Рецепт хлеба фокачча

Рецепт хлеба фокачча: Вкусный и простой в приготовлении итальянский классический хлеб
Хлеб фокачча - это классический итальянский хлеб, который легко приготовить и вкусно съесть. Этот хлеб идеально подходит для любого случая, будь то обычный ужин с друзьями или шикарный званый ужин. В этом рецепте мы покажем вам, как приготовить идеальный хлеб фокачча, мягкий, пушистый и полный вкуса.

Ингредиенты:

- 3 чашки цельнозерновой муки
- 1 столовая ложка активных сухих дрожжей
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка соли
- 1 чашка теплой воды
- 1/4 чашки оливкового масла
- 1 столовая ложка сушеного розмарина
- 1 столовая ложка крупной морской соли

Инструкции:

1. В большой миске соедините муку, дрожжи, сахар и соль. Хорошо перемешайте.
2. Добавьте в миску теплую воду и оливковое масло. Перемешивайте, пока тесто не соберется вместе.
3. Вымешивайте тесто в течение 5-10 минут, пока оно не станет гладким и эластичным.
4. Накройте миску влажной тканью и дайте тесту подняться в течение 1 часа.
5. Разогрейте духовку до 425°F.
6. Смажьте лист для выпечки оливковым маслом.
7. Переложите тесто на лист для выпечки и прижмите его, чтобы получилась ровная поверхность.
8. Сбрызните оливковым маслом верх теста.
9. Посыпьте тесто сушеным розмарином и крупной морской солью.
10. Выпекайте фокаччу в течение 20-25 минут или до золотисто-коричневого цвета.
11. Выньте хлеб из духовки и дайте ему остыть в течение нескольких минут перед нарезкой и подачей на стол.
Внешний вид и вкус:
Хлеб фокачча имеет красивый золотисто-коричневый цвет с хрустящей корочкой и мягкой, пушистой внутренней частью. Хлеб обладает восхитительным ароматом оливкового масла и розмарина. Вкус соленый, слегка солоноватый, с легкой сладостью от сахара. Этот хлеб идеально подходит для макания в оливковое масло или для подачи с любимым итальянским блюдом.
Тип блюда: Хлеб
Основные ингредиенты: Мука, оливковое масло, розмарин
В заключение хочу сказать, что этот рецепт хлеба фокачча прост в приготовлении и идеально подходит для любого случая. Хлеб получается мягким, пушистым, с насыщенным вкусом, что делает его любимцем публики. Благодаря своему красивому внешнему виду и восхитительному вкусу, этот хлеб обязательно произведет впечатление на ваших гостей.