, вероятно, были построены в Северной Европе бронзовым веком (около 18 века до н.э. — 3500 г. до н.э.)]). CA Weslager описывает европейцев как имеющих:

«… выполненный в строительстве нескольких форм бревенчатого дома, имеющих различные методы краевой опалубки, и они использовали как круглые, так и высеченные бревна. Их бревенчатое здание подверглось эволюционному процессу из сырой« пиртти »… маленькой, крыша кабины с круглыми бревнами с отверстием в крыше для дымоудаления, более сложные квадратные бревна с взаимозаменяемыми двойными соединениями, древесина выходит за пределы углов. Ложные сауны или бани этого типа все еще находятся в сельской Финляндии ».

Укладывая стволы деревьев один поверх другого и перекрывая журналы по углам, люди делали «бревенчатую хижину». Они разработали взаимосвязанные углы, вырезая бревна на концах, что привело к созданию сильных структур, которые были легче сделать устойчивыми к погодным условиям, вставив мох или другой мягкий материал в суставы. Поскольку первоначальный хвойный лес простирался над самыми холодными частями мира, была настоятельная необходимость держать эти каюты в тепле. Изоляционные свойства массивной древесины были большим преимуществом по сравнению с деревянной каркасной конструкцией, покрытой шкурами животных, войлоками, досками или черепицей. На протяжении десятилетий все более сложные суставы были разработаны для обеспечения более суровых суставов погоды между бревнами, но профили по большей части были основаны на круглом журнале.
— CA Weslager,
Тем не менее, средневековая бревенчатая каюта считалась движимым имуществом (дом с животными), о чем свидетельствует перемещение деревни Эспоби в 1557 году: здания были просто разобраны, доставлены в новое место и собраны. Также было необходимо заменить отдельные бревна, поврежденные сухой гнилью, при необходимости.

Музей дерева в Трондхейме, Норвегия, отображает четырнадцать различных традиционных профилей, но основная форма строительства бревен использовалась по всей Северной Европе и Азии, а затем импортирована в Америку.

Строительство бревен особенно подходит для Скандинавии, где легко доступны прямые, высокие стволы деревьев (сосна и ель). С помощью подходящих инструментов ложаная каюта может быть установлена ​​с нуля в течение нескольких дней семьей. Поскольку никакая химическая реакция не участвует, например, закалка раствора, бревенчатая кабина может быть установлена ​​в любую погоду или в сезон. Многие старые города Северной Скандинавии были построены исключительно из бревенчатых домов, которые были украшены досками и деревянными черенками. Сегодня строительство современных бревенчатых домиков в качестве досуговых домов является полностью развитой отраслью в Финляндии и Швеции. Современные бревенчатые домики часто имеют изоляцию из стекловолокна и продаются в виде сборных комплектов, обработанных на заводе, а не ручной работы в поле, таких как древние бревенчатые домики.

Бревенчатые домики в основном сконструированы без использования гвоздей и, таким образом, обеспечивают их устойчивость от простой укладки, а всего лишь несколько дюбельных суставов для армирования. Это связано с тем, что бревенчатая кабина имеет тенденцию слегка сжиматься, когда она оседает, в течение нескольких месяцев или лет. Гвозди скоро будут выровнены и вырваны.

Европейские поселенцы в Соединенных Штатах
В нынешних Соединенных Штатах поселенцы, возможно, впервые построили бревенчатые домики к 1638 году. Историки считают, что первые бревенчатые домики, построенные в Северной Америке, были в шведской колонии Nya Sverige (Новая Швеция) в долинах реки Делавэр и долины реки Брендивин. Многие из его колонистов были фактически лесными финнами, потому что Финляндия в то время была интегрированной частью Швеции. Новая Швеция только ненадолго существовала до того, как она стала голландской колонией Новой Голландии, которая позже стала английской колонией Нью-Йорка. Методы быстрого и простого строительства шведско-финских колонистов не только остались, но и распространились.

Позднее немецкие и украинские иммигранты также использовали эту технику. Современные британские поселенцы не имели традиции строить с бревнами, но они быстро приняли этот метод. Первые английские поселенцы широко не использовали бревенчатые домики, строя в более традиционных для них формах. Несколько бревенчатых домиков, начиная с 18-го века, все еще стоят, но они часто не предназначены как постоянные жилища. Вероятно, самым старым сохранившимся бревенчатым домом в Соединенных Штатах является CA Nothnagle Log House (около 1640) в Нью-Джерси. Поселенцы часто строили бревенчатые домики как временные дома для проживания, строя большие, постоянные дома; затем они часто использовали бревенчатые домики как хозяйственные постройки, такие как сараи или курятники.

Деревянные домики иногда высекались снаружи, чтобы сайдинг мог применяться; они также могут быть высечены внутри и покрыты разнообразными материалами, от гипса до планки до обоев.

Традиционные бревенчатые дома в Северной Америке
Бревенчатые домики были построены из бревен, уложенных горизонтально и скрепленных на концах с надрезом (британские английские зубчатые суставы). Некоторые бревенчатые домики были построены без надрезов и просто прибиты вместе, но это было не так конструктивно. Современные методы построения позволяют использовать этот ярлык.

Самым важным аспектом строительства кабины является место, на котором была построена каюта. Выбор площадки был направлен на предоставление жителям каюты как солнечного света, так и дренажа, чтобы они могли лучше справляться с суровыми условиями жизни. Правильный выбор участка помещал дом в место, наиболее подходящее для управления фермой или ранчо. Когда первые первопроходцы построили каюты, они смогли «выбрать вишневый» лучшие бревна для кают. Это старые деревья с небольшим количеством конечностей (узлы) и прямые с небольшим конусом. Такие журналы не нужно было высекать, чтобы хорошо сочетаться. Тщательный зазубрин минимизировал размер зазора между бревнами и уменьшил количество щелчков (палки или камни) или мазку (грязь), необходимую для заполнения зазора. Длина одного бревна обычно была длиной одной стены, хотя это не было ограничением для большинства хороших строителей кабины.

Необходимо было принять решение о типе кабины. Стили сильно варьировались от одной части США до другой: размер кабины, количество этажей, тип крыши, ориентация дверей и окон все должны были учитываться при проектировании кабины. Кроме того, необходимо было учитывать источник бревен, источник камня и доступный труд, будь то человек или животное. Если источники древесины находятся дальше от места, размер кабины может быть ограничен.

Уголки кабины часто устанавливались на больших камнях; если кабина была большой, другие камни использовались в других точках вдоль подоконника (нижний бревно). Так как они обычно были разрезаны на подоконник, пороги поддерживались также камнем. Эти камни находятся под углами многих кают 18-го века, когда они восстанавливаются. Каюты были установлены на фундаменте, чтобы не допустить их из влажной почвы, а также для хранения подсобных помещений или подвалов под кабиной. Каюты с земляными полами не нуждались в фундаменте.

Каюты были построены с использованием различных насечек. Выемки могут варьироваться как внутри этнических групп, так и между ними. Вырезки часто менялись в одном здании, поэтому их стили не были окончательными. Один из методов, распространенных в Долине реки Огайо в юго-западном штате Огайо и юго-восточной части штата Индиана, — это метод блокировки блочного дома, пример которого можно найти в доме Дэвида Брауна.

Некоторые старые здания на Среднем Западе Соединенных Штатов и канадские прерии — это бревенчатые конструкции, покрытые вагонами или другими материалами. Каюты девятнадцатого века, используемые в качестве жилья, иногда были оштукатурены в интерьере. Каюта О’Фаррелла (около 1865 года) в Бойсе, Айдахо, поддерживала обои, используемые над газетами. Кабинет КСА Кристенсон в Ефреме, штат Юта (около 1880 года) был оштукатурен над ивой платой.

Бревенчатые домики достигли своего пика сложности и развития с каютами в стиле Адирондак середины XIX века. Этот стиль послужил источником вдохновения для многих лодок «Park Service Service» в Соединенных Штатах, построенных в конце 19-го и начале 20-го века. Здание бревенчатой ​​хижины никогда не вымирало или не выходило из-под контроля. Это было превзойдено потребностями растущих городских Соединенных Штатов. В 1930-е годы и Великая депрессия администрация Рузвельта направила Корпус гражданской защиты на строительство ложевых ложей на западе для использования Лесной службой и Службой национальных парков. Timberline Lodge на горе Худ в штате Орегон был такой бревенчатой ​​структурой, и он был посвящен президенту Франклину Д. Рузвельту.

В 1930 году крупнейшая в мире бревенчатая хижина была построена на частном курорте в Монтебелло, Квебек, Канада. Он часто упоминается как «бревенчатый замок», он служит отелем Château Montebello.

Современная версия бревенчатой ​​хижины — это бревенчатый дом, дом, построенный обычно из фрезерованных бревен. Журналы видны снаружи, а иногда и внутри дома. Эти каюты производятся массово, традиционно в скандинавских странах и все чаще в Восточной Европе. Квадратные фрезерные бревна предназначены для легкой сборки. Дома для бревен популярны в сельской местности и даже в некоторых пригородных местах. Во многих курортных сообществах на западе США дома из бревен и камня площадью более 3000 кв. Футов (280 м2) нередки. Эти «комплектные» бревенчатые дома являются одним из крупнейших потребителей бревен в Западной части Соединенных Штатов.

В Соединенных Штатах бревенчатые дома воплотили традиционный подход к домашнему строительству; тот, который резонировал во всей американской истории. Особенно интересно обнаружить, что в современном мире дома для бревен представляют собой технологию, позволяющую построить дом с высокой степенью устойчивости. На самом деле, дома бревен часто считаются ведущим фронтом движения зеленого здания.

Хлебные сараи были популярным типом амбара, найденного в южных и юго-восточных районах США. Шпаргалки были особенно вездесущими в горах Аппалачей и Озарка в Северной Каролине, Вирджинии, Кентукки, Теннесси и Арканзасе.

В Европе современные бревенчатые домики часто строятся в садах и используются как беседки, домашние офисы или как дополнительная комната в саду. Летние домики и коттеджи часто строятся из бревен в северной Европе.

Хвост относится к широкому спектру раствора или других материалов для заполнения, используемых между бревнами при строительстве бревенчатых коттеджей и других бревенчатых конструкций. Традиционно сушеные мхи, такие как Pleurozium schreberi или Hylocomium splendens, использовались в скандинавских странах в качестве изолятора между бревнами. В Соединенных Штатах Чинки были маленькими камнями или деревом или кукурузными початками, набитыми между бревнами.

Кровельные работы
Бревенчатые каюты были построены либо с использованием прогонной конструкции крыши, либо с использованием стропильной конструкции крыши. Крыша фарфора состоит из горизонтальных бревен, которые вырезаны в бревенчатые бревна. Последние постепенно сокращаются, чтобы сформировать характерный треугольный фронт. Крутизна крыши определялась уменьшением размера каждого бревенчатого бревна, а также общим количеством бревенчатых бревен. Воплощенные крытые каюты, возможно, имели только 2 или 3 бревенчатых бревна, в то время как крутые скатные крыши могли иметь как можно больше истории с бревенчатыми стенами. Проблемы, связанные с навесом навеса и крыльцом, также повлияли на расположение кабины.

Решение о типе крыши часто основывалось на материале для кровли, например, на коре. Измельченный пиломатериал обычно был самым популярным выбором для стропильных крыш в районах, где он был доступен. Эти крыши типичны для многих бревенчатых домиков, построенных в 20-м веке, с полными ребрами 2 × 4, покрытыми кедровой и кедровой черепицей. Крыши крыши, найденные в сельских районах и местах, где фрезерованные пиломатериалы не были доступны, часто были покрыты длинной ружейной черепицей.

Символизм
Бревенчатая хижина была символом скромного происхождения в политике США с начала 19 века. Семь президентов США родились в бревенчатых домиках, включая Авраама Линкольна, Эндрю Джексона и Джеймса Бьюкенена. Хотя Уильям Генри Харрисон не был одним из них, он и виги во время президентских выборов 1840 года первыми использовали бревенчатую хижину в качестве символа, чтобы показать североамериканцам, что он человек из народа. Другие кандидаты следовали примеру Харрисона, создавая идею бревенчатой ​​хижины — и, в более общем плане, не-богатого фона — повторяющейся темы в биографиях кампаний.

Более чем через столетие после Харрисона Адлай Стивенсон признал: «Я не родился в бревенчатом домике. Я не пробивался в школу и не поднимался из лохмотья в богатство, и нет смысла пытаться притвориться, что я это сделал. » Стивенсон проиграл президентские выборы 1952 года в результате оползня перед Дуайтом Д. Эйзенхауэром.

игрушки
Популярной детской игрушкой в ​​США является Lincoln Logs, состоящая из различных зубчатых стержней с надрезом, которые могут быть установлены вместе для создания масштабных миниатюрных структур.

Гостевой дом Бревенчатый — Осташковский район, Тверская область, фото гостевого дома, цены, отзывы

Поблизости:

озеро Селигер: 150 м

Благоустроенный уютный бревенчатый домик с камином и балконом. Имеется отдельная кухня с посудой, новой раковиной и горячим/холодным водоснабжением. Из удобств — новая душевая кабина с горячей и холодной водой, цветной телевизор, DVD, холодильник, мебель. Новая двухспальная деревянная кровать с ортопедическим матрасом и мягкий двухспальный диван (постельное белье прилагается). Дом утеплен и отапливается. 

Предоставляется бесплатный Wi-Fi на всей территории. Участок огорожен забором. До озера Селигер 150 метров — около 4 минут ходьбы пешком. Для купания имеются три песчаных пляжа. Недалеко от дома остров Кличен с живописной природой. В пешей доступности находятся кафе, ресторан, супермаркет «Магнит». Гости могут приобрести свежевыловленную рыбу горячего копчения.

Предоставляется баня с парной, где Вы можете снять усталость и поднять настроение. Дубовые и березовые веники прилагаются. Имеется стоянка на гостевых автомобилей. Вы можете приготовить еду на свежем воздухе. Есть все необходимое — мангал, котелок для ухи с решеткой, коптильня, стол со скамейками.

Из развлечений — лодка напрокат. Можно покататься на катере по озеру Селигер. С водной пристани можно совершить теплоходные прогулки в разные уголки селигерского края. Экскурсии в Нилову Пустынь, на Серебряное озеро. Обзорная прогулка по Селигеру, экскурсии по храмам Селигера, прогулки по плесам. В лесной глубинке находится исток Волги.

Популярные услуги:

Бесплатный Wi-Fi

С кухней

Пляж

Размещение с домашними животными

Номера и цены

Бронирование осуществляется без наценок

Взрослые

Применить

Произошла ошибкa при получении данных о вариантах размещения.

Попробуйте сбросить текущие параметры поиска.

Услуги с описанием и фото

• Территория, инфраструктура и удобства

• Развлечения и спорт

• Баня или сауна

• Пляж

• Экскурсии

• Рыбалка

Отзывы

7. 9/10

• Цена/качество 8.0/10

• Сервис 8.0/10

• Месторасположение 8.0/10

• Территория 7.5/10

• Комфорт 8.0/10

2 Отзыва

Как добраться

Условия проживания

• Расчётные часы
• Регистрация заезда — 14:00
• Регистрация выезда — 12:00

Домашняя страница — Ресторан The Log Cabin

Стандартное восточное время. 1933 г.

Первоначально действовавший как бар во время сухого закона, Log Cabin официально открылся как ресторан изысканной кухни в 1933 году. За прошедшие годы он заработал репутацию одного из лучших мест в округе Ланкастер, недавно получив рейтинг 4,9 на OpenTable. Приходите на особую трапезу в кругу семьи и друзей и откройте для себя волшебство бревенчатой ​​хижины.

История салона

Вт-Чт 17-20
Пт-Сб 17-21
Вс-Пн выходной

Резервный стол А

Бревенчатый домик временно закрыт до 15 апреля.

Резервный стол А

Двенадцать

Столовые

В бревенчатой ​​хижине 12 столовых, каждая из которых уникальна по размеру, стилю и оформлению. Попробуйте их все и посмотрите, какие из них вам нравятся больше всего!

Посмотреть номера

Избранные бревенчатые домики

Органическая тайская курица карри свободного выгула

Кокосовый рис басмати, снежный горошек, морковь, зеленый лук, кинза, лайм, усики гороха

Филе тихоокеанского лосося на гриле

Начинка с пятью специями, хрустящее яблоко и салат из фенхеля; включает ежедневный выбор гарниров от шеф-повара

ХРУСТЯЩАЯ СВИНАЯ РУЛЬКА «OSSO BUCO»

Глазурь для барбекю из корнеплодов округа Ланкастер, крупа Anson Mills с сыром чеддер, беконом из зеленой фасоли и суккоташ из сладкой кукурузы, апельсиновая гремолата

Натертый мокко 8 унций Стейк рибай сухой выдержки 21 день, выдержанный в бочонках, нарезанный

Карамелизированный лук-шалот, картофель фри с трюфелем и сыром Пармиджано-Реджано, морская соль из черного трюфеля

КАБИН БУРГЕР

Полфунтовый бургер USDA Prime, засахаренный копченый бекон Applewood, сыр Рокфор, соус для стейка Log Cabin, домашний пряный хлеб с маринованными огурцами, листья салата, помидоры, лук, луковая булочка с маком, картофель фри домашней нарезки

Бревенчатый домик

Произведение искусства

Всего в столовых The Log Cabin выставлено более 100 картин, гравюр, гравюр на дереве и других произведений искусства.

Просмотр коллекции

2022

Музыкальные гости

Каждую пятницу и субботу в Log Cabin звучит живая музыка. Нажмите на кнопку ниже, чтобы увидеть полный список исполнителей.

Музыкальные гости

2022

Музыкальные гости

Каждую пятницу и субботу в Log Cabin звучит живая музыка. Нажмите на кнопку ниже, чтобы увидеть полный список исполнителей.

Музыкальные гости

Ресторан The Log Cabin

(717) 626-9999

11 Lehoy Forest Dr, Leola, PA 17540

Кто помнит, как заезжал в «Бревенчатый домик» на «Андердога»?

Популярная забегаловка на Хеспелер-роуд была первым притоном подростков на улице в те дни.

Мои воспоминания об этом популярном подростковом драйв-ин восходят к 50-м годам, но когда я вспоминаю конец 60-х, когда я был достаточно взрослым, чтобы водить машину, моя ностальгия по этому любимому месту встреч действительно пробуждается.

Говорили, что это свидание было ненастоящим, если оно не заканчивалось в Бревенчатой ​​Хижине.

В то время деловые центры Галт, Престон и Хеспелер процветали благодаря магазинам и развлечениям, нескольким кинотеатрам, модным ресторанам для подростков и барам в отелях.

И, конечно же, в то время были и другие варианты: закусочная Henning’s Drive-in на Клайд-роуд, забегаловка Brownies, The Frost Top, Pioneer BBQ, Carl’s, Daisy Belle, Rustler’s Roost, Barbers Beach и Sunset Drive -И это лишь некоторые из них.

Многие из нас, подростков, также работали в этих ресторанах для автомобилей.

Но бревенчатый домик был для многих выбором номер один, где друзья общались лицом к лицу, а не просто переписывались.

Я помню, как мой отец говорил, что семья Тизер жила в старом бревенчатом доме рядом с фермерским садом на нынешней Бишоп-стрит.

Позже семья Титер переехала в Галт и открыла универсальный магазин на Гранд-авеню, 47, который некоторые из нас хорошо помнят.

Семья Янг открыла этот культовый автомобильный магазин 1952 на Хеспелер-роуд (шоссе 24) и Бишоп назад, когда на шоссе было всего две полосы с фермами и открытыми полями.

Их огромная неоновая вывеска с надписью «EAT» перед входом действительно окупилась тем, что люди пришли именно для этого.

Теперь, будучи новым семейным бизнесом, Артур и Руби Янг вложили средства в этот район и стали первыми владельцами, которые предлагают проезд на автомобиле на Hespeler Road, включая хот-доги длиной в фут с фирменными начинками в этом идеальном месте.

Они обслуживали клиентов, которые обедали в помещении, в машине или на капоте машины. Руби работала официанткой в ​​новом китайском ресторане George’s и использовала свой опыт там, чтобы обучать студентов тому, как эффективно работать официанткой и работать в машине. Руби управляла кассой с наличными с бокового окна, наблюдая за парковкой и обеденным залом ресторана.

Она руководила этим въездом и быстро расправлялась с подростками, которые плохо себя вели. Запрещались драки, словесные оскорбления, работающие двигатели, щелкающее сцепление и визг шин.

Если вас выгнали и вы пропустили несколько ночей, по возвращении все было забыто, и вам дали второй шанс со строгим предупреждением.

«Бревно», как оно было придумано, было местом, куда большинство из нас того поколения отправлялись на ночь, чтобы развлечься, или в поездку на выходные.

Ехать с друзьями на велосипедах, гулять, кататься на роликах или даже кататься на лошадях, чтобы посмотреть, что происходит в Журнале, было обычным делом перед тем, как отправиться на вечеринку, арену, драйв-ин, школьные танцы или субботний «YWCA» «танцы.

Проехав несколько звонков по главным улицам Галта, Престона и Хеспелера, мы отправились в Бревно на фут-длинный «Under Dog» с картофелем фри и коктейлями.

Это было место, где можно было провести первое свидание, вы просто сидели в своей машине, наблюдая, как члены городского автомобильного клуба проверяли, чья поездка была самой быстрой или с новейшими деталями.

Встречаться с друзьями, слушать автомобильное радио под звездами и просто дурачиться было нормой. Множество мы впервые поцеловались или выпили первый глоток алкоголя в «Бревенчатой ​​хижине». Именно там все и произошло.

Мои самые приятные воспоминания связаны с тем, как я сидел с моим другом, ди-джеем «Rocking» Хэлом Тилли, сидя в своем старом Valiant, наблюдая за происходящим и слушая пропускающие радиосигналы американских станций, таких как 1510 WLAC Nashville, Tennessee after station. 960 CFTJ закрывается на вечер.

Это дало нам возможность услышать, как американские ди-джеи запускают новые мелодии за неделю до того, как они попадут в чарты, а группы появятся в музыкальных телевизионных шоу, таких как American Bandstand.

Галт тогда был настроен на новый рок-н-ролл вместе с блюзом и кантри. Когда в школах преподавали музыку, в местных клубах, школах и пляжных танцевальных павильонах играло множество местных групп.

Казалось, что все знали друг друга, когда выходить на улицу и общаться было нормой.

Время от времени местные банды байкеров появлялись, чтобы их можно было увидеть и услышать, они рычали по стоянке и устраивали угрожающие сцены.

Для многих из нас заказ картофеля фри и подливки «Под собакой» длиной в фут был основным продуктом питания. В меню были картофель фри и подливка, луковые кольца, жареный цыпленок, гамбургеры, бутерброды барбекю с мясным рулетом, сырные собачки с чили и фруктовые пироги на десерт, все это запивалось газированными газированными напитками, мороженым, молочными коктейлями и для некоторых -радарные алкогольные напитки, смешанные с Mountain Dew. Пьянство было распространено, но не считалось чем-то плохим.

Кроме вкусных пирожков и аля мода, мне понравилась жареная курочка. Он был горячим и вкусным, идеально прожаренным, хрустящим коричневым и подавался в корзинке. Его можно было легко съесть, бродя по парковке в гостях у друзей, или взять с собой в Sunset Drive-In и сохранить для перекуса поздним вечером.

Некоторые из нас даже разогревали жареную курицу, ставя ее на горячий блок двигателя автомобиля. Их знаменитые аутсайдеры положили все начинки под хот-дог, что сделало его удобным для закусочной. Нет ничего хуже, чем разлить немного горчицы на ваши чистые нити перед тем, как отправиться на танцы Y.

Артур готовил все, а Руби буквально управляла машиной.

Где-то в 1971 году Янг продал свою собственность, и год или два спустя она была расчищена, когда Бишоп-стрит была продлена на восток через Хеспелер-роуд.

Артур и Руби Янг управляли рестораном Young’s возле шоссе 97 и шоссе 401.

Позже он стал новым рестораном Tu-Lane, где до сих пор можно было отведать их стиль комфортной еды.

Вот отличный рецепт Жареного цыпленка, который подают в Бревенчатой ​​Хижине.

8 больших кусков курицы на кости (всего около 4 фунтов, предпочтительно 4 голени и 4 бедра)

3 чашки хлебных крошек

2 столовые ложки кошерной соли (разделить)

3 столовые ложки копченой паприки

2 столовые ложки 9000 белый перец (молотый)

1 столовая ложка чесночного порошка

1 столовая ложка молотого имбиря

1 столовая ложка сельдерейной соли

1 столовая ложка черного перца (свежемолотого)

1 столовая ложка молотой горчицы

2 чайные ложки высушенные тимьян

2 чайные ложки сухоффильны базилика

1 чайная ложка сушеного Oregano

2 стакана универсальная мука

2 ТАКЛОНСКИ 2 взбитых яйца

Растительное масло (или арахисовое, для чугунной сковороды или жарки во фритюре.